Eurostars Hotel Company se refuerza con la compra de nueve hoteles en España
La cadena hotelera de Grupo Hotusa refuerza su liderazgo en el mercado español con la adquisición de nueve hoteles Silken de cuatro estrellas ubicados en Sevilla, San Sebastián, Bilbao, Madrid, Ciudad Real, Tenerife, Valladolid y Santander, que suman más de 1.500 habitaciones.
Panaria crece un 6,1% en el tercer trimestre, triplicando la media del sector
La cadena de cafeterías-panaderías de Compañía del Trópico, que ha cerrado el tercer trimestre de 2025 con un crecimiento del 6,1% triplicando el ritmo del mercado nacional. En plena expansión, con 6 aperturas en lo que va de año, Panaria se erige como una de…
International Sherry Week 2025, la gran fiesta global de los vinos de Jerez
Vuelve la International Sherry Week, que este año celebra su 12ª edición del 3 al 9 de noviembre. Una intensa semana en la que las catas, rutas de bares, cenas maridaje y coctelería serán protagonistas, y que conectan a los 26 países participantes en esta edición.
Los XIX Premios Nacionales de Hostelería de España se entregan en Castellón
Castellón se convertirá en la capital nacional de la hostelería el próximo 4 de noviembre con la XIX edición de los Premios Nacionales de Hostelería, los máximos galardones del sector, que entrega la patronal Hostelería de España.
4ª edición de My Coffee Awards, el encuentro del café de especialidad en Barcelona
Del 7 al 9 de noviembre se celebra en Barcelona la cuarta edición de My Coffee Awards (antes BCN Coffee Awards), encuentro europeo del café de especialidad que reunirá a más de 15.000 visitantes y expertos de más de 10 países, y en el que…
Los congresos internacional y español de ocio nocturno coincidirán en noviembre en Valencia
El 10º Congreso Internacional de Ocio Nocturno se celebrará el 19 de noviembre en Valencia, un día después del 5º Congreso Español de Ocio Nocturno (CNON), que tendrá lugar el 18 de noviembre. Este doble gran encuentro mundial, único en el sector del ocio nocturno, reunirá a destacados expertos y líderes empresariales.
El Congreso de Hoteleros Españoles celebra su vigésima edición cuidando el destino
El XX Congreso de Hoteleros Españoles se celebrará del 19 al 21 de noviembre en Cartagena con un mensaje claro: los alojamientos turísticos son mucho más que generadores de experiencias; son parte activa del destino. De ahí el lema “Cuidamos el destino”.
Snob Pizza trae a Madrid sus pizzas por porciones
Snob Pizza se estrena en Madrid con una propuesta de pizza gourmet por porciones, al más puro estilo neoyorquino. Sus pizzas son artesanales, elaboradas en hornos de solera que garantizan bases crujientes y sabores auténticos, ofreciendo una experiencia gastronómica urbana y de calidad.
Habyt abre Atipico en Madrid: un hotel con diseño contemporáneo para vivir y trabajar
Nace en Madrid Atipico, el primer hotel de la nueva marca de Habyt, empresa especializada en vivienda flexible. Con esta apertura, el grupo da un paso en su estrategia de expansión en Europa y presenta un concepto hotelero que busca transformar la experiencia del alojamiento urbano con…
São Medialunas se expande en España con un innovador modelo de fidelización
La marca argentina de medialunas artesanales ha abierto cinco locales en España (Madrid y Barcelona) en pocos meses y tiene un plan de diez nuevas aperturas previstas para 2026. Además, ha implementado una estrategia de fidelización y marketing automatizada que revoluciona la experiencia posventa.
Tapas baratas para regalar en bares
Ofrecer tapas gratuitas en tu bar es una estrategia eficaz para atraer clientes y diferenciarte en el competitivo sector de la gastronomía española. Esta práctica tradicional en España no solo fideliza a los consumidores, sino que también les permite probar la calidad de tu cocina…
Como saber si un bar tiene licencia de terraza
Las terrazas de bares se han convertido en espacios muy populares para disfrutar de una bebida o comida al aire libre, especialmente durante los meses de buen tiempo. Sin embargo, no todos los establecimientos que operan terrazas cuentan con los permisos necesarios para hacerlo legalmente. …
Restalia prevé invertir 200 millones de euros en 5 años en su plan de expansión
La compañía de José María Capitán tiene como objetivo incrementar significativamente la apertura de nuevas franquicias de todas sus enseñas en los próximos cinco años, creciendo tanto en el mercado nacional como en el internacional. Además, anuncia la renovación de La Sureña.
Nace el primer curso para restaurantes que quieran hacer delivery o comida a domicilio
El curso on-line «El delivery como herramienta de éxito para la hostelería», es una iniciativa de Just Eat y Hostelería de España que pretende ofrecer a los profesionales hosteleros una visión integral y aplicada para gestionar el delivery como una unidad de negocio rentable y…
Tapas que triunfan en los bares
La cultura gastronómica española es reconocida mundialmente, y una de sus tradiciones más emblemáticas es el tapeo. Cuando visitas los bares de cualquier rincón de España, te encuentras con una variedad inmensa de pequeños platos que van desde las opciones más clásicas hasta las creaciones…
