II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos
Del 23 al 26 de marzo, el Palacio de Congresos de Huesca acoge el II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos, Hecho en los Pirineos. Un evento con doble formato: por un lado es un foro de debate para presentar propuestas gastronómicas…
El boom del gin-tonic continúa y desata la guerra entre las tónicas
Nada puede con él: el gin-tonic sigue gozando de una posición privilegiada y se mantiene como el combinado más consumido fuera del hogar en España. Más aún: está dinamizando la categoría de mixers o tónicas. que compiten con continuos lanzamientos para sorprender y atrapar al…
Tovlibox: la oferta de los cash & carry para la hostelería, a un clic
La firma tecnológica Tovlibox ha lanzado una plataforma de compras para el canal horeca tras establecer una alianza con un cash & carry tradicional para ofrecer más de 5.000 referencias con distribución en toda España y Portugal.
Regresa World Olive Oil Exhibition, la mayor feria del mundo dedicada al aceite de oliva
El aceite de oliva volverá a ser protagonista en Madrid en una nueva edición de la World Olive Oil Exhibition, que reunirá más de 1.000 marcas comerciales, 700 empresas y profesionales de más de 30 países, además de contar con un amplío programa de catas…
Mahou San Miguel lanza la app movil de su plataforma hostelera Rentabilibar
La cervecera Mahou San Miguel ha creado una aplicación móvil de su plataforma hostelera Rentabilibar, lanzada hace dos años, para facilitar y potenciar su uso. Además, la web cuenta con un nuevo espacio, “Digitaliza tu negocio” para ofrecer a los hosteleros acuerdos con partners tecnológicos…
Digicom 2019, Feria de Impresión Digital y Comunicación Visual
Digicom 2019, nueva Feria de Impresión Digital y Comunicación Visual, celebrará su primera edición del 11 al 13 de junio de 2019 en el pabellón 3 de la Feria de Madrid.
Las oportunidades del vino, en el Wine Day del Basque Culinary Center
Expertos vinculados al mundo del vino hablarán sobre las tendencias y oportunidades del sector el próximo 6 de junio, en el Wine Day que organiza el Basque Culinary Center en San Sebastián. Se tratará la transformación del sector vitivinícola, nuevos productos y servicios e incluso…
Vuelve El Alma de los Vinos Únicos en su edición más personal
El lunes 1 de abril vuelve a Burgos una nueva edición de El Alma de los Vinos Únicos, el encuentro bienal que organiza la distribuidora Alma Vinos Únicos, con más de 700 vinos muy especiales que presentarán directamente sus autores.
Los vinos con medalla Gran Bacchus Oro 2019
Un total de 15 vinos españoles se han alzado con el Gran Bacchus de Oro 2019 de entre las 23 medallas que se han otorgado este año en esta máxima distinción. ¿Quiere conocerlos?
El no a los plásticos en la hostelería: Resuinsa, Áreas, Deliveroo, Tento…
Pajitas de bebidas, bastoncillos, cubiertos de plástico y más productos de un solo uso quedarán desterrados para el 2021, mientras que el 90% de las botellas deberán ser recogidas selectivamente en el 2025, ordena la normativa de la Comisión Europea. El sector horeca español ha…
I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, del 1 al 3 de abril en Madrid
El Círculo de Bellas de Madrid acoge, del 1 al 3 de abril, el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, en el que participan cerca de 40 bodegas andaluzas. El evento integra, además, el IV Salón de los Vinos Generosos.
Gran Canaria acoge en abril el I Foro Internacional del Queso
Las Palmas de Gran Canaria será, los días 1 y 2 de abril, el punto de encuentro de los amantes del queso con motivo de la celebración del I Foro Internacional del Queso. Su objetivo es promover el uso de este producto estrella de la…
OpenTable ya permite reservar mesa desde Instagram
Los comensales ahora ya reservar su mesa directamente desde el perfil de los restaurantes presentes en Instagram: una nueva funcionalidad de OpenTable.
Las enseñas de restauración mostrarán su potencial de negocio en Expofranquicia 2019
La feria Expofranquicia 2019, que se celebra del 4 al 6 de abril en Madrid, volverá a poner de manifiesto la importancia de la restauración en el mundo de la franquicia. Así, esta edición mostrará una amplia variedad de enseñas gastronómicas, desde propuestas alemanas, italianas, mexicanas…
Una versátil espacio exterior para el Theatercafe de Hasselt (Bélgica)
¿Terraza abierta o una nueva sala? El restaurante Theatercafe de la ciudad belga de Hasselt ha ganado metros y confort para sus clientes con su moderno espacio exterior protegido con pérgolas Gennius de KE.
