Epta adquiere la compañía Set Refrigeración
Epta, grupo internacional especializado en refrigeración comercial, anuncia la compra de la empresa sevillana Set Refrigeración, con lo que fortalece su posicionamiento en España.
El concepto Garten: «comida real», saludable y accesible en el centro de Madrid
Atención a conceptos de restauración como el de Garten, que ofrece «comida real» y accesible con menús diarios pensados para trabajadores de zonas céntricas de Madrid, demostrando que la alimentación consciente y saludable no tiene por qué ser aburrida.
Sipay compra la mayoría de Pikotea, especializada en software TPV para restauración
Sipay, grupo español especializado en soluciones de pagos y tecnología financiera, anuncia la compra de la mayoría del capital de Pikotea, empresa de software especializado en la gestión de puntos de venta (TPV) para la restauración.
La inversión hotelera en España ascendió a 3.300 millones de euros en 2024
Son datos del último análisis de Christie & Co, que revela además que los hoteles de 4 estrellas son los favoritos de los inversores y hay un creciente interés por los hoteles de 2 y 3 estrellas. Para 2025 se espera que esta tendencia al…
Arrom ofrece a los restaurantes gamba blanca y roja del Mediterráneo
Arrom, distribuidora de atún y productos del mar premium para la restauración, incorpora a su catálogo gamba blanca y roja del Mediterráneo, seleccionada por Pep Sampera, segunda generación de pescaderos especializados, y su equipo.
La cadena de cafetería-pastelerías Liaopastel busca franquiciados para su expansión nacional
Liaopastel, franquicia valenciana de cafetería-pastelerías con más de 45 tiendas, se lanza este 2025 a la expansión nacional con nuevas aperturas en Madrid o Barcelona; el objetivo es abrir hasta 200 tiendas nuevas en cinco años.
Sercotel planea abrir seis hoteles este año y facturar 180 millones
La cadena hotelera, que ha triplicado su facturación en tres años y proyecta alcanzar los 180 millones en 2025, abrirá seis nuevos hoteles y prevé incorporar hasta 17 nuevos establecimientos a su porfolio en este ejercicio.
Rioja y Rueda lideran las cartas de vinos de los restaurantes de España
1 de cada 4 referencias de vino en los restaurantes de España pertenece a la D.O. Rioja, según un innovador estudio de IA de Delectatech que digitaliza y analiza masivamente las cartas de vino, y que revela el liderazgo de Rioja en tintos y de…
Inyección de capital para EasyHotel, que abrirá cuatro nuevos hoteles en España
La cadena de hoteles low cost ha obtenido un préstamo de 24,5 millones de libras de CaixaBank para continuar con su expansión por el mercado español: abrirá cuatro nuevos hoteles en Madrid, Barcelona, Sevilla y Alicante.
Un artículo de Profesional Horeca, premio Oriva de Comunicación en la categoría on-line
El artículo «El aceite de orujo de oliva reclama su sitio en la hostelería», de Marta Renovales, periodista al frente de la revista digital de hostelería Profesional Horeca, ha resultado galardonado en los VII Premios Oriva de Comunicación en la categoría de mejor trabajo on-line.
Martín Tostón, el nuevo colmado gourmet de los hermanos Hevia en Madrid
La familia Martín-Hevia, reconocida por su legado en la hostelería madrileña, presenta su nuevo proyecto: Martín Tostón. Un espacio innovador que fusiona la esencia de los colmados de antaño con una propuesta gastronómica contemporánea, ubicado en el barrio de Salamanca de la capital.
Las cadenas hoteleras con mejor estrategia SEO, según Good Rebels
Barceló y Meliá son las cadenas hoteleras con una estrategia SEO más sólida en España, señala un informe de Good Rebels. Barceló lidera el ranking destacando en autoridad, tráfico web y visibilidad, mientras que Meliá destaca como marca ‘top of mind’ en la mente del…
Nace FCSI Iberia, red de consultores independientes de restauración en España y Portugal
Llega a la Península Ibérica FCSI Iberia, red profesional de consultores independientes en el sector de foodservice que operará en España y Portugal y se presentará oficialmente en la feria HIP 2025.
Las patronales hosteleras, contra la reducción de la jornada laboral: «Es una nueva subida de costes»
Hostelería de España y Cehat consideran que la reducción de la jornada laboral supone una nueva subida de los costes laborales, produce un serio impacto en las empresas y es una intromisión en el espacio del diálogo social.
Paradores cierra 2024 con más de 356 millones de ingresos y 40 millones de beneficios
Resultados excepcionales de Paradores en 2024: la hotelera pública ha logrado unos ingresos superiores a los 346 millones de euros y un beneficio neto de 40 millones de euros, un 42% más que en el año anterior.
