La Fageda refuerza su oferta a la hostelería con dos nuevas referencias: yogur natural sin lactosa y yogur estilo griego con sabor fresa, ambos en formato profesional de 3 kg, perfectos para elaborar recetas y postres.

La Fageda, proyecto de economía social sin ánimo de lucro con más de 40 años de historia, introduce dos nuevas referencias en formato cubo de 3 kg: yogur natural sin lactosa y yogur estilo griego con sabor a fresa, diseñados para cubrir las demandas técnicas de las cocinas profesionales. Estos lanzamientos destacan por su base cremosa, estable y equilibrada.

Estos yogures se elaboran con leche fresca de la granja de La Fageda y otras de la Garrotxa. Gracias a un proceso de fermentación lenta, con un batido suave y progresivo, se consigue una textura cremosa y un yogur equilibrado y de baja acidez, que aguanta toppings y potencia el sabor de la leche.

Crecimiento sostenido en horeca

Este lanzamiento se enmarca en la voluntad de la firma de seguir impulsando el canal horeca, en el que ha crecido en 2025 un 5,8% respecto al año anterior, y en el que, desde 2023, también trabaja en el despliegue nacional.

La Fageda acumula de hecho 33 años de trayectoria en la hostelería y colectividades, desde el primer contrato que firmó para la distribución de sus yogures en el Hospital de la Vall d’Hebron. Actualmente está presente en la mayoría de las colectividades de Cataluña, ya sea en hospitales, centros educativos o residencias de mayores; todos ellos entienden la «extraordinaria diferencia» que albergan los productos de La Fageda.

En 2024 La Fageda puso al alcance del sector en todo el territorio español el producto que ha sido su buque insignia de su trayectoria: su yogur natural cremoso en formato horeca. El yogur natural se estrenaba así en este canal acompañado del yogur griego natural y del yogur batido para helados, variedades disponibles en envases de 3 y 5 kilos.

La Fageda reafirma así su compromiso con el sector profesional, ofreciendo productos que aúnan la excelencia gastronómica con el valor añadido de su modelo social sin ánimo de lucro. La empresa ubicada en el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa (Girona), y cuenta con una plantilla de cerca de 400 trabajadores, mayoritariamente de colectivos vulnerables

Más info sobre los productos de La Fageda en el tel. 972 681 076 o en comercial@nulllafageda.com