La «nueva»oferta gastronómica de los hoteles ¿adiós al buffet?
¿Cómo va a evolucionar la oferta gastronómica de los hoteles en la era post-Covid? ¿Cómo van a ser las nuevas cartas? ¿Van a desaparecer los buffets? ¿Qué cambios vienen en los departamentos de alimentación y bebidas? De todo ello se trató en la mesa redonda virtual organizada…
Los hoteleros, decepcionados con el plan de desescalada: «no resuelve cómo abrir»
La patronal hotelera Cehat se muestra «decepcionada» con el plan de desescalada del Gobierno, que no aclara los pasos a seguir ni ha tenido en cuenta las demandas del sector. “Con este cuadro es prácticamente imposible que reabramos los negocios sin destrucción del tejido empresarial”,…
Los hoteleros independientes de Logis piden a empresas y particulares que hagan reservas directas en los hoteles
Ante las prácticas abusivas de las OTAs durante la crisis del coronavirus, los 2.400 hoteleros independientes de Logis Hotels piden a empresas y particulares que realicen sus reservas post-Covid-19 directamente con los hoteles, para salvar los empleos. Un llamamiento al que se suma, sin duda, gran parte del sector…
Bureau Veritas lanza una certificación para facilitar la reapertura de la hostelería
Bureau Veritas lanza Global Clean Site, una certificación para asegurar el cumplimiento de las nuevas medidas de seguridad derivadas de la pandemia del Covid-19 en los sectores de hostelería, alojamiento y comercio. La iniciativa ha comenzado con Accor en Francia y se extenderá a toda Europa.
Los hoteleros piden la coordinación de protocolos nacionales en el turismo europeo
Cehat pide al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que exija «urgentemente» a la UE una agencia que convalide, acredite y controle los protocolos nacionales para garantizar la seguridad sanitaria en todo el turismo europeo. “Nos preocupa tanto el cómo como el cuándo podremos reabrir de…
El plan de los directores de hotel para recuperar el sector
Tras el estado de alarma, es clave fomentar la sensación de seguridad y confianza en los hoteles españoles. La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) propone un paquete de medidas para la recuperación del sector.
VP Hoteles: las medidas que va a implementar en sus establecimientos en la reapertura
Test rápidos de coronavirus, kits de mascarillas, guantes y alcohol, registros obligatorios de temperatura, menos mesas en los comedores, protocolos exhaustivos de limpieza y desinfección… son algunas de las medidas extraordinarias que la cadena VP Hoteles va a implantar en sus establecimientos en cuanto puedan…
La digitalización, clave para garantizar la seguridad en el sector turístico
De cara al desconfinamiento, el sector turístico debe estar preparado para el contacto cero; un nuevo escenario que va a acelerar el proceso de digitalización. Hoteles y alojamientos turísticos van a tener que ofrecer servicios como métodos de activación no-táctiles, check-in y check-out no presenciales, accesos a las…
Así se prepara la cadena Servigroup para la reapertura
La cadena Servigroup ha higienizado todos sus hoteles, que ya están preparados para poder abrir en cuanto Sanidad lo autorice. Según su presidente, José María Caballé, esta crisis “deber hacernos más fuertes y tenemos que replantearnos estrategias para volver mejores al mercado”.
«Hoteles Covid Free»: el certificado en el que trabajan los hoteles madrileños para la reapertura
Los hoteleros madrileños trabajan ya en un protocolo común para la creación del certificado Hoteles Covid Free de cara a la reapertura. Este documento no solo recogerá las indicaciones de las autoridades competentes, sino que irá un paso más allá «para garantizar la máxima tranquilidad…
Recomendaciones de lavado de textiles de hostelería frente al Covid-19
Aunque el coronavirus ha paralizado prácticamente la actividad hostelera y turística, hay hoteles que siguen funcionando como apoyo al sector sanitario. Desde la firma Resuinsa recuerdan cómo han de lavarse los textiles para evitar riesgos para la salud, siguiendo las recomendaciones de la Guía de…
Cehat pide que el turismo tenga peso en cualquier plan de recuperación económica
La patronal hotelera española exige que el Ministerio de Turismo forme parte del ‘núcleo duro’ de los departamentos que el Gobierno entiende esenciales en esta crisis y que se le de peso a la hora de tomar decisiones fundamentales.
Casa Formentera, el nuevo hotel de lujo y naturaleza del Grupo Pacha
Lo nuevo de Grupo Pacha es un alojamiento natural y sostenible en un paraje natural idílico. Con sólo 14 habitaciones y un restaurante, pretende reinventar el concepto de lujo para ser un referente del estilo de vida natural, libre y relajado que define a la…
La hostelería reclama al Gobierno «medidas valientes» para proteger al sector
La Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm, Costa Blanca y Comunidad Valenciana (Hosbec) advierte del riesgo de quiebra del sistema económico y empresarial español con las últimas decisiones del Gobierno central y pide «medidas valientes de protección de nuestras empresas», como han hecho otros países europeos.
Y se olvidaron del turismo…
El secretario general de la patronal hostelera Cehat, Ramón Estalella firma este artículo de opinión, en el que denuncia que el Gobierno español ha olvidado a la industria turística en sus medidas para luchar contra la crisis del coronavirus. Unas medidas que, advierte, «van a…
