Ice Menú de Procubitos: hielo a la carta para establecimientos hosteleros
Procubitos Europe presenta a la hostelería su Ice Menú: una carta con cinco variedades de hielo premium que se puede servir también a domicilio, con los pedidos de delivery de los restaurantes. Una solución para los hosteleros… y para sus clientes.
Hotel Insights, la nueva herramienta gratuita de Google para el sector alojativo
Google lanza Hotel Insights, una herramienta que pretende ayudar a las compañías españolas del sector turístico a impulsar su negocio, ofreciendo datos sobre las búsquedas que realizan los usuarios y ayudándolas a mejorar sus habilidades digitales.
Pascual Profesional: una apuesta decidida por el canal horeca
En línea con su compromiso con la hostelería en unos momentos complejos como los actuales, Pascual lanza su marca Pascual Profesional, con la que aspira a duplicar su crecimiento en este sector a lo largo de este 2021, situándose entre los tres mayores distribuidores del…
La reforma integral del hotel Labranda Suites Costa Adeje
GMA y Meeting Point han llevado a cabo la renovación integral del hotel Labranda Suites Costa Adeje, un cuatro estrellas situado en Adeje, Tenerife, que abrirá sus puertas este verano con un interiorismo inspirado en la isla canaria, obra de Alfaro Manrique Atelier.
Un placer sano y sostenible: la Tarta de albaricoque vegana, de Erlenbacher
Combinar el placer de la pastelería con una dieta equilibrada es el reto diario de Erlenbacher, que además logra «rizar el rizo» satisfaciendo las nuevas demandas de los consumidores con propuestas veganas como la nueva Tarta de albaricoque.
Momobel.com: todo en parasoles y sombrillas para hostelería
Cada vez más establecimientos hosteleros utilizan parasoles durante todo el año, rentabilizando sus terrazas y espacios exteriores. Elegir equipos de calidad, adecuados a las exigencias profesionales, es clave, y Momobel.com ofrece una amplia gama con una óptima relación calidad-precio.
Nuevas tapas asiáticas de Ibercook Food Service para los establecimientos hosteleros
Las tapas son un elemento diferenciador en cualquier establecimiento hostelero. Ibercook Food Service ofrece una completa gama para la restauración de tapas que destaca por sus ingredientes de calidad, la versatilidad y facilidad de preparación. Estas son algunos de sus últimos lanzamientos con un toque…
Inglés para chefs: los cursos que los profesionales de la cocina estaban esperando
Con clases on-line en directo, en grupos muy reducidos, bonificados e intensivos, de 60 horas de duración: así son los cursos prácticos de Inglés para chefs que presentan el Concurso Cocinero del Año y Wake Up Formación.
Nuevos y sorprendentes helados para hostelería
Las populares chocolatinas de Mars se convierten ahora en helado, así como los ositos de Haribo y los batidos Cacaolat. Incluso los españolísimos churros con chocolate tienen ahora su versión helada… Grandes marcas de gran consumo se alían con reputadas firmas heladeras y lanzan referencias…
Subidas del transporte aéreo y peajes: los hoteleros denuncian las trabas a la movilidad
Ante el anuncio de una subida de impuestos al transporte aéreo y el pago de peajes en la red nacional de carreteras del Estado, desde la patronal hotelera Cehat tachan estas medidas de «irresponsables, anticompetitivas y dañinas para todos los destinos turísticos españoles».
El Bitcoin multiplica por ocho su valor en un año
El sector de las criptomonedas está al alza, con una subida continuada durante el último año que tiene como mejor ejemplo al Bitcoin. La divisa electrónica por excelencia ha multiplicado su valor por entre siete y ocho puntos en tan solo doce meses.
Nueva freidora sin humos de QualityFry con sistema de extinción de fuego integrado
Innovación en freidoras profesionales: QualityFry presenta la nueva iQ 640 FES Carrousel, que cuenta con un sistema de extinción de fuego integrado, ofreciendo la máxima seguridad y calidad de fritura.
La unión de dos «gigantes»: Middleby Corporation anuncia la compra de Welbilt
Dos gigantes del equipamiento hostelero se unen: The Middleby Corporation anuncia la compra de Welbilt, Inc a través de una adquisición de acciones, dando lugar a un macro-grupo con una facturación de 3.700 millones de dólares y con una aún mayor capacidad de crecimiento en…
Seis meses de limpieza gratis con el nuevo horno iCombi Pro de Rational
Rational quiere contribuir a a la reactivación de la hostelería regalando un kit de pastillas de limpieza y descalcificación para seis meses en la compra de un horno iCombi Pro. Las pastillas Active Green suponen un concepto de limpieza inteligente y sostenible.
La pandemia «paraliza» al sector del catering, que factura un tercio menos en 2020
La paralización de la actividad por las medidas anti-Covid ha hecho que la facturación del sector español del catering haya sido de poco más de 2.500 millones de euros en 2020, un 32,5% menos que en el ejercicio anterior. Para este 2021 se espera una…
