Krispy Kreme inaugura su primer local de donus glaseados en Madrid y anuncia un ambicioso plan de expansión nacional
Krispy Kreme aterriza en España con la apertura de su primer ‘teatro’ u obrador en Westfield Parquesur (Leganés, Madrid), donde sepuede vivir la experiencia completa del proceso de elaboración de los famosos Glaseados Originales. La marca prevé abrir más de 50 establecimientos en los próximos…
Mahou San Miguel entra en el negocio del café para hostelería
La compañía cervecera da un paso más en su estrategia de diversificación con la creación de una unidad de negocio centrada en el café, que lanzará a principios de 2026 Café 170, una marca propia para hostelería que irá implantando progresivamente en toda España.
Casi 8 de cada 10 establecimientos hosteleros españoles aplican medidas de sostenibilidad
Casi ocho de cada diez establecimientos hosteleros en España ya aplican medidas sostenibles, según revela el I Barómetro de la Sostenibilidad Hostelera. La eficiencia energética y la gestión de los residuos son los puntos fuertes, mientras que la gestión del agua presenta mayor margen de…
Olala! invierte 250 millones de euros para acelerar su expansión en Europa
Olala!, grupo especializado en la gestión integral de alojamientos turísticos, amplía a 250 millones de euros su inversión para crecer en los próximos dos años: prevé la apertura de nuevos hoteles y restaurantes, así como una nueva línea de servicios wellness de salud y bienestar.
Barbudo Madrid, el bar de tapas (con restaurante) del chef José Carlos Fuentes
Hace unos meses José Carlos Fuentes abría Barbudo en el madrileño barrio de Salamanca, que se ha consolidado como referente del tapeo en la capital. Su propuesta combina tapas de autor, menús degustación, bodega con más de 150 referencias y un comedor donde la cocina…
Pink’s crece en la periferia de Madrid y mira al norte de España
Pink’s, la cadena madrileña con una carta de una sola burger y un modelo basado en la simplicidad y la calidad, alcanza los 17 locales en España con nuevas aperturas en Villanueva de la Cañada y Tres Cantos, mientras prepara su expansión en norte del…
Urban Italian Group abre su tercer restaurante en España, Florentine Madrid
Tras Mrbella, Florentine aterriza en Madrid con un rooftop de 650 m² en el número 52 de la madrileña calle Serrano, en pleno barrio de Salamanca. El nuevo espacio combina cocina italiana tradicional, cócteles de autor y un ambiente cosmopolita, consolidando la filosofía de Urban…
Can Pizza acelera su expansión nacional tras su adquisición por Abordador Capital
Tras la entrada de Abordador Capital a principios de este año, la cadena de pizzas gourmet Can Pizza acelera su expansión nacional con nuevas aperturas previstas en Madrid y otras ciudades españolas bajo el liderazgo de su nueva CEO, Reyes Giménez.
Ibiza Gallery, nuevo icono del turismo de lujo mediterráneo
El complejo Ibiza Gallery, del Grupo de Empresas Matutes, ha abierto este verano sus puertas en Playa d’en Bossa como el nuevo templo del lujo mediterráneo, uniendo moda, arte, gastronomía y ocio en un espacio innovador. Con una inversión de 15 millones de euros, promete…
El 66% de las reservas en restaurantes en España ya se hacen on-line
Los españoles planifican más sus salidas a comer: 3 de cada 4 visitas a restaurantes se realizan con reserva, y 2 de cada 3 ya se gestionan on-line, revela un estudio de CoverManager, que confirma también la digitalización del sector y la consolidación de Google…
El grupo hotelero Petit Palace anuncia un ambicioso plan de expansión en Europa en los próximos cinco años
El grupo hotelero Petit Palace (Hotelatelier), especializado en hoteles boutique urbanos, acelera su expansión para duplicar su porfolio en Europa en cinco años, apoyado en nuevas fórmulas de negocio, operaciones inmobiliarias y tecnología predictiva para crecer en mercados clave y enclaves singulares.
GLH Singular Restaurants inaugura Snake Bar, un concepto de coctelería de autor, gastronomía casual y música en Madrid
Snake Bar, el último proyecto de GLH Singular Restaurants en Madrid, combina coctelería, gastronomía y un interiorismo retro con música en directo de los 70, 80 y 90. Una nueva experiencia gastronómica y de ocio en Marqués de la Ensenada.
La Martinuca anuncia nuevas aperturas en Sevilla y Valencia y refuerza su equipo directivo
La marca especializada en tortilla española La Martinuca afronta su quinto aniversario con cifras récord y una expansión que ya alcanza Madrid, Barcelona y Málaga. Con nuevo equipo directivo y próximas aperturas en Sevilla y Valencia, la compañía suma hoy 10 puntos de venta y…
Alegal, nuevo referente gastronómico y de ocio en Valencia con sello Dani García
Alegal ha abierto sus puertas en los antiguos Cines Aragón de Valencia como un espectacular espacio gastronómico y de ocio de gran formato. Con capacidad para 300 comensales, impulsado por Grupo Empieza el Baile y asesorado por el Grupo Dani García, combina alta cocina, diseño…
La cadena tex-mex González & Co inaugura su décimo restaurante y prevé superar los 12 millones de facturación
La cadena González & Co ha inaugurado en Sant Cugat del Vallès su décimo restaurante, la primera apertura fuera del área metropolitana de Barcelona. A punto de celebrar su décimo aniversario, prevé superar los 12 millones de euros de facturación en 2025.
