Userguest, el software que impulsa las reservas en la web del hotel
Llega a España Userguest, el software que ofrece al hotel tecnología, herramientas de marketing y recomendaciones inteligentes basadas en datos para maximizar los ingresos de su web. El objetivo: convertir los visitantes en huéspedes a través de reservas directas.
El grupo Salvaje abre nuevos restaurantes en Madrid y Barcelona
Salvaje, la cadena internacional de restaurantes que aúna cocina de fusión japonesa con coctelería, música y buen ambiente, abre dos nuevas sucursales en España: una en Barcelona, donde desembarca por primera vez, y otra en la plaza de La Moraleja, su segundo local Madrid.
La francesa Experimental Group pasa a gestionar el Gran Hotel Montesol de Ibiza
El histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza, construido en 1933, pasa a ser gestionado por la exclusiva firma parisina Experimental Group, que refuerza así su presencia en España. El establecimiento será reformado en otoño.
Un verano con mayor gasto en restaurantes y más reservas on-line y en terrazas
Casi 9 de cada 10 españoles tiene pensado irse de vacaciones este verano, la gran mayoría a destinos nacionales. El 75% tiene claro que saldrá más de restaurantes y un 67% prevé gastar más en comidas y cenas; se harán más reservas on-line y las…
Idea para un postre de verano: un cake-bowl caribeño de Erlenbacher
Nada como sorprender a los clientes con un postre de verano refrescante y con sabores exóticos, y en un formato tan actual como un bol. Esto es lo que propone precisamente Erlenbacher esta receta de cake-bowl de aires caribeños, vistosa y de rápida preparación, que…
La Cabrera by Gastón Riveira llega a Europa: primera parada, Málaga
El popular concepto de «casa de carnes» argentino del chef Gastón Riveira ha abierto su primer restaurante europeo en el centro de Málaga, mientras prosigue con su expansión internacional.
QR Buffet, gestión de cartas de restaurantes mediante códigos QR
QR Buffet llega como una solución para ayudar a los establecimientos de hostelería a adaptarse a las nuevas metodologías que ha traído la pandemia, posibilitando que el restaurante ofrezca su menú digital sin contacto, a través de códigos QR.
Un plan para la reapertura segura del ocio nocturno
¿Volver al ocio nocturno? Sí, pero con seguridad. Esto es lo que plantea la plataforma Juntos con la Hostelería junto con España de Noche y Espirituosos España, que han presentado un plan de apertura sistemática y segura para el sector, totalmente paralizado por la pandemia.
Así ha marcado la pandemia los hábitos alimentarios de los españoles
El confinamiento y el teletrabajo que trajo consigo la pandemia el año pasado han impactado en los hábitos de consumo alimentario de los españoles: han tenido más tiempo para cocinar y recuperar platos más elaborados, y ha bajado el gasto per cápita dentro y fuera…
Arte y disrupción en el nuevo hotel Nhow en Bruselas
La marca Nhow de NH se expande con el lanzamiento de su séptimo hotel, el vibrante y colorido Nhow Brussels Bloom, que ofrece una experiencia hotelera poco convencional con una expresión artística diferente en cada planta.
Repsol y Cenador de Amós desarrollan un modelo pionero en restauración para generar energía 100% renovable
El Cenador de Amós y Repsol se han unido para desarrollar un modelo energético pionero de generación distribuida y autoconsumo. Así, el restaurante cántabro generará su propia energía 100% renovable y será el primer restaurante en España que podrá compartir parte de la energía con…
En marcha el XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Del 8 al 10 de noviembre Valladolid volverá a convertirse en la capital de la tapa con el XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, cuyo jurado está presidido por Jesús Sánchez, de El Cenador de Amós.
La digitalización de restaurantes: cómo preparar tu negocio para el futuro
¿Qué tipos de tecnologías para restaurantes existen y cuáles son las más utilizadas? ¿Qué herramientas mejoran la experiencia del cliente? ¿Qué nuevas tecnologías agilizan los procesos y aumentan la fidelidad de los clientes? Estas y otras preguntas clave se analizan a fondo en el whitepaper…
Pom Standard: páginas webs a medida para bares y restaurantes
La pandemia ha acelerado un movimiento que era ya de por sí imparable: la digitalización hostelera. Y el primer paso es contar con una web bien diseñada y adaptada a las necesidades del sector. «No puedo permitírmelo», pensarán muchos hosteleros. Sin embargo, firmas como Pom…
Grupo Hirviendo crece: tres nuevas aperturas de PerretxiCo en Madrid (y más proyectos a la vista)
El Grupo Hirviendo vuelve a pisar el acelerador de su plan de expansión de su enseña insignia, PerretxiCo, y mantiene su objetivo de alcanzar las 15 tabernas en la Comunidad de Madrid. Va a incorporar tres nuevos establecientos en Madrid este verano, mientras prepara su…
