Soluciones innovadoras para la hostelería: los premios del Salón H&T 2021
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, ha clausurado su XXIII edición con la entrega de los H&T Awards, que han premiado interesantes soluciones y reconocido la labor de profesionales vinculados a la industria hostelera y el turismo.
Los retos y tendencias de la hotelería y restauración en 2021
¿Cuáles son los retos y tendencias de la hotelería y restauración en 2021? Hay que invertir en innovación, digitalización y gestión, señala un estudio de Ostelea. En este nuevo camino es importante sacar el máximo provecho de las ayudas financieras, aunque sean pequeñas, para ofrecer un…
Grupo Cosi busca hoteles y apartamentos turísticos en las principales ciudades españolas
El Grupo Cosi, que está especializado en alquileres a corto plazo, elige España como mercado estratégico de expansión tras levantar 20 millones de euros. Su innovador modelo de negocio ofrece a propietarios e inversores una alternativa a los operadores hoteleros tradicionales.
Cristine Bedfor, el lujo de alojarse en una casa «privada»
La localidad menorquina de Mahón estrena este coqueto hotel boutique de 21 habitaciones distribuidas en torno a una piscina y un jardín, que reivindica el lujo de alojarse en una casa familiar, repleta de personalidad.
Acuerdo de RoomRaccoon con Beonprice para ayudar a los hoteleros a ajustar mejor sus precios
La asociación de RoomRaccoon con Beonprice supone un claro beneficio para los hoteles, ya que les permite obtener la mejor estrategia para generar mayor volumen de reservas y definir el precio óptimo.
Meliá apuesta por la robotización de software
La hotelera sigue inmersa en su proceso de digitalización. Junto a la firma Uipath iniciaba en 2020 un proceso de automatización robótica de procesos, y un año después ya tiene un total de 30 robots de software en funcionamiento.
La patronal hotelera Cehat respalda a su presidente, Jorge Marichal
El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), Jorge Marichal, ponía hace unos días su cargo a disposición del Comité Ejecutivo de la misma tras hacerse pública en los medios de comunicación su condena por fraude fiscal. La respuesta de la…
Dos de cada tres hosteleros no esperan recuperar la actividad hasta el segundo trimestre de 2022
Los hosteleros tienen una visión más pesimista que otros sectores sobre la recuperación del sector. La contratación en hostelería se ha desplomado en España un 75% desde el verano, y más de un 80% de los empresarios asegura haber visto muy afectada su actividad o…
Reactivatur, la web de acceso a las ayudas disponibles para el sector turístico
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha presentado la web Reactivatur, una plataforma desarrollada por Segittur para facilitar la búsqueda de las ayudas disponibles para el sector turístico en los distintos niveles de la Administración.
Llega el primer producto de benchmarking para el canal directo hotelero
BenchDirect es una innovadora herramienta que permite comparar el rendimiento del canal directo hotelero con el del mercado. Desarrollada por The Hotels Network, permite comparar en tiempo real más de 30 métricas, con datos relevantes competitivos y de forma completamente gratuita.
Palladium Hotel Group apuesta por digitalizar su departamento de compras
Palladium Hotel Group comienza en cuatro de sus hoteles el proceso de digitalización de su departamento de compras, que finalizará el próximo año en el total de sus establecimientos. Lo hará través de la plataforma de facturación y pagos electrónicos Bavel.
Sercotel y Just Eat llevan el desayuno de hotel a casa
Aunque no se pueda ir a un hotel… el hotel va a casa del huésped. O por lo menos su experiencia de desayuno de buffet de alta gama, y a un precio imbatible. Esta es la propuesta que lanzan la cadena hotelera Sercotel y Just…
La implantación de la robótica en los hoteles, cada vez más cerca
¿Es viable implantar la robótica en procesos operativos concretos del hotel? Lo analiza un estudio que coordina el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y que concluirá con un robot «trabajando» en el hotel Only You Atocha de Madrid, en un proyecto piloto que pretende mejorar la experiencia del…
El antiguo Tryp Cibeles se convierte en el nuevo Innside by Meliá Madrid Gran Vía
Meliá abre esta primavera el hotel Innside by Meliá Madrid Gran Vía, tras una completa renovación en el histórico edificio del antiguo Tryp Cibeles. Su espectacular azotea de 700 m2 ofrece un espacio abierto a la ciudad, con una completa propuesta de ocio y gastronomía.
Raúl González, CEO de Barceló: «Los ingresos de la actividad hotelera no se recuperarán hasta 2024»
Así lo afirma el CEO de Barceló Hotel Group, que considera que en el periodo 2022-2023 se recuperará la ocupación, pero que la tarifa y los ingresos tardarán algo más en volver a los niveles pre-Covid. A pesar de la incertidumbre y volatilidad actual a…
