Spartan, la marca griega de comida rápida, aterriza en España y busca franquiciados
Procedente de Rumanía y tras un exitoso debut en Castellón, la cadena de comida rápida griega Spartan quiere crecer en España y Europa vía franquicia, para lo que se ha aliado con la operadora inmobiliaria Nhood.
El hotel Radisson Collection Madrid abrirá sus puertas en 2027
La exclusiva marca hotelera Radisson Collection desembarcará en Madrid en 2027 con la apertura de un exclusivo hotel en el emblemático edificio Generali, que está llamado a convertirse en un referente de la hotelería de lujo del país.
La gestora By Salomon abrirá en abril su primer hotel de lujo en la Costa Brava
By Salomon Hospitality inaugurará en abril de 2025 su proyecto más ambicioso: Finca Victoria, un hotel de 5 estrellas y 38 habitaciones situado en Begur que promete redefinir el concepto de lujo en la Costa Brava, y que ha supuesto una inversión de 12 millones…
La ganadora del Campeonato de España de Pizzas
El madrileño Baldoria, el restaurante italiano de Ciro Cristiano, se ha proclamado vencedor del II Campeonato de España de Pizzas que organiza la guía La Mejor Pizza, con su pizza Buffala Fest, todo un exponente de la auténtica comida italiana.
La claves del delivery en 2025 en España
La smash burger, la pizza de queso de cabra y el pollo crujiente van a ser tendencia en el delivery en España en 2025, revela el nuevo Gastrómetro de Just Eat. Por su parte la cocina honesta, el autocuidado y las experiencias únicas están entre…
La cadena de hamburguesas veganas Thunder mira a Barcelona y busca inversores
La cadena española Thunder, pionera en hamburguesas 100% vegetales, ofrece una experiencia fast food sin conservantes ni aditivos. Con ambiciosos planes de expansión en Madrid y Barcelona, busca inversores interesados en un concepto de restaurante escalable y rentable.
El Autor: así es el nuevo hotel en Madrid de Antonio Catalán
ACHM Hotels, la gestora hotelera que preside Antonio Catalán, presenta El Autor, su nuevo hotel madrileño en el Barrio de las Letras, que rinde homenaje a los grandes escritores españoles del Siglo de Oro, como Cervantes y Lope de Vega y promete una experiencia singular.
La cadena de pizzerías Isla Sicilia consigue 1,65 millones de euros para su expansión nacional
Tras lograr 1,65 millones de euros en dos rondas de inversión, la cadena de pizzerías Isla Sicilia abre dos nuevos locales en 2024 y cuatro más a lo largo de 2025, comenzando su crecimiento a nivel nacional.
Tent Mojito Suites: un hotel vacacional fresco y mediterráneo
La reforma del hotel BH Mallorca, en Magaluf, ha dado lugar al hotel Tent Mojito Suites; un nuevo establecimiento de la cadena Fergus Group Hotels que se caracteriza por un diseño vanguardista que combina elementos de Miami Beach con toques mediterráneos y Art Decó, obra…
La firma de helados artesanales Bibì e Bibò prepara su expansión en franquicia
La firma de helados artesanales Bibì e Bibò comenzará a abrir establecimientos franquiciados en toda España a partir de la primavera de 2025, para lo que ha empezado a seleccionar candidatos.
Gamberro, el restaurante zaragozano que conquista con su cocina irreverente y creativa
Este restaurante zaragozano se ha posicionado como uno de los referentes de la nueva cocina aragonesa con su propuesta creativa, elegante y con un toque irreverente. Con un solo menú degustación que cambia constantemente, Franchesko Vera y Flor García ofrecen una experiencia gastronómica única.
El ‘healthy bar’ Eat Nudes abre su tercer local en Barcelona y se expande a Madrid
Eat Nudes, cadena de bares saludables conocida por sus smoothies y productos orgánicos, inaugura su tercer local en la Ciudad Condal, en Rambla Catalunya nº 29, con su concepto diseñado para una clientela local que elige un estilo de vida saludable. ¿El próximo paso? Madrid.
Para seguir de cerca: los candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2025
Ya se conocen las jóvenes promesas de la cocina española que se disputan el título de Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2025. Preparados y con las ideas muy claras, representan el futuro de la gastronomía española: apúntense sus nombres.
Se buscan más de 400 profesionales para el hotel SLS Barcelona
SLS Barcelona, el nuevo hotel de lujo ubicado en el Fòrum, busca perfiles diversos para cubrir áreas como alimentos y bebidas, habitaciones, ingeniería, finanzas, cocina y ventas.
Así es Aldama, el nuevo restaurante de José Carlos Fuentes en La Moraleja
Tras triunfar en el restaurante Tierra del hotel Valdepalacios, lo nuevo del chef José Carlos Fuentes es el restaurante Aldama, en la exclusiva zona de La Moraleja (Madrid), que se ha convertido en un nuevo destino para los amantes de la alta cocina.
