La Escuela Hofmann amplía su oferta educativa con el Máster Online en Marketing Gastronómico, un programa diseñado para formar a profesionales capaces de liderar la gestión y el marketing en la restauración actual.

En un momento en que el marketing se ha convertido en uno de los pilares estratégicos de la industria gastronómica, la Escuela Hofmann apuesta por preparar a especialistas capaces de analizar mercados, diseñar estrategias y generar crecimiento real en proyectos con visión global.

Profesionalhoreca, mesa de restaurante

Durante doce meses, los alumnos trabajarán con herramientas profesionales, casos reales y métricas de rendimiento, combinando la visión estratégica con la aplicación práctica en un entorno on-line de máxima calidad.

El programa aborda los desafíos actuales del sector, desde la digitalización y la sostenibilidad hasta la experiencia del cliente y la innovación, ofreciendo un aprendizaje exigente, flexible y orientado a resultados.

Objetivo: rentabilidad

Tania de Anta, directora del programa y especialista en marketing gastronómico, señala que «el marketing gastronómico no es mera comunicación, es un pilar estratégico enfocado en la rentabilidad. Contar con un claustro de expertos con experiencia real en marcas que lideran el sector va a permitir a los alumnos aprender cómo aplicar la estrategia, la creatividad y el análisis de datos para generar resultados excelentes

Francesc Calabia, director de Hofmann Culinary School, explica que «el sector necesita también profesionales que sepan gestionar y posicionar marcas gastronómicas. Este máster combina excelencia académica con un equipo de docentes que son referentes en innovación, expansión y marketing gastronómico«.

El master cuenta con profesionales de referencia como Alejandro Fernández, CEO de La Fresería y creador de The Brutal Agency; Yerai Gómez, creativo y cofundador de Dum Dum, reconocido por sus campañas virales; José Manuel Ferro, director de marketing de Square España; Rai Recoder, CEO de Deleito; Christopher Aguilar, CMO de La Martinuca; Guillermo Yuste, consultor en Business Intelligence y marketing digital, y Carlos Esteve, CEO de Jekes. Cada uno aporta una combinación de visión estratégica, creatividad e innovación, ofreciendo a los alumnos un aprendizaje único y conectado con la realidad del sector.

Sesiones interactivas

El programa se imparte completamente on-line, con sesiones interactivas que permiten a los alumnos combinar el aprendizaje teórico con la práctica aplicada a proyectos reales, y obtener un certificado oficial de Máster Hofmann al finalizar.

El compromiso de Hofmann es preparar a los futuros líderes del marketing gastronómico, capaces de transformar cualquier proyecto aplicando creatividad, pensamiento analítico y visión estratégica.

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