El 62,65% de las emisiones de CO2 del sector hostelero procede del consumo eléctrico
La hostelería avanza en su compromiso con la descarbonización, y aunque es un sector poco intensivo en emisiones, todavía hay mucho por hacer. De hecho, el 62,65% de las emisiones del sector hostelero proviene del consumo eléctrico.
Mallorca se actualiza en su establecimiento de Serrano, que incluye autoservicio y coworking
Mallorca ha estrenado su nuevo concepto de tienda en su buque insignia de la madrileña calle Serrano: más dinámico, incluye un self-service de alta calidad; una zona de desconexión inspirada en los coworking, y una planta superior con servicio de mesas tradicional.
La diversificación del Grupo Arzábal: renueva su presencia en Barajas y prepara su apertura en el Santiago Bernabéu
Grupo Arzábal, con una sólida presencia en la capital con dos restaurantes en el centro y tres puestos en el Mercado de San Miguel, moderniza sus dos locales en el aeropuerto de Barajas mientras prepara la apertura de su próximo establecimiento en el estadio Santiago…
Tercera edición de los Barcelona Coffee Awards, la cita con el café de especialidad
Del 18 al 20 de octubre la Nau Bostik de Barcelona se convertirá en el epicentro del café de especialidad con la tercera edición de Barcelona Coffee Awards. Este encuentro reunirá a amantes y profesionales del café de especialidad para vivir una experiencia «única y…
GastroEbre se convierte en GastroDolç Flix en su séptima edición
El municipio de Flix (Tarragona, Ribera de Ebro) se va a convertir en el epicentro del mundo pastelero, la cocina dulce, los helados y los postres del 20 al 22 de octubre con la séptima edición de GastroEbre, que se estrena este año con un…
El VI congreso Culinaria Castilla – La Mancha tratará sobre cómo culminar la experiencia gastronómica
El congreso gastronómico Culinaria celebrará su sexta edición los días 21 y 22 de octubre en Cuenca. El lema de esta edición, «Culmen«, gira en torno a cómo culminar la experiencia gastronómica, y de ello tratarán grandes chefs como Oriol Castro, Ferran Adrià o Andoni…
TIS 2024 reunirá a más de 7.000 profesionales del sector turístico en Sevilla
Tourism Innovation Summit (TIS), foro tecnológico para la industria turística, celebrará su quinta edición del 23 al 25 de octubre en Sevilla bajo el lema ‘Elevating travel industry with tech’. Contará con la participación de 200 firmas expositoras y 400 expertos internacionales
Llegan a Madrid The Golden Vines, los exclusivos ‘oscars’ del vino
Tras sus ediciones anteriores en en París, Florencia y Londres, llegan a Madrid The Golden Vines, los llamados ‘oscars’ del vino, que se celebrarán desde el viernes 25 hasta el domingo 27 de octubre de 2024 galardonando a los mejores productores y etiquetas, entre otras…
De Aloha Poké a Aloha: la cadena estrena nombre y filosofía
La cadena de comida saludable Aloha Poké se convierte en Aloha: un cambio de nombre y de concepto con el que quiere conectar con el momento que vive el sector de la restauración y las nuevas tendencias de consumo.
La franquicia de ‘tortiburgers’ Tort quiere acelerar su expansión nacional
Y para ello se ha aliado con Tormo Franquicias Consulting, que a través de su filial Tormo Capital, busca consolidar el crecimiento de Tort y expandir su modelo de negocio a nivel nacional, aprovechando el interés de inversores que ven en la marca un gran potencial de…
Vicio prosigue sus planes de expansión con aperturas en Mallorca y Barcelona
La cadena de hamburguesas Vicio, prosigue su ambicioso plan de expansión con la apertura de su primer restaurante en Palma de Mallorca y del tercero en Barcelona, con lo que alcanza ya seis establecimientos físicos que se suman a sus locales de delivery.
PiscinaSpain, nueva feria dedicada a la innovación tecnológica en piscinas y spas
PiscinaSpain, plataforma de negocios dedicada a piscinas y spas de nueva generación y gestión del agua, celebra su primera edición en Málaga del 8 al 10 de octubre y prevé congregar a más de 7.000 profesionales del sector, y también de la hotelería.
Excelentes previsiones para Fruit Attraction, que celebra su mayor edición
Fruit Attraction, la feria del sector hortofrutícola en España, regresa del 8 al 10 de octubre a Ifema Madrid con un 39% más de superficie de exposición y la oferta de más de 2.100 empresas de 56 países. No faltarán espacios gastronómicos…
All Those Food Market Barcelona vuelve en octubre con nueva ubicación
El festival gastronómico All Those Food Market celebra su edición otoñal los días 12 y 13 de octubre en Barcelona estrenando ubicación: el Fòrum de Barcelona.
Primera edición de Sages & Scientists Mallorca Experience, que girará en torno al bienestar
La Fundación Chopra y Sadhana Works presentan Sages & Scientists Mallorca Experience, un encuentro que tendrá lugar los días 15 y 16 de octubre y en el que se debatirá sobre cómo integrar el bienestar y la conciencia en el mundo de los negocios, la…
