Vender más y mejor es el principal objetivo de cualquier establecimiento hostelero, y más aún en unos tiempos como los actuales. Sin embargo, en muchas ocasiones se pasan por alto los fundamentos básicos de una venta que todo profesional de la hostelería debería dominar.
Este vídeo es el primer capítulo de la serie “Objetivo: vender más”, donde Jacinto Llorca ofrece consejos sencillos y prácticos que ayudarán a los establecimientos hosteleros a mejorar la experiencia de venta y la fidelización del cliente.
El primer capítulo aborda la importancia de dar una correcta bienvenida a nuestro cliente. Un acto tan simple y habitual puede marcar la diferencia entre un local hostelero agradable y con gancho, frente a otro que no se preocupa por acoger adecuadamente a sus clientes.
Lea aquí más consejos de Jacinto Llorca para vender más en un establecimiento hostelero.
Sobre el autor: Jacinto Llorca
Jacinto Llorca es consultor de negocio especializado en marketing, gestión comercial y management, conferenciante, profesor en escuelas de negocio y universidades corporativas, y escritor de libros de empresa.
Su último libro, “Objetivo: vender más” (Gestión 2000) (ficha de la publicación), puede adquirirse aquí:
Amazon, Casa del Libro, Fnac, El Corte Inglés o en librería tradicional.