La falta de puente en Todos los Santos afecta al turismo rural
Menos reservas en turismo rural de cara al fin de semana de Todos los Santos, que tendrá una ocupación media del 40%, un 15% menos que en 2013, revela un estudio de EscapadaRural.com. Se trata del primer bajón de la demanda a lo largo de este año. Las…
Los hoteleros europeos expresan su "seria preocupación" por la economía sumergida en el sector turístico
«El rápido desarrollo de la economía sumergida en la hostelería está alimentando una actividad fuera del control de la administración tributaría y es dañino no solo para los hoteles y el resto de empresas de alojamiento que operan legalmente, sino también para toda la sociedad…
Cómo Best Western mejora la fidelización midiendo la satisfacción de los clientes
El conocimiento de las opiniones de los clientes y su grado de satisfacción es la mejor forma para fidelizar y, consecuentemente, mejorar la calidad, la ocupación y los resultados finales de los hoteles independientes. La cadena Best Western lo sabe muy bien y por eso tiene en…
Los pasos que debe dar un hotel para una rehabilitación eco-eficiente
¿Qué pasos debe dar un hotel para llevar a cabo una rehabilitación eco-eficiente? El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en colaboración con con el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (Coam), y el portal Construible, ha desarrollado una guía con los siete criterios básicos para ayudar a…
Las colectividades, único subsector de la hostelería que crece en 2013
La hostelería española registró en 2013 con 295.276 establecimientos entre restaurantes, cafeterías, bares y hoteles, lo que supone un descenso de un 1% respecto a 2012. Sólo el sector las colectividades creció en número de establecimientos. Los indicios de la recuperación del empleo son, sin embargo,…
Nuevos hoteles que llegan… y que llegarán
El sector hotelero está en pleno movimiento, con nueva aperturas ya materializadas o que están por llegar. He aquí un resumen de nuevos establecimientos que anuncian Meliá, Vincci, Ibis, Barceló, Hotusa y Sercotel, además de una compra: la del hotel Jardines del Teide por parte…
El primer centro de innovación en hotelería, restauración y turismo inteligente
Meliá Hotels International y la empresa Init presentan La Ronda, el primer centro de innovación en materia de hotelería, restauración y turismo inteligente. Situado en el hotel Meliá Zaragoza, acoge una incubadora de empresas, un espacio para sesiones de creatividad y un novedoso sistema de networking…
200 millones en ayudas a la renovación de infraestructuras turísticas
El Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha puesto a disposición de entidades locales y empresas privadas 200 millones de euros para la convocatoria anual del Fondo Financiero del Estado para la Modernización de las Infraestructuras Turísticas (Fomit). Estos préstamos Fomit tienen ahora que ser…
Más allá del motel: llega el hotel de lujo de máxima privacidad
Con todos los detalles para el máximo confort y completamente domotizado, llega a Madrid un nuevo concepto de hotel llamado a romper tabúes. Loob es un suites motel con una filosofía clara: crear un espacio de máxima privacidad para sus huéspedes rodeado lujo, con un amplio catálogo…
Lo más leído en Profesional Horeca en septiembre
Los lectores de Profesional Horeca eligen: este es el ranking de las 10 noticias más leídas en la web, que muestra cómo el nuevo Reglamento sobre alérgenos preocupa especialmente a la restauración. La instalación del wifi, las novedades en equipamiento, los chefs de renombre y la…
Especializándose en un nicho de clientes: el caso del hotel "halal-friendly"
El hotel Alhambra Palace, el segundo establecimiento en activo más antiguo de España y residencia habitual de familias y personalidades árabes, es un ejemplo de especialización en un tipo de cliente con unas demandas específicas y alto poder adquisitivo, el islámico, gracias a su condición de…
En qué tienen que fijarse los hoteles para comprar energía
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH),en colaboración con Axpo, ha elaborado la Guía de Compra Eficiente de Energía para Hoteles, que propone cinco recomendaciones básicas que ayudarán a los ayudar a los hoteles españoles a comprar energía en las mejores condiciones para su negocio. Se trata…
Room Mate se suma al alojamiento colaborativo ofreciendo vivienda turística con servicios de hotel
Si no puedes con tu enemigo… únete a él. Así de claro lo ha tenido Kike Sarasola, fundador y presidente de la cadena Room Mate, al ser el primero al responder a la amenaza de la vivienda vacacional a los hoteles con un nuevo tipo…
¿Está su hotel preparado para recibir al turista chino?
Seis hoteles de la cadena Silken acaban de recibir el reconocimiento Chinese Friendly, que certifica que han adaptado sus servicios e instalaciones al turista chino. Un segmento de turistas en pleno crecimiento, con gran poder adquisitivo y enorme potencial en nuestro país, pero que requiere unas atenciones especiales. En…
Así utiliza Ayre Hoteles el marketing viral en redes sociales
Nominando a otros, al más puro estilo de la campaña por la ELA que arrasa en redes sociales, pero en vez de a tirarse un cubo de agua helada… a disfrutar de unas vacaciones. Así se participa en la campaña de marketing vital que ha…
