Tras la reforma más ambiciosa y extensa en sus 110 años de historia, el emblemático hotel Ritz de Madrid abrirá por fin sus puertas a principios de 2021 convertido en el exquisito Mandarin Oriental Ritz.

Profesionalhoreca, hotel Mandarin Oriental Ritz
El madrileño hotel Ritz reabrirá sus puertas a principios de 2021 tras tres años de reformas

La reforma del Ritz madrileño ha durado tres años, durante los que han colaborado codo con codo el arquitecto español Rafael de La-Hoz y los diseñadores parisinos Gilles & Boissier, en un proyecto que ha preservado el carácter único del estilo Belle-Épôque del edificio y el espíritu original concebido por César Ritz. La decoración del nuevo hotel, acorde con el histórico edificio que lo alberga, estará marcada por la elegancia y clasicismo, aunque sus responsables aseguran que no faltará un toque contemporáneo.

Profesionalhoreca, hotel Mandarin Ritz, salón de la suite Real
El majestuoso salón de la suite Real

El relevante papel cultural y social que el hotel ha tenido en la sociedad madrileña se reflejará en la apuesta por creadores y artistas españoles. Sus creaciones cobrarán protagonismo en una serie de colaboraciones «que contribuirán a hacer del Ritz de Madrid un destino por derecho propio». Dorothée Boissier, Paula Anta, Richard Grey y José Piñero, entre otros muchos, han ideado un vínculo único con el hotel para ofrecer una experiencia única a los visitantes. Además, no faltará una selección de obras de arte y piezas inspiradas en el fuerte vínculo que lo une a la ciudad que lo acoge.

profesionalhoreca, habitaciones del hotel Mandarin Oriental Ritz
Las habitaciones lucen el elegante estilo clásico contemporáneo de los famosos diseñadores parisinos Gilles & Boissier. A la izquierda, dormitorio de la suite Real. A la derecha, el de una Deluxe Room

Mandarin Oriental Ritz abrirá con 153 habitaciones lujosamente decoradas, incluyendo 53 suites. Destaca el gran número de suites, de 5 categorías diferentes, que ofrecerán lo último en alojamiento de lujo urbano. La más amplia, la suite Real, ocupa casi 190 m2 en la primera planta, y sigue ubicada en el mismo lugar en el que César Ritz la diseñó: durante más de 100 años se han alojado en ella realeza y celebridades. En las torretas del piso superior se encuentran dos nuevas suites Mandarin.

Profesionalhoreca, baño de la suite Real, hotel Mandarin Oriental Ritz
El exquisito baño de la suite Real

Los interioristas de Gilles & Boissier han creado un sofisticado diseño para las nuevas estancias del hotel, combinando un estilo clásico y contemporáneo a la vez en sus 153 habitaciones.

Quique Dacosta, al frente de la oferta gastronómica

Por su parte, el chef Quique Dacosta ha sido elegido para diseñar, llevar a cabo y supervisar la oferta de los cinco restaurantes y bares con los que contará el hotel. El restaurante de autor Quique Dacosta, con vistas al famoso jardín del hotel y una mesa oculta del chef, está llamado a ser un referente gastronómico nacional e internacional.

profesionalhoreca, restaurante gastronómico Quique Dacosta, Mandarin Oriental Ritz
Así va a ser el restaurante gastronómico de Quique Dacosta

Por otra parte, bajo la espectacular cúpula de cristal original del Ritz, que estuvo oculta durante 80 años y ha sido ahora cuidadosamente restaurada, estará el Palm Court, que albergará un restaurante de cocina clásica y en la parte alta se servirá el famoso afternoon tea del Ritz. Los huéspedes también podrán disfrutar del Ritz Garden, un oasis urbano con animadas comidas al aire libre con la versión cocina más desenfadada y fresca de Dacosta, o de la elegancia del Ritz Bar, dedicado a la alta coctelería. Por último, el Champagne Bar ofrecerá una selección exclusiva de champagnes maridados con un exclusivo menú de tapas.

Profesionalhoreca, restaurante Palm Court, hotel Mandarin Oriental Ritz
El espacio Palm Court bajo la cúpula de cristal original, que albergará un restaurante de cocina clásica y salón de té

La oferta del hotel se completa una piscina climatizada interior, una piscina de vitalidad, duchas de sensaciones, una sala de vapor y un moderno gimnasio. Se ha diseñado una sala de tratamientos a modo de santuario oculto con un amplio abanico de tratamientos de belleza y masajes.

profesionalhoreca, spa del hotel  Mandarin Oriental Ritz
El spa, un auténtico santuario

El director general del hotel será el australiano Greg Liddell, que compaginará este cargo con el de vicepresidente regional de operaciones, supervisando también los hoteles Mandarin Oriental Barcelona y Mandarin Oriental Canouan. Liddell llega a Madrid tras haber ocupado el cargo de director general de Mandarin Oriental Bangkok y vicepresidente regional de operaciones.

«Estamos encantados de abrir nuestras puertas de nuevo a Madrid y al mundo, y deseando dar la bienvenida a nuestros clientes a este precioso e histórico hotel, que está preparado para reclamar su lugar como uno de los más icónicos de Europa”, dice Greg Liddell, el director general de Mandarin Oriental Ritz Madrid. «Me siento orgulloso y emocionado de participar en la reapertura de esta propiedad histórica tras su extensa reforma. Queremos potenciar la marca de Madrid sumando desde la excelencia, la innovación y la exclusividad y personalización en el servicio”.

Oferta especial de apertura

Para celebrar la inauguración, prevista inicialmente para este verano, Mandarin Oriental Ritz lanza una oferta de apertura disponible del 15 de marzo al 30 de junio de 2021 y con un precio desde 640€. Incluye desayuno continental para dos personas, así como un crédito diario de 150€ en habitaciones (o 300€ en suites) para que los huéspedes puedan conocer la propuesta gastronómica del hotel. El pack cuenta también con un exclusivo tour guiado de dos horas por la ciudad de Madrid.

Además, aquellos que reserven este programa de apertura a través del hotel recibirán como regalo una pieza singular de la historia del Ritz: finas toallas de cortesía en lino, toallas de rizo americano, suaves albornoces de piqué o de algodón, todos bordados con el emblema del Ritz en hilo de seda dorado, que han sido algunos de los artículos más codiciados a lo largo de su historia y con los que ahora el hotel quiere agasajar a sus primeros huéspedes.

El grupo Mandarin Oriental, miembro del Grupo Jardine Matheson, opera actualmente 33 hoteles y siete complejos en 23 países. Quiere convertir de nuevo el Ritz madrileño en todo un icono de la ciudad, en competencia directa con otro hotel de gran lujo que se acaba de inaugurar en la capital: el espectacular Four Seasons Hotel Madrid.