Hospitality Challenge: se buscan ideas para reactivar el turismo
La Organización Mundial del Turismo (OMT) y Sommet Education lanzan Hospitality Challenge, una innovadora competición dirigida a impulsar la recuperación del turismo. Hay 30 becas de estudio y financiación de proyectos para los ganadores…
El 21% de los bares y restaurantes sigue sin abrir al inicio de julio
En la primera semana de julio permanecen cerrados el 21% de los establecimientos de hostelería en España. Y en las zonas dependientes del turismo extranjero la actividad de la hostelería está todavía entre el 30 y 40% respecto al año anterior, indica un estudio de…
The Ibiza Twiins, el nuevo resort de Sirenis
Sirenis Hotels & Resorts presenta The Ibiza Twiins, un innovador resort de cuatro estrellas situado en primera línea de mar, en el extremo occidental de la Playa d’en Bossa. Un establecimiento singular y enraizado en Ibiza, destino que invita a descubrir.
Muerde la Pasta abrirá 30 establecimientos en cinco años de la mano de Enmathi Group
Tastia Group da un gran paso en su expansión nacional de la mano de Enmathi Group, sociedad del empresario Miguel Martín, que tiene previsto abrir 30 nuevos restaurantes de su enseña Muerde la Pasta en España, en los próximos 5 años.
Intur 2020, en noviembre y con novedades, manteniendo el modelo presencial
Del 19 al 22 de noviembre regresa una nueva edición de Intur, la Feria Internacional del Turismo de Interior, con novedades para el público profesional como en la exposición. En esta ocasión, el programa concentrará en una única jornada todas las actividades de Intur Negocios dirigidas…
Magaiz instala ascensores con energía solar
En colaboración con Epic Power, la firma Magaiz instalaba recientemente el primer ascensor con energía solar en Aragón. Puede funcionar con cortes de luz, reduce considerablemente el consumo energético y es una solución muy interesante para establecimientos hoteleros.
Cook & chill: aspectos a tener en cuenta
Hoy más actual que nunca, el proceso cook & chill optimiza el tiempo de preparación, estandariza procesos, y garantiza una seguridad alimentaria óptima, pero implica también configurar correctamente el flujo de trabajo y una vigilancia constante.
Rápida recuperación del consumo fuera del hogar
El consumo fuera del hogar se recupera de forma rápida con la desescalada y alcanza niveles de casi el 70% de su tráfico precrisis, indica el panel de consumo de Kantar. La nueva normalidad ha traído consigo nuevos hábitos, como una mayor elaboración de las comidas y el…
Let’s Lunch, Coca-Cola, #ExploraLoNuestro, fabricantes de bebidas… más apoyos a la hostelería y al turismo
Continúa la avalancha de empresas y entidades que lanzan iniciativas de apoyo del sector hostelero y turístico. Estas son las de Amigo del Día y su Let’s Lunch; la campaña «Los bares son los nuevos estadios» de Coca-Cola; #ExploraLoNuestro, de Facebook e Instagram, y la…
Barcelona se mantuvo en 2019 a la cabeza de los destinos urbanos españoles
Barcelona volvió a ser en 2019 una de las principales ciudades elegidas con los niveles de ocupación más altos registrados, un 81%, revela un estudio de Christie & Co dedicado a los 15 destinos urbanos españoles más relevantes. Estas ciudades continúan creciendo y acumularon 78 millones de pernoctaciones, el…
La rápida expansión de Tribe, nueva marca hotelera de Accor
Accor sigue creciendo en el sector del estilo de vida con Tribe, una marca mid-scale de rápida expansión, que planea abrir más de 50 hoteles en todo el mundo. Son hoteles urbanos frescos y originales, pensados para que el viajero moderno se sienta como en…
Yump, la app que digitaliza el take away en el bar y restaurante
Llega Yump, primera app enfocada específicamente al take away, que permite hacer pedidos en restaurantes y cafeterías desde el móvil para su posterior recogida en los establecimientos, evitando aglomeraciones y esperas. Y además, es una app social…
InBite: el delivery que lleva a casa la experiencia de la alta gastronomía
Disfrutar del delivery de los mejores restaurantes de Madrid y de experiencias únicas a domicilio: esto es lo que ofrece InBite, una nueva plataforma que lleva la alta gastronomía al hogar a través de diferentes servicios
Una alimentación más sana en el hogar… y fuera de él
Los españoles se cuidan cada vez más, y muestran una clara tendencia hacia el consumo de productos frescos, naturales, de proximidad y a métodos de cocinado más saludables, revela el último Panel de Consumo Alimentario. Durante el año 2019, el gasto en alimentos y bebidas fuera del…
Aprobadas nuevas medidas de apoyo al sector turístico
El Gobierno ha aprobado nuevas medidas de apoyo al sector turístico español: una moratoria hipotecaria para inmuebles afectos a actividad turística; una línea de ayudas para la digitalización turística, y exoneraciones de las cuotas de los trabajadores fijos discontinuos.
