El nuevo hotel Eurostars Valladolid ‘devuelve’ a la ciudad un nuevo espacio de encuentro en un histórico edificio de la calle Constitución tras una profunda rehabilitación a cargo del estudio daar Arquitectura.
El histórico inmueble situado en la calle Constitución de Valladolid, referente comercial de la ciudad durante décadas, inicia una nueva etapa. Se acaba de inaugurar oficialmente como Eurostars Valladolid, un establecimiento hotelero de cinco estrellas después de profunda intervención liderada por el estudio daar Arquitectura.
El proyecto ha biscado integrar el edificio en la vida urbana actual, devolviendo actividad a uno de los enclaves más representativos del centro vallisoletano.
Una identidad propia
La intervención se ha centrado en mantener la fuerza urbana del edificio, situado a escasos metros de la Plaza Mayor.
El diseño interior apuesta por una identidad propia inspirada en la historia de Castilla.Arcos, curvas y volúmenes envolventes hacen referencia el legado renacentista de Valladolid a través de una interpretación contemporánea que aporta serenidad y equilibrio a los espacios.
La combinación de piedra natural, madera y textiles cálidos define una atmósfera sofisticada y cercana, diseñada para el confort del cliente y que transmite calma y bienestar.
David González, director y socio fundador de daar Arquitectura, explica que «como vallisoletano, este proyecto tiene para nosotros un significado muy especial. No se trataba únicamente de rehabilitar un edificio emblemático, sino de devolverlo a la ciudad desde una nueva perspectiva, respetando su memoria y preparándolo para seguir formando parte de la vida de Valladolid durante las próximas décadas».
Un interior luminoso
Uno de los principales retos del proyecto fue transformar un edificio comercial en un hotel con conexión con el exterior.
Para lograrlo, se ha ampliado el patio interior, de manzana permitiendo que la luz natural recorra verticalmente el edificio y alcance las zonas comunes y la mayoría de las habitaciones. «Queríamos que la luz formara parte de la arquitectura. Que acompañe al visitante durante todo el recorrido y ayudara a construir una experiencia tranquila y confortable», añade David González.
El hotel dispone de 75 habitaciones, spa, gimnasio, coworking y una oferta gastronómica en la planta superior pensada también para el público local, con vinoteca incluida. En ese planteamiento, el restaurante Asador Contrapunto ocupa un lugar central; una propuesta basada en la brasa, con vistas privilegiadas de la ciudad y una carta que pone el foco en la cocina tradicional castellana.
El hotel ya es famoso, de hecho, por su el Grand Sunday Brunch, disponible los domingos de 11:30 a 13:30 horas y ya convertido en uno de los favoritos de vallisoletanos y visitantes.
Una azotea que es un oasis urbano y un mirador
Asimismo, la cubierta del Eurostars Valladolid 5* se ha transformado en un singular oasis urbano que integra una piscina exterior, solárium y zonas ajardinadas.
Esta área, conectada con los espacios de restauración del hotel, se presenta como un mirador hacia la ciudad, reforzando la apuesta del grupo por crear un punto de encuentro abierto tanto a huéspedes como a los residentes de la capital castellana.
Con esta apertura oficial (el hotel estaba abierto al público el pasado mes de marzo), un edificio que durante décadas formó parte de la vida cotidiana de Valladolid ha vuelto a abrir sus puertas convertido en un nuevo destino para descubrir y disfrutar la ciudad desde otra perspectiva.
Como explicaba el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, en la inauguración del hotel, el establecimiento “devuelve a la ciudad un espacio de enorme valor arquitectónico y simbólico, combinando el respeto por su historia con una propuesta contemporánea y de excelencia”.
