CaixaBank ofrece a los hoteles anticipar el cobro de sus reservas de habitaciones
CaixaBank pone a disposición de los hoteles, especialmente de los hoteles familiares o medianas cadenas hoteleras, la posibilidad de anticipar el cobro de sus reservas de habitaciones. Este servicio, denominado «factoring turístico», minimiza el riesgo de impago y supone una inyección económica para el hotelero….
La expansión de Pintxoterapia: pintxos y platos tradicionales "fast & delicious"
Pintxoterapia es un innovador concepto de restauración donde lo gourmet y la rapidez van de la mano. Tras su éxito en algunos de los mercados gastronómicos más populares de la capital, la cadena especializada en pintxos, que hace unos meses abría un gastrobar en el barrio madrileño…
Hoteles Elba entra en Madrid con su primer establecimiento urbano
Hoteles Elba comienza el año con una nueva incorporación, la del hotel Elba Madrid Alcalá, ubicado en calle Alcalá, 476. Hasta el momento la cadena estaba enfocada en localizaciones vacacionales, y desembarca en el segmento urbano por todo lo alto con este primer proyecto en la…
Molson Coors asume la distribución de su cerveza Carling en España
Molson Coors, uno de los mayores fabricantes de cerveza del mundo, ha pasado a exportar directamente la marca de cerveza Carling desde el Reino Unido a España. Se trata de la cerveza líder en ventas en Reino Unido y muy apreciada por los turistas y residentes…
El potencial de la firma biométrica en el sector hotelero
¿Ha oído hablar de la firma biométrica? Su empleo en el ámbito hotelero y de los alojamientos turísticos aligeraría procesos como el check-in, optimizando la operativa; evitaría el fraude por suplantación de identidad y mejoraría la experiencia de cliente. Ante sus numerosas posibilidades, el ITH ha incorporado a…
El gasto de los turistas extranjeros en España sube un 10,3% en noviembre, pero baja en Cataluña
El gasto total de los turistas extranjeros que visitaron España en noviembre de 2017 alcanzó los 4.638 millones de euros, es decir un aumento del 10,3% respecto al mismo mes de 2016, según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico (Egatur) del Instituto Nacional…
El primer sistema inteligente para la ambientación de habitaciones de hotel
¿Quiere ofrecer una experiencia inolvidable a los huéspedes de su establecimiento? Llega Olfatik Vent Hotel, el primer sistema inteligente para la ambientación de habitaciones de hotel.
Waycup: apuesta por el café de especialidad en Madrid
Muchos que se consideran cafeteros en realidad no han probado nunca un café sin errores de tostado o de preparación. Waycup, el proyecto de dos jóvenes hermanos ucranianos en Madrid, quiere solucionarlo y apuesta por el emergente concepto de «specialty coffee» o café de especialidad.
León se estrena como Capital Española de la Gastronomía
El 11 de enero la ciudad de León asume oficialmente el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, galardón obtenido el pasado 18 de octubre tras imponerse al otro finalista del concurso, Cuenca. A partir de este momento León toma el relevo a Huelva como capital…
Interesante para hosteleros: los 10 artículos más leídos en Profesional Horeca en 2017
Desde la temperatura y tiempos de cocción en cocina al vacío hasta las nuevas tendencias de restauración en EE UU que llegarán a Europa: los artículos más leídos en Profesional Horeca en 2017 muestran los temas que interesan especialmente a los profesionales hosteleros. Entre ellos,…
Satisfacción de los hosteleros por la subida de exención fiscal de los cheques de comida
El Ministerio de Hacienda ha elevado la exención fiscal de los cheques y tarjetas de comida, que pasan de 9 euros a 11 euros diarios. Una medida muy bien acogida por los hosteleros, que beneficia muy especialmente a los empleados.
A la espera de que NH acepte o rechace la fusión con Barceló
El día 10 de enero es la fecha clave, en la que el consejo de NH decidirá si acepta o rechaza la fusión con Barceló, lo que daría lugar al mayor grupo hotelero español. Mientras tanto, ambas compañías siguen con sus planes de desarrollo y vendiendo…
La expansión de Mundo Casero, franquicia de take away artesanal
Mundo Casero, la enseña de restauración especializada en take away de comida casera, abría hace varios meses su primera tienda en Madrid, con lo que suma ya siete establecimientos en activo, dos propios y cinco bajo el sistema de franquicia. Su objetivo; recuperar la comida tradicional de siempre para hacer…
El turismo gastronómico mueve a más del 76% de los españoles
Atención al auge del turismo gastronómico: el 76,2% de los españoles ha realizado un viaje o escapada con la intención de disfrutar de la gastronomía en los últimos años, y un 62,4% afirma que la buena mesa influye en gran medida en la elección del destino,…
Hoteles Silken gestionará el Emperatriz Zita de Lekeito (Vizcaya), su cuarto hotel en Euskadi
La cadena Hoteles Silken incorpora un nuevo establecimiento a su cartera: el Emperatriz Zita situado en la localidad marinera de Lekeitio, en Vizcaya. Con un emplazamiento privilegiado y cerrado desde hace más de dos años, el hotel será sometido a una reforma integral que supondrá una inversión…
