Efficold, firma especializada en frío comercial, desembarca en el sector de soluciones robóticas para la industria hostelera y de alimentación y bebidas a través de una alianza estratégica con Macco Robotics. Sus proyectos más avanzados son el robot camarero Kime y el carrito automatizado Cart.

De este modo la cordobesa Efficold y Macco Robotics, foodtech enfocada al desarrollo de procesos robóticos e inteligencia artificial, van a trabajar conjuntamente en proyectos innovadores con múltiples funcionalidades para el sector de la hostelería y Food&Beverage.

Por un lado, Efficold contribuye en la fabricación de Kime, un robot camarero que cuenta con inteligencia artificial y que hace uso del 5G para interactuar con los clientes en tiempo real, y que puede determinar el consumo que se está realizando, el perfil del cliente que hay detrás del consumo o avisar de las existencias disponibles, entre otras capacidades. Una solución que no solo proporciona nuevas experiencias a los clientes, sino que permite a camareros optimizar su tiempo liberándolos de las tareas que más esfuerzo físico conllevan.

Por otro lado, Cart es un drink corner que dispensa bebidas y que va a introducir en el mercado un nuevo concepto de carrito automatizado para servir alimentos y bebidas. De diseño portátil y multifuncional, puede ser equipado con una gran variedad de productos.

Entre las ventajas que ofrece Cart destacan la seguridad alimentaria, la calidad en cada servicio y la experiencia para el usuario, junto a la reducción de los costes operativos, la alta productividad y el control sobre las ventas:

Ambas soluciones robóticas cuentan además con la ventaja de ser sostenibles y disponer de una baja huella de carbono.

Los proyectos piloto, presentados en el stand de Telefónica durante el Mobile World Congress 2022 de Barcelona, cuentan al cien por cien con tecnología nacional, y también está expuestos en el showroom de Efficold en sus fábricas de Lucena.