Nuevas ayudas: para la digitalización de empresas turísticas, y para mejorar la competitividad de los destinos
Turismo lanza la primera convocatoria de ayudas para el desarrollo de proyectos tecnológicos innovadores en empresas del sector, dotada con 25 millones de euros, y por otro lado un nuevo programa de ayudas para promover la generación de conocimiento científico aplicado al turismo y mejorar…
Flexy Style, las soluciones flexibles de Electrolux Professional para hoteles, restaurantes y comedores
Con Flexy Line, Electrolux Professional ha desarrollado una línea de autoservicio flexible y personalizable para cubrir cualquier necesidad hostelera. Ahora la nueva línea Flexy Style ayuda a sacar el máximo partido a cualquier hotel, restaurante o comedor colectivo.
La alemana Delivery Hero se hace con más del 80% de Glovo
Glovo ya no es española… o casi. La alemana Delivery Hero, que ya poseía el 44%, se ha hecho con el 83,4% de su capital en una operación anunciada en plena Nochevieja. Glovo mantendrá su marca e independencia bajo su actual equipo directivo.
Manosanta actualiza el concepto de churrería
Esta nueva churrería en la calle Hermosilla 97 de Madrid reivindica uno de los productos patrios por excelencia, el churro, apostando por su elaboración artesana en un espacio minimalista y de vanguardia, con una imagen y puesta en escena especialmente cuidadas.
Cancelada la feria Ambiente de Frankfurt, que se celebraba en febrero
La evolución al alza de la pandemia de coronavirus ha llevado a la feria de Frankfurt a cancelar sus ferias de bienes de consumo que se iban a celebrar en enero y febrero de 2022, entre ellas la feria Ambiente, dedicada a los productos del…
El salario bajo demanda reduce la rotación laboral de la restauración en un 20%
¿Cobrar en cualquier instante la fracción de salario que ya se ha trabajado? Es posible y se denomina salario bajo demanda. Empieza a extenderse en restauración: grupos como La Musa, La Ancha y Lamucca ya emplean esta solución que aumenta la satisfacción del empleado y…
Fondos de ramen listos para usar
Bidfood presenta a la hostelería la línea de fondos de ramen listos para usar marca Salsus, compuesta de tres bases fundamentales elaboradas con ingredientes naturales y que dan además un toque especial a muchos platos…
Oferta de empleo: GM Food busca 40 comerciales para su expansión en hostelería en Madrid
Tras incorporarse al grupo Transgourmet, GM Food quiere convertir su línea de negocio de food service en un referente de la restauración en la Comunidad de Madrid, para lo que busca 40 comerciales.
La distribuidora de bebidas Maxxium España se integra plenamente en Beam Suntory
Maxxium España completa su proceso de integración en Beam Suntory, multinacional de bebidas espirituosas premium. Desde el 1 de enero de 2022, la denominación legal Maxxium España, S.L se ha convertido en Beam Suntory España Beverages, S.L.U.
El espectacular interiorismo de Torcuato, lo nuevo del Grupo La Fábrica
Ocupa el mítico edificio del periódico ABC, en el centro de Madrid, y promete convertirse en uno de los puntos de encuentro de la capital. ¿Su nombre? Torcuato, el nuevo proyecto del Grupo La Fábrica: un restaurante de lujo asequible con una cocina variada, un…
Las terrazas hosteleras que vienen: accesibles, sostenibles e inteligentes
«Calles vivas» es el nombre de un proyecto impulsado por empresas proveedoras y asociaciones hosteleras que pretende convertir las terrazas en espacios de convivencia inteligentes, accesibles y sostenibles.
Prorrogado por un año el V Acuerdo Laboral Estatal de la Hostelería, ALEH
La comisión negociadora del Acuerdo Laboral Estatal de la Hostelería (ALEH), compuesta por las patronales Cehat y Hostelería de España y los sindicatos CCOO y UGT, ha firmado la renovación, por un año, del V ALEH con una vigencia hasta 31 de diciembre de 2022.
Los primeros aceites de Castillo de Canena, vinagres artesanos, mayonesa de aguacate y más productos gourmet
Llegan nuevos productos gourmet para disfrutar, como la edición limitada número XVI de los icónicos aceites Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena, en sus botellas color cereza; los exclusivos vinagres artesanos de Dolia Vacua, elaborados en La Mancha; la primera mayonesa de aguacate,…
Ayudas de hasta 40.000 euros para impulsar la innovación en las pymes
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado en el BOE la orden de bases que regulan la concesión de ayudas del programa Activa Startups por importe de hasta 40.000 euros, dirigidas a impulsar la innovación en pymes.
Daniel Domènech continúa al frente de la asociación de exportadores Afehc
Daniel Domènech ha renovado como presidente de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) por un periodo de cuatro años. Inicia así su segundo mandato consecutivo al frente de la entidad.
