La octava edición del congreso micológico Soria Gastronómica se celebra el 30 y 31 de octubre
Se acerca la octava edición de congreso internacional de cocina y turismo micológico Soria Gastronómica, un evento profesional e internacional que contará con prestigiosos cocineros de España, Francia, Italia y Portugal. Se celebrará los días 30 y 31 de octubre en la capital soriana.
El tercer congreso Binómico reunirá en Huelva a 26 grandes chefs iberoamericanos
La tercera edición de Binómico, congreso gastronómico iberoamericano, se celebrará en Huelva del 23 al 25 de octubre. Reunirá a 26 grandes chefs de toda Iberoamérica para mostrar la metamorfosis de sus entornos a través de la gastronomía.
Interihotel 2023, el evento de diseño para hoteles y restaurantes, vuelve a Barcelona
Del 18 al 20 de octubre, el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) acoge una nueva edición de Interihotel BCN, evento de interiorismo diseñado para conectar a marcas con profesionales de proyectos de renovación y construcción de hoteles y restaurantes.
TIS 2023: todo en innovación y tecnología para la industria de viajes y turismo, desde Sevilla
Del 18 al 20 de octubre la ciudad de Sevilla acoge una nueva edición del Tourism Innovation Summit (TIS), cumbre internacional de innovación y tecnología para la industria de viajes y turismo. Reunirá a más de 200 empresas expositoras junto con más de 400 ponentes…
Innovación, turismo y cultura regenerativa en HIC Summit 2023
Del 18 al 20 de octubre se celebra en Ibiza HIC Summit, evento anual sobre innovación, turismo, emprendimiento y sostenibilidad, que cumple su 5º aniversario como punto de encuentro y conexión para destinos, profesionales, instituciones y empresas del sector turístico.
Regresa el festival gastronómico Tapapiés: tapas y música para disfrutar
Del 19 al 29 de octubre vuelve Tapapiés, el Festival de Tapas & Música de Madrid. Los asistentes disfrutarán de una variada oferta de tapas de los cinco continentes, desde las más carnívoras hasta veganas y sin gluten.
The Champions Burger busca la mejor hamburguesa de Europa
Con motivo de The Champions Burger, del 20 al 29 de octubre, Barcelona reunirá a una representación internacional de más de 20 hamburgueserías de alto nivel, que desde sus food trucks, competirán por el título de “Mejor hamburguesa de Europa”.
Sexta edición de GastroEbre, el certamen profesional de la cocina dulce
GastroEbre 2023 se celebrará del 22 al 24 de octubre en Flix (Tarragona) con los showcookings de más de una docena de profesionales del dulce, como Oriol Balaguer, Miquel Guarro, Àlex Lera, Lluc Crusellas o Albert Roca, entre otros.
V edición del congreso Culinaria, en Cuenca
La V edición del congreso gastronómico Culinaria de Castilla La Mancha vuelve a Cuenca los días 23 y 24 de octubre centrándose en la gastronomía como destino y con un programa repleto de exposiciones, ponencias, premios y showcookings.
Tanit Ibiza Congress & Awards: fomentando el liderazgo compartido en el turismo
Tanit Ibiza Congress & Awards quiere reconocer el talento de las mujeres, dar valor al turismo y presentar soluciones tecnológicas para un destino singular como es Ibiza. ¿La cita? El próximo 27 de octubre, en la isla balear.
IV edición del foro Restauració Summit, en Barcelona
Marcas de Restauración vuelve a Barcelona el 3 de octubre para celebrar la cuarta edición del foro Restauració Summit, un punto de encuentro para analizar los retos y tendencias de la restauración organizada.
El Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT vuelve a San Sebastián
El Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico regresa a San Sebastián del 5 al 7 de octubre, para analizar cómo el turismo puede fomentar el desarrollo rural, generar resiliencia económica y preservar el patrimonio cultural.
Nueva edición del eProcurement Tech Summit, de Voxel
El 5 de octubre Voxel organiza una nueva edición del eProcurement Tech Summit, evento de transformación digital del canal horeca. Se abordarán temas de gran interés para el sector, desde la robótica en hostelería y la IA Generativa, hasta las novedades en la Ley Crea…
San Sebastián Gastronomika celebra en octubre su 25 aniversario con una edición especial
En la XXV edición de San Sebastián Gastronomika, que se celebra del 9 al 11 de octubre, volverán muchos de los que han sido sus grandes protagonistas a lo largo de dos décadas y media de historia. Destacarán, además, las cocinas de Japón y Estados…
Passport 2023, conferencia internacional para hoteleros organizada por Cloudbeds
La plataforma de gestión hotelera Cloudbeds presenta Passport 2023, un evento internacional on-line que tendrá lugar el 10 de octubre y en el que líderes y expertos del sector pretenden inspirar a hoteleros independientes de todo el mundo.
