Los pagos en la hostelería, ahora más fáciles, rápidos y sostenibles con Vibrant
Llega Vibrant, una innovadora solución de pago que permite al sector hostelero aumentar el índice de rotación de mesas y facilitar el trabajo del personal al contar con un solo dispositivo para tomar pedidos y cobrar.
Vandemoortele: panes perfectos para hamburguesas gourmet
En pleno auge de las hambuguesas gourmet, Vandemoortele ofrece a los establecimientos hosteleros diferentes referencias de panes, ya cocidos, para elevar las mejores burgers a un nivel aún más alto.
Las novedades de HIP 2024, punto de encuentro de la hostelería en febrero
Ya está en marcha la 8ª edición de la feria HIP, que del 19 al 21 de febrero volverá a ser el punto de encuentro de todos los actores de la hostelería. Por primera vez acogerá foros dedicados al ocio nocturno o la inteligencia artificial,…
Más de 7.400 establecimientos se han sumado a Hostelería #PorElClima
Cada vez son más los bares y restaurantes que se preocupan por el medio ambiente. La iniciativa Hostelería #PorElClima ha vivido un crecimiento del 95% en el último año y suma más de 7.400 establecimientos adheridos. Su última acción: los bonos climáticos de 1.000 euros…
Grosso Napoletano, Mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza
50 Top Pizza, guía de referencia en el mundo de la pizza a nivel mundial, sitúa a la española Grosso Napoletano como mejor cadena de pizza artesanal del mundo, subiendo dos puestos con respecto al año pasado y convirtiéndola en la primera enseña no italiana…
Los hoteleros pronostican una buena temporada de invierno, superando los niveles pre-pandemia
El nuevo informe Smart Observatory, presentado por la consultora PwC y la patronal hotelera Cehat pronostica una buena temporada de invierno para el sector del alojamiento, con perspectivas superiores a los niveles prepandemia.
Mediterránea lanza una marca especializada en restaurantes y cafeterías de residencias de estudiantes
Mediterránea Group lanza Unico, marca especializada en restaurantes y cafeterías de residencias de estudiantes, que incluye además actividades, descuentos y ofertas.
Eficiencia, ventas y fidelización en la hostelería, en el último evento de Mapal
El evento «Objetivo eficiencia: Summit de hostelería y productividad» organizado por Mapal Group ha reunido a expertos y marcas de restauración para hablar de un tema clave: cómo mejorar la eficiencia en los negocios de hostelería.
Éxito del superenfriamiento de Wondercool en la feria Gastrónoma
Las avanzadas soluciones de superenfriamiento Wondercool estuvieron presentes por primera vez en la feria Gastrónoma de Valencia, donde lograron un gran éxito entre los profesionales hosteleros. La firma continúa así con su expansión por toda España.
A subasta un hostal, un restaurante y tres locales comerciales en Los Barrios (Cádiz)
El portal Escrapalia saca a subasta un hostal, un restaurante y tres locales comerciales en Los Barrios, Cádiz a un precio de salida de 1 euro cada uno. El valor conjunto alcanza más de 1,2 millones de euros. Los activos inmobiliarios provienen de un concurso…
II Encuentro Internacional de Directores y Directivos de Hostelería y Turismo, de la AEDH
La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) celebra el 1 de diciembre el II Encuentro Internacional de Directores y Directivos Turísticos en el Novotel Madrid Center, con la intervención de Marc Vidal sobre transformación digital y turismo 4.0.
La restauración supera los 41.100 millones de euros en España y lidera el crecimiento europeo
El sector de la restauración en su conjunto ha superado de nuevo la barrera de los 41.100 millones de euros en España en 2023, con un crecimiento cercano al 10% que sitúa a España como el país europeo con mejor evolución. Atención a la restauración…
Príncipe de Viana Aniversario 2018, un gran vino de conmemoración
Bodegas Príncipe de Viana presenta su último vino, Príncipe de Viana Aniversario 2018, con el que conmemora dos hitos históricos: los 600 años de historia del Principado de Viana y las cuatro décadas de la fundación de la bodega.
Dabiz Muñoz, de nuevo The Best Chef, y los premios Metropoli y Host de sala
Avalancha de premios gastro: los de The Best Chef Awards, que han reconocido a Dabiz Muñoz como Mejor chef del mundo por tercer año consecutivo; los que otorga Metropoli a lo más destacados de la restauración madrileña, y los Host Awards, que por segunda vez…
Soluciones para hostelería en The Horeca Hub de Hostelco y Restaurama
Los salones Hostelco y Restaurama anuncian la creación de The Horeca Hub, Live Solutions, un nuevo espacio multidisciplinar que mostrará las últimas innovaciones para horeca y tratará temas clave para el sector. Atención también a la nueva área Coffee, Bakery & Pastry.
