A cada restaurante, su aroma especial
Ambiseint, enseña especializada en marketing olfativo y ambientación profesional, lanza una nueva gama de aromas gourmet especialmente diseñada para restaurantes.
Tres startups llamadas a revolucionar la panadería
Son Connecting Food, Croustillant y Neareo, las tres vencedoras de Baking the Future Challenge, el concurso de innovación que Europastry ha lanzado de forma pionera para revolucionar el mundo panadero.
Promoción especial Rational: kit de bandejas de regalo
Todos los que participen en una de las demostraciones Rational del 10 de setiembre al 10 de diciembre de 2019 podrán llevarse un kit de bandejas exclusivo y gratuito, valorado en más de 300 euros, al adquirir un horno en un plazo de tres meses.
Vincent Studer: «El verdadero lujo está en ofrecer un trato personalizado»
“En un hotel de gran lujo es importante que los huéspedes se sientan especiales, pero también como en casa”, dice Vincent Studer, general manager del hotel The One Barcelona. Y cuenta que, para lograrlo, es imprescindible cuidar todos los detalles, como el café del desayuno.
Lola Paris: murales decorativos sin obras, autoadhesivos y removibles
La firma Lola Paris crea murales decorativos confeccionados a medida en tejido 3D. Un producto innovador, fabricado en España, que permite a los hoteles una decoración rápida, original y sin obras.
Un parque infantil seguro y de calidad en Venta Peio
La firma Icolandia ha instalado uno de sus parques infantiles indoor en Venta Peio, un área comercial y de restauración ubicada en el barrio de Dantxarinea, en el municipio de Urdax, Navarra.
II Jornadas de Innovación Turística de Cantabria
La Asociación de Hostelería de Cantabria organiza las II Jornadas de Innovación Turística, que se desarrollarán en el Palacio de la Magdalena de Santander, los días 29 y 30 de octubre de 2019.
Hiopos: innovadora solución punto de venta alojada en la nube
Lo último de Grupo ICG es Hiopos: una solución de punto de venta multidispositivo (TPV, tablet, smartphone) y de fácil uso, que con un sólo clic ayuda a gestionar los negocios hosteleros de forma más rápida e intuitiva.
Ediciones Especiales de Príncipe de Viana: tres vinos únicos para la hostelería de hoy
Son tres vinos diferentes, con personalidad, pensados para sorprender. Se trata de las Ediciones Especiales de Príncipe de Viana: Edición Limitada, Edición Blanca y Edición Rosa, muy demandados en restauración por su óptima relación calidad/precio.
Seis nuevas startups de hostelería y alimentación que se incorporan a Lanzadera
Lanzadera, la aceleradora impulsada por Juan Roig, incorpora acoge seis nuevas empresas que innovan en el sector gastronómico. Atención a sus interesantes propuestas:
Un aire fresco y alegre para el Suite Hotel Atlantis Fuerteventura
Este complejo canario ha reformado recientemente sus zonas comunes, que destacan ahora por una atmósfera fresca, alegre y muy actual, obra del estudio de arquitectura Cordero + Viñas.
Nuevos cursos del programa Anfitriones: formación turística gratuita
Se ha abierto la convocatoria de otoño 2019 del programa de formación Anfitriones, con un total de 1230 plazas y 11 cursos, en la que se incluyen dos nuevos cursos Mooc (Massive Open Online Courses) gratuitos.
Marine Interiors Cruise & Ferry Global Expo: lo último para los cruceros
Un crucero es una auténtica ciudad flotante. Proporcionar a todos los huéspedes comida y servicios requiere una planificación exhaustiva y el equipamiento adecuado. En la feria Marine Interiors Cruise & Ferry Global Expo, que se celebra del 11 al 13 de septiembre en Hamburgo, se…
De cereza, mango y arroz: tres licores en crema para el postre y la sobremesa
Esta pequeña selección de tres nuevos licores en crema sorprenderá a los comensales acompañando al postre o como digestivo o cóctel. ¿Sus sabores? Cerezas de Extremadura, mango tropical y crema de arroz del Delta del Ebro.
El festival gastronómico All Those Food Market volverá a reunir a emprendedores y pequeños productores
Vuelve un año más a Barcelona el festival gastronómico All Those Food Market. Los próximos 14 y 15 de septiembre, el hall y los jardines del Teatre Nacional de Catalunya (TNC) mostrarán todo un mundo de creatividad y artesanía con los proyectos de más de…
