Makro ha lanzado 750 nuevas referencias de marcas propias durante el ejercicio fiscal 2024/2025, un 84% más que el año anterior, reforzando su surtido profesional con soluciones desarrolladas expresamente para responder a las necesidades del hostelero.

La mayorista Makro refuerza su surtido de marcas propias con el lanzamiento de 750 nuevas referencias durante el año fiscal 2024/2025, cifra que supone un incremento del 84% respecto a las innovaciones lanzadas en el ejercicio anterior. En total, la compañía cuenta ya con más de 6.800 referencias de marcas propias bajo las enseñas Metro Chef, Metro Professional, Metro Premium, Rioba y Aro, que en el ejercicio fiscal 2024/2025 representaron más del 39% de sus ventas totales.

Con este porcentaje Makro España continúa siendo la primera filial del grupo Metro en cuanto a participación de marcas propias en las ventas, fruto de su apuesta por desarrollar productos que rsponden a las necesidades específicas del hostelero.

«En Makro entendemos la innovación como un trabajo en equipo con un objetivo muy claro: hacer más fácil el día a día de nuestros clientes hosteleros», señala Enrique Díaz, responsable de marca propia de la mayorista. «Todo empieza por escucharlos y entender qué necesitan. A partir de ahí, en nuestro espacio de innovación Planta Thinko y junto a los departamentos de Compras, Calidad y especialistas en cliente, desarrollamos y testamos esas soluciones hasta obtener el mejor producto final».

Novedades en los lineales de Makro

Además de las nuevas referencias, Makro ha analizado más de 260 productos para asegurar y elevar la calidad de sus propiedades y valor para el hostelero. De entre las novedades disponibles en los lineales de Makro, destacan, en el área de Alimentación, el pescado limpio y precortado o los porcionados de carnes, como la gama de soluciones porcionadas de vacuno europeo bajo la marca Metro Chef. Esta última es una familia de 8 referencias que ofrece soluciones de lomo bajo, lomo alto, solomillo, picaña y chuletón cortados en porciones de diferentes calibres con el objetivo de ahorrar tiempo y facilitar el escandallo al hostelero.

Por su parte, en el área de No Alimentación destacan la vajilla profesional y baterías y utensilios de cocina.