Se inicia la cuenta atrás para el Fòrum Gastronòmic Girona 2017
La ciudad de Girona se prepara para convertirse, una vez más, en referente gastronómico mundial con la celebración del Fòrum Gastronòmic los días 19, 20 y 21 de noviembre. Como siempre, dos serán los pilares fundamentales del certamen: las ponencias culinarias protagonizadas por chefs del…
Todo a punto para Hygienalia+Pulire 2017, la feria referente de la limpieza profesional en España
La cita será del 14 al 16 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.
Hornos, delantales, fabada, proyectos de cocina: lo más leído en Profesional Horeca en octubre
Una promoción de hornos mini de Rational; los delantales que arrasan ahora mismo en los restaurantes y los riesgos de trabajar en una cocina profesional son los tres artículos más leídos en Profesional Horeca en octubre de 2017… ¿Quiere conocer el Top10?
Simona Greco, directora de Host: "Valoramos mucho la contribución de España en innovación e ideas originales"
Con una espectacular combinación de negocio y glamour, Host 2017 ha celebrado una edición récord que ha roto todas las previsiones: casi 188.000 visitantes profesionales (un 24,3% más); 2.165 firmas expositoras de 52 países, más de 500 eventos celebrados… Un escenario único, variado y lleno de…
Las claves del Fòrum Gastronòmic Girona 2017
La próxima edición del Fòrum Gastronòmic Girona 2017 va a ser la más grande en todos los sentidos: el congreso contará con un 20% más de espacio ferial que en el 2015, con más de 210 empresas participantes, y participarán más de 80 ponentes.
La Rioja Alavesa protagoniza el Foro de Turismo Enogastronómico de la Laguardia
Una de las grandes citas del turismo enogastronómico, el Foro de Comunicación y Comercialización Enoturística, vuelve a celebrarse el próximo 16 y 17 de noviembre en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia (Álava) bajo el lema La magia de Rioja Alavesa. El programa cuenta con algunos de los mayores…
Fitur 2018 mostrará las últimas tendencias turísticas basadas en la sostenibilidad y las nuevas tecnologías
Fitur 2018 volverá a ser el mayor evento de referencia internacional para el sector turístico. El recinto ferial de Ifema, en Madrid acogerá del 17 al 21 de enero la próxima edición de esta feria internacional del turismo con excelentes expectativas de participación. El certamen…
El vino será de nuevo uno de los protagonistas del Fòrum Gastronòmic Girona
Edición tras edición, enólogos, sumilleres, viticultores y bodegueros se dan cita en Fórum Vino, el espacio para catar, aprender y reflexionar sobre el vino de Fòrum Gastronòmic. La próxima cita está muy cerca, en Girona en noviembre.
Las interesantes jornadas empresariales del Fòrum Gastronòmic Girona
Fòrum Gastronòmic volverá a convertir a Girona, del 19 al 21 de noviembre, en capital gastronómica por excelencia. Además del congreso gastronómico con ponentes de primer nivel y de la exposición de productos, en su programa destacan diferentes jornadas empresariales como el Fòrum Empresa, la III…
Los pintxos ganadores del Campeonato de Euskal Herria
El bar Gran Sol de Hondarribia se ha proclamado por tercera vez ganador del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa. El subcampeón ha sido el bar Gure Toki, de Bilbao, y el tercer clasificado ha sido el bar Zazpi de Donostia-San Sebastián….
Los galardonados en los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017
Ya se conocen los galardonados de los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017 que organiza anualmente la Federación Española de Hostelería (FEHR). Estos premios son un reconocimiento a personas, empresas o instituciones considerados un ejemplo por su contribución al sector.
Alberto Chicote, presidente del jurado del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Durante 9 días, del 4 al 12 de noviembre, Valladolid se convertirá en la Capital Universal de la Tapa con numeras actividades gastronómicas. Entre ellas destaca la celebración, del 6 al 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio, del XIII Concurso Nacional de Pinchos…
FiturtechY presentará las novedades tecnológicas que guiarán al turista del futuro
FiturtechY 2018 volverá a convertirse en el punto de encuentro para los profesionales más inquietos del sector turístico que acudan a Fitur 2018. Esta sección, organizada en colaboración con ITH, propone realizar un viaje a través de los sueños del turista en el que la tecnología guíe cada…
Resuinsa finaliza uno de sus proyectos I+D+i para el desarrollo de textiles innovadores
Textiles que permiten una trazabilidad y estandarización del lavado industrial, acabados en los que se reducen las arrugas y recubiertas con propiedades impermeables y transpirables: estos son algunas de las innovaciones para hostelería fruto del proyecto de I+D+i en el que ha estado inmersa la compañía Resuinsa…
Gran oportunidad: traspaso bar-restaurante en el centro de Coruña
Por enfermadad, traspaso bar-restaurante en pleno funcionamiento, en el centro de Coruña.
