El consumo post-Covid crece: el 60% saldrá a un restaurante durante el próximo mes
La restauración va recuperando su actividad. El 60% de los encuestados por Eltenedor asegura que saldrá a un restaurante durante el próximo mes, y un 48% que lo hará con igual o mayor frecuencia que antes. Además, las reservas online crecen un 74%. y los…
Nuevas funcionalidades de Umappi, plataforma de pedidos on-line para restaurantes
Umappi incorpora nuevas herramientas para facilitar el trabajo a los hosteleros: ofrece una versión gratuita para cualquier restaurante u hotel que quiera gestionar sus pedidos online; incorpora la carta digital, y en el local los pedidos podrán realizarse desde el móvil.
Damm pasa a distribuir y producir en exclusiva la cerveza Carlsberg en Península y Baleares
A partir del 1 de julio, Damm tendrá derecho exclusivo de comercialización y distribución de la cerveza Carlsberg en la España peninsular y Baleares. Además, a partir de enero de 2021 el grupo comenzará a producir esta cerveza en sus propias instalaciones de Barcelona.
Las recomendaciones de Just Eat para restaurantes que se inician en el delivery
A raíz de la crisis del Covid-19 muchos bares y restaurantes han optado por el delivery. Just Eat ha creado una Guía de inicio en el reparto a domicilio con recomendaciones para ayudar a todos los establecimientos que acaban de iniciarse en el mundo de…
Grandes chefs se unen para combatir el desperdicio alimentario
Diez grandes chefs españoles se unen al movimiento Too Good To Go con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario en favor de una gastronomía sostenible. Dentro de la iniciativa «Chefs contra el desperdicio», comparten a través de vídeos algunos de sus trucos y recetas contra el despilfarro.
Cerraduras inteligentes, sin contacto: una solución para garantizar la seguridad
Controlar los accesos desde el móvil y a distancia, sin necesidad de llaves ni tarjetas, puede evitar contagios en los hoteles. Las cerraduras inteligentes de Watchman Door ofrecen al sector del alojamiento eliminar las llaves sin necesidad de cambiar la cerradura existente.
Cheerfy gestiona ahora pedidos, pagos y la digitalización del restaurante
La plataforma de fidelización para restaurantes Cheerfy incorpora ahora los pedidos on-line y la digitalización de la carta y pedidos en sala, para que los establecimientos puedan ofrecer a sus clientes una experiencia única e integrada.
Manual de higiene y seguridad para empresas turísticas
Llega el Manual de higiene y seguridad personal para empresas turísticas, el primer trabajo de la red colaborativa #RenacerdelTurismo. Se trata de un documento práctico sobre cómo aplicar las medidas de prevención frente al Covid-19 en los establecimientos turísticos.
Unilever pone en marcha un programa de formación gratuito para hosteleros
La división de hostelería de Unilever lanza la campaña «Lo remontaremos entre todos»: un plan de formación integral gratuito,dirigido a la puesta a punto de los negocios hosteleros en un contexto lleno de desafíos. Entre los temas a tratar, algunos de máxima actualidad como la higiene…
La nueva Cashlogy app permite controlar el efectivo desde el móvil
Grupo Azkoyen lanza Cashlogy App, una aplicación que permite al propietario de un establecimiento controlar el efectivo en tiempo real a través de su dispositivo móvil, ganando tiempo en su gestión diaria
Puertas seccionales acristaladas en terrazas: una solución para la hostelería
Utilizar puertas seccionales acristaladas para conectar las terrazas de restaurantes, locales y hoteles es una buena solución para conseguir espacios más seguros e higiénicos y cumplir con las distancias y aforos de la «nueva normalidad».
Comienza la recuperación del consumo fuera del hogar
Primeras señales de recuperación del consumo fuera del hogar durante la desescalada, que llega a niveles de hasta el 44% frente a los datos pre-confinamiento. Por su parte, el consumo en casa sigue creciendo a doble dígito hasta el 22%, revela un estudio de Kantar….
Sercotel readapta sus servicios bajo el concepto Espacio Seguro
Sercotel Hotel Group presenta el concepto Espacio Seguro, con medidas de adaptación de todos sus servicios adecuadas al entorno Covid-19. Así, bajo la certificación de Bureau Veritas, los más de 70 establecimientos de la cadena inician su reapertura con protocolos higiénico-sanitarios, uso intensivo de la…
Tejidos innovadores que acaban con el coronvirus y purifican el aire
Matan al coronavirus al entrar en contacto con su superficie y transforman la luz ultravioleta en ozono y purifican el aire: sí son los innovadores tejidos Antiviraltex y Aircleantex que el Grupo Style va a incorporar a estores, cortinas y lencería de cama para el…
Más del 80% de los consumidores está dispuesto a volver a los restaurantes
A pesar del miedo al contagio, más del 80% de los consumidores afirma que está dispuesto a volver a los restaurantes, según una encuesta realizada por Hataclaps. Ampliar la distancia entre mesas y garantizar las medidas de higiene del personal y del local son los factores que más incentivan el retorno.
