Alimentaria+Hostelco 2026 anuncia un incremento de su oferta expositiva internacional del 41%. De las más de 3.300 empresas expositoras con las que contará en esta edición, cerca de 1.000 son internacionales, procedentes de más de 70 países, sobre todo de mercados europeos, asiáticos y latinoamericanos.
Ya han confirmado su participación en Alimentaria+Hostelco 2026 cerca de 1.000 empresas internacionales, que representan más del 30% del total de los expositores y suponen un incremento del 41% respecto a la anterior edición.
Muchas de ellas asistirán de forma agrupada bajo los organismos institucionales de respectivos países. Como en ediciones anteriores, Italia vuelve a liderar la participación internacional, con de 200 firmas, entre las que destacan las agrupadas de Italian Trade Agency, Cámara de Comercio italiana de Barcelona, y las participaciones colectivas de diferentes regiones italianas. Tras Italia, los países que contarán con mayor número de empresas expositor serán Polonia, China, Turquía, Alemania, Bélgica, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia, que crecen en metraje y número de empresas respecto a la edición anterior. Asimismo, destaca el importante incremento de la participación de firmas de Estados Unidos.
Según J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, la sociedad organizadora del certamen Alimentaria+Hostelco, el crecimiento de la participación internacional «demuestra que el salón sigue siendo una plataforma de referencia global, capaz de atraer a las principales potencias productoras y exportadoras del mundo, y de generar nuevas oportunidades de negocio para la industria alimentaria en su conjunto”.
Un 25% de visitantes internacionales
Por otra parte, la feria estima que un 25% de los más de 110.000 visitantes previstos para su próxima edición sean internacionales. Y para objetivo impulsar las oportunidades de negocio en mercados exteriores, el evento cuenta con un potente programa de invitación de compradores, en colaboración con el ICEX, a través cual reunirá a más 1.500 importadores, distribuidores, directores y responsables de compras internacionales, procedentes de más de 80 países.
Uno de los puntos fuertes del certamen son las reuniones de negocio entre compradores invitados y firmas expositoras, que se espera que alcancen más de 14.000 encuentros. Entre las empresas importadoras que han confirmado su participación destacan el mayorista estadounidense KeHE, así como los distribuidores e importadores BidFood (Asia), Bergfood (Países Bajos), Pan Emirates (Emiratos Árab y Cotswold Fayre (Reino Unido).
Polonia, país de honor
En esta edición, el país de honor será Polonia. que participará con más de 100 expositores y 1.200m2 de espacio expositivo, que incluirá dos grandes áreas dedicadas a los productos cárnicos y un pabellón nacional unificado que reunirá a las principales empre del sector. La oferta del país se completará con la presencia de las regiones de Świętokrzyskie y Łódzkie, que mostrarán la dualidad que define al sector en el país: la tradición agrícola y la modernidad industrial.
Alimentaria+Hostelco 2026, que se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026, es una plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el canal horeca. El certamen, que cumple 50 años, reunió en la última edición celebrada en marzo de 2024, a más de 3.200 empresas expositoras procedentes de 68 países, y acudieron 107.900 profesionales visitantes de 120 países.
