De Tryp Bosque a Innside Palma Bosque: la estrategia de renovación de Meliá
El que fuera el hotel Tryp Bosque se ha convertido en el nuevo Innside Palma Bosque, un ejemplo de la hotelería más actual dirigida a los clientes de negocios y vacaciones. Meliá sigue así con estrategia de renovación, cambio de marcas y reposicionamiento de su oferta hotelera…
La Cocina de Alto Rendimiento de Sehrs Food, nuevos perfiles en la hotelería, bares clandestinos: lo nuevo de los Hunters de Hostelco
La vanguardista Cocina de Alto Rendimiento (CAR) de Serhs Food en Mataró, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros; los nuevos profesionales que demanda la industria hotelera, y el resurgir de los bares y restaurantes clandestinos son los temas que analizan este mes…
Copa Jerez, Premios Euskadi de Gastronomía, Concurso Ajo Morado, HotelTapa Tour
Selección de noticias gastro: un restaurante holandés se proclama vencedor de la Copa Jerez; Álvaro Garrido, del restaurante Mina (Bilbao) recibe el Premio Euskadi de Gastronomía al Mejor Restaurador; se convoca el Convocado el IX Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, y 32 hoteles madrileños…
La elegante habitación del hotel boutique Hugo's, vestida por Resuinsa
El Hugo’s Boutique Hotel, en el corazón de la isla de Malta, es un coqueto cinco estrellas que combina en sus habitaciones las últimas tecnologías con los textiles de la firma valenciana Resuinsa.
Los momentos que determinan la experiencia del cliente, en Guest 2017
¿Cuáles son los momentos que determinan de verdad la experiencia del cliente en el sector del alojamiento? La experta Ángeles Moreno, socia fundadora de la consultora The Creative Dots, los desvelará en una innovadora ponencia en la próxima feria Guest, en Madrid.
Las posibilidades del Big Data en el sector turístico
El Big Data es una oportunidad para crecer en el turismo, el sector donde más se va a ver el impacto de la revolución en el manejo de grandes cantidades de datos. Así lo revela un estudio del centro universitario internacional Ostelea, especializado en turismo y…
Últimos movimientos hoteleros en la Plaza España de Madrid
La madrileña Plaza España es, por su estratégica situación junto a la Gran Vía, un emplazamiento codiciado para las cadenas hoteleras. Riu se acaba de hacer con el Edificio España, tras llegar a un acuerdo con Grupo Baraka para la compra del famoso inmueble, en el…
Jornadas Hotel Innovación, el 7 de junio en Sevilla
Nueva convocatoria de las jornadas Hotel Innovación, organizadas por Socialdoor y Hotel Bécquer. Una cita innovadora sobre hoteles y turismo, destinada a todos los profesionales que trabajan a diario en un hotel.
Los hoteleros españoles, en pie de guerra contra las reclamaciones falsas
Lo tienen muy claro, y así se lo han hecho saber a la touroperación británica: no están dispuestos a pagar las reclamaciones falsas que lastran a muchos hoteles vacacionales. Por ello los hoteleros españoles anuncian medidas «contundentes» contra el entramado de empresas y abogados que intentan…
Resuinsa celebra sus 5 años en EE UU, donde viste a más de 50 hoteles
Los hoteles Taj Boston o Barksdale House Inn son algunos de numerosos los clientes de la firma textil valenciana en Estados Unidos, un mercado por el que apuesta y para el que ha diseñado una línea de textiles exclusivos.
Jornada de Seguridad Digital en Hoteles del ITH: 13 de junio, en Barcelona
El hotel SB Icaria Barcelona acogerá el próximo 13 de junio la primera de estas sesiones que promueve el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con el fin de aportar a las empresas del sector una visión global sobre los riesgos que entraña la digitalización y las medidas preventivas que…
Tatel Miami, Book Direct, cadenas de cereales: lo nuevo de los Hunters de Hostelco
El interiorismo del restaurante Tatel Miami, icono de la cultura y cocina españolas; la iniciativa Book Direct para atraer reservas directas a los hoteles, y las nuevas cadenas especializadas en cereales son los temas que este mes analizan los Hunters o cazatendencias de Hostelco.
Cita para el sector hotelero en el Tourism & Hospitality Forum de DES2017
El mayor evento internacional sobre transformación digital, DES2017, acoge el Tourism & Hospitality Forum para debatir sobre la transformación del sector hacia la economía digital. La cita: del 23 al 25 de mayo en Madrid.
Re Think Hotel Barcelona repasará los beneficios de la sostenibilidad turística
Tras las sesiones de Sevilla y Lanzarote, las jornadas Re Think Hotel se trasladan a Barcelona con la intención de dar a conocer los beneficios de la sostenibilidad en el sector hotelero a través de un interesante programa que incluye casos de éxito, nuevas tendencias e innovaciones tecnológicas. La…
La cadena balear Intertur Hotels cambia de manos
La firma de capital riesgo KKR y la gestora de activos Dunas Capital han firmado un acuerdo para la adquisición del grupo hotelero mallorquín, propietario de cinco establecimientos en Baleares. Por su parte, Alua Hotels & Resorts se encargará de gestionar estos hoteles a partir de la entrada en vigor…
