Soluciones para ofrecer desayunos sin gluten en hostelería 

Ofrecer desayunos variados y apetecibles a clientes celíacos o con intolerancia al gluten ya no es problema con las nuevas propuestas sin gluten que Dr. Schär Foodservice ha creado para hoteles y restaurantes. 

Se acabaron los desayunos monótonos y escasos para las personas celíacas. Ahora cualquier bar, restaurante o alojamiento puede ofrecer una carta variada y apetecible para que sus clientes disfruten de que un desayuno completo, variado y sabroso. He aquí algunas de las nuevas referencias de Dr. Schär Foodservice.

Corn Flakes Single, sin gluten ni lactosa

Las personas con intolerancia al gluten ya no tienen que renunciar a un producto tan típico del desayuno como los cereales. Los nuevos Corn Flakes Single de Dr. Schär, sin  gluten, sin lactosa y con un aporte extra de vitaminas, son ideales para un desayuno completo y lleno de energía. Su práctico formato monodosis es fácil de almacenar, y mantiene el producto fresco y perfecto para el consumo.
Ciabattina Bake off, pan italiano

Nada como un desayuno con un pan crujiente recién horneado. Con Dr. Schär Foodservice el restaurador lo tendrá muy fácil. Gracias a su formato, sólo se necesita hornear sólo la cantidad de pan que se necesita, evitando el desperdicio del producto. El 10 minutos se pueden servir en la mesa porciones individuales, aún calientes y con el envoltorio cerrado, de un pan con aroma y sabor a Italia.

Croissant con crema de avellana

Perfecto para los amantes de la repostería francesa, este croissant relleno de crema de avellanas se presenta congelado en un innovador embalaje apto para hornear, que permite cocinarlo junto con productos que contienen gluten, sin preocuparse de la contaminación cruzada. En definitiva, del congelador al horno, sin gluten, y 100% seguro.

Muffin Choco, para los más golosos

El postre de moda también se puede degustar sin gluten. Muffin Choco es ideal para su empleo catering, hoteles y restauración, debido a su formato de monorración que permite servir raciones individuales al consumidor manteniendo su característico sabor y esponjosidad.

La restauración también puede ser sin gluten

Para la hostelería resulta muchas veces complicado responder a las demandas de los clientes con intolerancia al gluten. Dr. Schär Foodservice ayuda a solucionar este problema ofreciéndole una amplia gama de productos sin gluten que se adapta a todas sus necesidades, desde platos precocinados listos para tomar en unos minutos a productos congelados, pan o harinas, cuidando el sabor y la textura, y cumpliendo los más altos estándares de seguridad, como los formatos de porciones individuales o los envases aptos para el horneado.

¿Interesado en estos productos? Contacta con la empresa en el tel. +34 976 612 300 y/ o vía web