Alimentos y bebidas, uno de los sectores con mayor potencial para la inversión
El sector de alimentos y bebidas (food&beverage) es el sector más activo en inversiones, solo por detrás del software. En los últimos tres años las inversiones en ingredientes y saborizantes, foodservice y vegetales frescos han aumentado más de un 100%. Sólo la categoría de bebidas no…
Las enseñas de restauración mostrarán su potencial de negocio en Expofranquicia 2019
La feria Expofranquicia 2019, que se celebra del 4 al 6 de abril en Madrid, volverá a poner de manifiesto la importancia de la restauración en el mundo de la franquicia. Así, esta edición mostrará una amplia variedad de enseñas gastronómicas, desde propuestas alemanas, italianas, mexicanas…
Una versátil espacio exterior para el Theatercafe de Hasselt (Bélgica)
¿Terraza abierta o una nueva sala? El restaurante Theatercafe de la ciudad belga de Hasselt ha ganado metros y confort para sus clientes con su moderno espacio exterior protegido con pérgolas Gennius de KE.
All Those Food Market: mercado de artesanos gastronómicos de Barcelona
La décima edición de All Those Food Market, el mercado de artesanos gastronómicos de Barcelona, se celebra los días 6 y 7 de abril en el Teatre Nacional de Catalunya (TNC) con la oferta de más de 100 emprendedores gastronómicos locales; novedades como Alegría, el nuevo…
Jardines, paisajismo y sostenibilidad en Breathe Marbella
Su terraza y frondoso jardín, producto de un espectacular proyecto de arquitectura y paisajismo, son unos de los atractivos de Breathe Marbella, un multiespacio gastronómico que apuesta claramente por la sostenibilidad.
Nueva Pescanova: soluciones de pescado para el sector hostelero
El grupo Nueva Pescanova apuesta por el canal horeca con una amplia gama de productos de pescado adaptados a sus necesidades y que se recogen en Fish Solutions, su nueva web exclusiva para el sector hostelero.
Arzak aterriza en Ramses, el cierre de La Candela Restò, bienvenido Mr Porter y Manuel Berganza, en Azotea Grupo
Novedades gastro: los Arzak asumen la gestión gastronómica del multiespacio Ramses, en Madrid; el chef Samy Alí anuncia el cierre de su restaurante La Candela Restò, tras obtener su primera estrella Michelin y sol Repsol; Mr Porter, el exitoso concepto de steak house del grupo The…
Muerde la Pasta: convenio de colaboración con BBVA para ofrecer facilidades a sus franquiciados
Tipos de interés especiales, préstamos para el inmovilizado, leasing y renting mobiliario, aval sin límite específico y con un 0% de comisión de estudio… Estas son algunas de las facilidades que encontrará un inversor o emprendedor que decida poner en marcha su propia franquicia de…
III Salón Selección Guía Peñín Tenerife, el 17 de junio
Tras el éxito de las dos primeras ediciones, Guía Peñín vuelve a Canarias con su Salón Selección Tenerife, un evento que reunirá una selección de los mejores vinos canarios y españoles. La cita: el 17 de junio en el hotel Mencey.
CBRE Global Investors compra el hotel Exe Moncloa de Madrid
El hotel Exe Moncloa, ubicado en el distrito madrileño de Moncloa, arrendado por el Grupo Hotusa y Grupo VIPS pasa a ser propiedad de un inversor institucional tras ser adquirido por CBRE Global Investors.
El 26% de las startups alimentarias españolas tiene actividad internacional
Visión global, investigación de mercados y búsqueda de apoyos que aceleren el crecimiento más allá de España: estas son las claves de éxito de las startups de alimentación españolas, que parece que van por buen camino, según el último estudio de Eatable Adventures. Un 26%…
Hitec Europe, Conferencia y Exposición de Tecnología de la Industria Hotelera, en Mallorca
Del 9 al 11 de abril el Palau de Congressos de Mallorca acoge la celebración de Hitec Europe, Conferencia y Exposición de Tecnología de la Industria Hotelera, cuyo lema es «presentando hoy las soluciones de mañana».
El I Encuentro de los Mares reunirá a científicos, profesionales del mar y cocineros
Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso multidisciplinar que se desarrolla en diferentes escenarios y que supone una visión 360º del mundo marino.
Barra de Ideas Barcelona mostrará los nuevos pilares del éxito en la gestión hostelera
¿Por qué triunfan algunos restaurantes? ¿Qué debo hacer para mejorar mi cuenta de resultados? Estas y otras respuestas que interesan a los profesionales hosteleros, así como los nuevos pilares de la gestión hostelera, se desvelarán en el próximo encuentro de Barra de Ideas Barcelona, el…
Todo a punto para el 33 Salón de Gourmets, la gran feria de las delicatessen
Esta feria internacional de alimentación y bebidas de calidad se celebra del 8 al 11 de abril en Madrid repleta de novedades y actividades y con unas previsiones de participación que alcanzarán su máximo histórico. Suma un nuevo pabellón de Ifema, el 10, con lo…
