DBMark: nuevas vajillas de melamina de diseño artesanal
Sorprenden por su brillo y color, semejante al de la porcelana, su tacto «frío» y por su diseño irregular y rústico, de apariencia artesanal, igual que el de las vajillas de antaño. Las nuevas vajillas de melamina de DBMark cautivan a los hosteleros más exigentes.
Datisa: nueva aplicación para restaurantes que agiliza el servicio al cliente
Datisa renueva su solución de facturación para restaurantes Resdaweb, que incorpora novedades como su diseño táctil y web responsive para adaptarse a cualquier dispositivo. Esta nueva aplicación logra agilizar el servicio al cliente de manera integral, y puede implementarse On Premise o en formato SaaS.
Personas, salud, sostenibilidad: las claves del Congreso de Restauración Colectiva 2019
Bajo el lema “Las colectividades como motor de cambio”, el Congreso de Restauración Colectiva 2019 (#CRC19) ha reunido en Barcelona a un sector dinámico que reivindica más reconocimiento y quiere primar a las personas, la alimentación saludable y la sostenibilidad, buscando el compromiso social.
El congreso Hospitality 4.0 de HIP abre la recepción de candidaturas a expertos en restauración
Atención, profesionales, emprendedores, empresas y organizaciones de la restauración: ya está abierta la convocatoria de ponentes para participar en el Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso de innovación del sector. Todo en el marco de la feria HIP, cuya cuarta edición trae novedades como el…
Todas las claves de HIP 2020, foro de la innovación horeca
Quienes quieran conocer todas las tendencias del sector hostelero no pueden perderse HIP 2020: a la oferta de 500 marcas expositoras en tres pabellones de Ifema se le suma un macro-congreso que acogerá acogerá el primer foro mundial de robótica aplicada a hostelería, el primer…
Heura: nuevas hamburguesas y albóndigas 100% vegetales
Heura ha revolucionado el mercado con sus Bocados, Tiras y Tacos que se asemejan a la carne de pollo pero que son 100% vegetales. Tras su éxito dentro y fuera de nuestras fronteras, ahora llegan sus burgers y meatballs: hamburguesas y albóndigas veganas, que parecen…
La Agenda USA mostrará en HIP 2020 las grandes tendencias hosteleras de EE UU
Las grandes tendencias de la hostelería de Estados Unidos cruzan el charco y se mostrarán en la Agenda USA, un foro dentro de HIP 2020 que reunirá a diferentes gurús norteamericanos. Estos mostrarán los modelos de éxito más disruptivos que están triunfando en la primera…
El hotel y restaurante del futuro, las «dark kitchens» y el desperdicio alimentario, en HIP 2020
Más razones para no perderse HIP 2020: conocer cómo van a ser el hotel y el restaurante del futuro, en Project 2030; analizar el presente y futuro del sector delivery en el Hospitality 4.0 Congress, y People Product Planet, un foro sobre la sostenibilidad integral en…
La Tetera Azul: infusiones premium para la hostelería de hoy
¿Quiere una carta de infusiones de alta gama en su bar, hotel o restaurante? Los Selection Premium Teas de La Tetera Azul permiten a los establecimientos hosteleros ofrecer una amplia gama de selectos tés e infusiones que garantizan una experiencia sensorial única.
En marcha HIP 2020: las claves de la cuarta edición de la feria y congreso de innovación hostelera
Vuelve Hospitality Innovation Planet (HIP), que del 24 al 26 de febrero de 2020 volverá a convertir a Madrid en capital internacional de la innovación para el sector hostelero. Para su cuarta edición, HIP amplía de nuevo su espacio hasta los 40.000 m2, ocupando tres…
Más de 200.000 profesionales visitan Host 2019
La edición 41º de HostMilano, la mayor feria de hostelería del mundo organizada por Fiera Milano, ha registrado una afluencia de 200.000 asistentes, un 8% más que en 2017, el 40% procedentes de 171 países. Los 2.249 expositores italianos e internacionales han mostrado en primicia en…
HIP 2020 albergará el primer foro mundial de robótica para hostelería
Una de las grandes novedades de la feria HIP 2020, que se celebra en Madrid del 24 al 26 de febrero, va a ser Robotics Pioneers, el primer foro mundial de robótica para hostelería, que analizará cómo esta tecnología ya está revolucionando el sector, así…
Vitro, de Azkoyen: lo último para elaborar bebidas calientes
Fue una de las novedades que presentó el grupo Azkoyen en la feria Host de Milán: la gama Vitro de máquinas de café que incorporan las últimas tecnologías para la elaboración de bebidas calientes como el café espresso, soluble, filtro, con leche fresca, infusiones de…
La interesante Agenda Digital de HIP 2020
La robotización, la inteligencia artificial, el blockchain y el Internet de las cosas aplicados al sector horeca conforman la Agenda Digital de HIP 2020, un conjunto de foros que no se pueden perder todos aquellos profesionales hosteleros que quieran entender el proceso de transformación digital…
HIP convoca los premios Horeca New Business Models Awards 2020
Cualquier empresa del sector horeca que apueste por la innovación y la mejora constante en los procesos puede presentarse a la nueva edición de Horeca New Business Models Awards 2020, que convoca la feria Hospitality Innovation Planet (HIP).
