Gastronomic Forum Barcelona reunirá a más de 300 empresas y 100 ponentes
El mundo hostelero y gastronómico tiene una cita en Gastronomic Forum Barcelona, que reunirá del 18 al 20 de octubre a más de 300 empresas y 100 ponentes, entre ellos 60 chefs que suman 46 estrellas Michelin. Apostando por la alimentación sostenible, el salón contribuir…
Marbella Design, cita con el interiorismo, diseño y alta decoración, se celebra del 4 al 14 de noviembre
Vuelve Marbella Design con las últimas novedades y tendencias del interiorismo, la decoración, el diseño y el arte. En esta ocasión atrasa sus fechas y se celebrará del 4 al 14 de noviembre.
Muy buenas perspectivas para Mediterránea Gastrónoma 2021: alcanza el 93% de ocupación
La Feria Gastronómica del Mediterráneo, que se celebrará del 7 al 9 del de noviembre en Feria Valencia, ya ha completado prácticamente todo el espacio expositivo previsto para su zona comercial, en la que participan proveedores de maquinaria para la hostelería, distribuidores de alimentación y empresas de productos…
Kitch, la plataforma de delivery para restaurantes independientes, llega a Barcelona, Valencia y Málaga
Entrega tus platos bajo tus propias condiciones: esta es la propuesta de Kitch a los restaurantes independientes. Tras la buena acogida en Madrid, llega ahora a Barcelona, Valencia y Málaga.
Google etiqueta a los hoteles como «eco-certificados» para promover los viajes sostenibles
La sostenibilidad es un factor cada vez más decisivo a la hora de organizar un viaje. Consciente de las nuevas demandas de los viajeros, Google ha anunciado que empieza a etiquetar a los hoteles como «eco-certificados» a fin de promover los viajes sostenibles.
Hill International reposicionará seis hoteles de Victoria Hotels & Resorts operados por Meliá
La consultora Hill International va a gestionar el reposicionamiento de seis hoteles de Victoria Hotels & Resorts (VHR), vehículo de inversión promovido por Bankinter Investment, Meliá International y GMA Corporate, firma que además actúa como gestora del mismo.
El marketing digital, clave para aumentar las ventas en la hostelería
La pandemia ha supuesto el aumento del 50% de los pedidos on-line, y la visibilidad de los negocios en el entorno digital es y será clave para llegar a un consumidor que también es digital. No queda otra que invertir en marketing on-line, señalan desde…
Telemesa Booking Service: acuerdo con Central de Compras Horeca en su camino para ofrecer servicios globales para restaurantes
Telemesa Booking Service ha firmado un acuerdo de colaboración con Central de Compras Horeca, po el que todos sus asociados pueden beneficiarse de importantes descuentos en alimentación.
La cadena filipina de pollo frito Jollibee desembarca en España
La cadena filipina de restaurantes de pollo frito Jollibee llega a España con la apertura de su primer local en la Puerta del Sol de Madrid. El grupo tiene previsto abrir 50 establecimientos en Europa hasta 2025 con una inversión de 50 millones de euros,…
Los hoteleros advierten de que «comienza una etapa dura»
“El verano ha sido un espejismo de recuperación para el sector y comienza una etapa dura”, señalaba Jorge Marichal, presidente de la patronal hotelera Cehat en la presentación del XVIII Congreso de Hoteleros Españoles. Los hoteleros insisten en la necesidad de prolongar los Ertes hasta…
Avance de la lista The World’s 50 Best: cuatro españoles entre los puestos 51 y 100
Para calentar motores, The World’s 50 Best Restaurants ha revelado la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100 antes de la ceremonia de entrega de premios anual, que tendrá lugar el 5 de octubre en Amberes, Flandes. En ella hay cuatro españoles,…
Compradores internacionales, productos de calidad y actividades en el Salón Gourmets 2021
Se desvelan más detalles de cómo va a ser esta edición presencial del Salón Gourmets, que se celebra en Ifema, Madrid, del 18 al 21 de octubre. Atención al importante programa de compradores internacionales, a la muestra más completa de productos con sello Tierra de…
Leonardo Hotels estrena su marca Leonardo Royal en Barcelona
Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira es el primer hotel aprobado en la Ciudad Condal tras la moratoria de seis años para el sector turístico en la ciudad. Este establecimiento es también el elegido por Leonardo Hotels para el lanzamiento en España de su marca Royal.
Llega Caseroo, la plataforma de la «auténtica» cocina casera a domicilio
Caseroo es una nueva plataforma online que apuesta por el delivery de cocina casera. Pionera en España en ofrecer este servicio, envía a domicilio las creaciones de cocineros experimentados que cocinan desde sus casas, con lo que puede ser una opción interesante para cocineros profesionales.
Adiós al Ticket Restaurant en papel
Edenred España apuesta por la digitalización y elimina el mítico Ticket Restaurant en papel, que se convierte ahora en Ticket Restaurant Zero y se puede utilizar directamente a través del móvil.
