650 vacantes de empleo en hostelería en Cataluña y la Comunidad Valenciana
Oferta de empleo en el portal de Adecco: se buscan 650 personas para trabajar en el sector hostelero en Cataluña y la Comunidad Valenciana. Los perfiles más demandados son camareros/as, camareros/as de piso, cocineros/as y ayudantes de cocina.
Laduc presenta su burrata congelada artesanal
Hecha a mano y 100% natural, suave y cremosa, sin conservantes ni aditivos. La burrata de Laduc, la primera con certificación IQF del mercado, ofrece múltiples posibilidades en los establecimientos hosteleros.
Los salarios en hostelería y turismo, según Turijobs
La buena marcha de la industria turística en España se traduce en un aumento del empleo, aunque a nivel salarial el sector se halla en una situación de desventaja a la hora de captar y retener talento, revela un estudio de Turijobs.
Prácticos y elegantes en la mesa: los molinillos de acero inox con recargas, de Toque
Los molinillos recargables Toque, realizados en cristal y acero inoxidable, permiten dar un toque único a los platos y rellenarlos cuando se agote su contenido.
Nueva incorporación al grupo Abrasador en Castilla -La Mancha
El restaurante El Rincón del Cerrillo se ha convertido en el establecimiento número 15 de Abrasador en Castilla-La Mancha. El grupo se asocia con restaurantes en activo para ofrecer el valor añadido de la carne de crianza propia y de la brasa.
La plancha súper resistente y de máxima higiene con la superficie antiarañazos NitroChrome3
La plancha Fry Top 900 XP de Electrolux Professional incorpora la superficie NitroChrome3, una solución antirayaduras exclusiva y perfecta para uso intensivo. Facilita la preparación de los alimentos y la limpieza, y reduce la dispersión del calor.
La pizzería barcelonesa que se convierte en la mejor de Europa en 2023
La prestigiosa lista de Mejores pizzerías de Europa 2023 de 50 Top Pizza encumbra a la barcelonesa Sartoria Panatieri y coloca a tres establecimientos españoles en el Top 10 y a un total de 7 en el Top 50, lo que convierte a España en…
La versatilidad de Lotus Biscoff en postres y repostería
La multinacional belga Lotus Bakeries apuesta por el canal horeca con un amplio surtido compuesto por galletas, galletas molidas, crema de untar y toppings bajo la marca Biscoff. Productos muy versátiles, con numerosas posibilidades gastronómicas, y que además están deliciosos.
Comienza la temporada alta de la hostelería, y con ella el reto del personal
El mes de abril, con la Semana Santa, y el puente del 1 de mayo han supuesto un excelente comienzo de la temporada alta en la hostelería. El empleo en el sector también se ha impulsado este mes, acercándose a 1,8 millones de trabajadores. Sin…
El imparable crecimiento de la comida rápida, con las hamburgueserías en cabeza
La comida rápida sigue creciendo en España: logró una facturación de 4.680 millones de euros en en 2022, un 18,6% más que en 2021 y un 14,3% por encima de 2019, antes de la pandemia. Las hamburgueserías se sitúan a la cabeza del sector: con…
La alta gastronomía protagoniza una nueva edición del Valencia Culinary Festival
La sexta edición del Valencia Culinary Festival, que se celebra del 11 al 21 de mayo, será el punto de encuentro de los sabores del Mediterráneo, chefs, productores y personal de sala en un evento protagonizado por la alta gastronomía.
F4F – Expo Foodtech muestra en Bilbao lo último en innovación para la industria alimentaria
F4F – Expo Foodtech calienta motores para su tercera edición en Bilbao. Del 16 al 18 de mayo reunirá a más de 7.000 profesionales de la industria alimentaria con el objetivo de impulsar tres ejes estratégicos: sostenibilidad, innovación y tecnología para la industria de alimentación…
Aneda Expocongress, nuevo punto de encuentro para la distribución automática
El sector del vending tiene una nueva cita, Aneda Expocongress, cuya primera edición se celebrará del 23 al 25 de mayo en en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.
Vuelve, renovado, el Barcelona Beer Festival, cita de la cerveza artesana
Este 2023 el Barcelona Beer Festival vuelve a Barcelona y se celebrará en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona del 26 al 28 de mayo, junto a la convención cervecera InnBrew y la entrega de premios del Barcelona Beer Challenge.
X Foro Gastronómico Internacional Alimentarte, desde Colombia al mundo
Los días 30 y 31 de mayo se celebrará la décima edición del Foro Gastronómico Internacional Alimentarte, para poner en valor el potencial del sector gastronómico como pilar de desarrollo económico, social y cultural. Será en Bogotá, de manera presencial y virtual.
