Equipamiento hostelero: la oferta de renting de Electrolux Professional
¿Necesitas renovar o equipar tu negocio hostelero? Con la oferta de financiación de Electrolux Professional se puede renovar desde una sola máquina hasta un proyecto completo. Equipos de última generación sin inversión inicial, con cuotas constantes y la posibilidad de empezar a pagar hasta 4…
Copa Jerez, Destapa Legumbres, The Champions Burger y más concursos profesionales en marcha
Ya se conocen todos los finalistas de la XI edición de la Copa Jerez, que se celebrará en junio; comienza la segunda edición de DesTapa las Legumbres, el campeonato nacional que pone en valor las legumbres en forma de tapa; The Champions Burger busca de…
Tras resultados récord en 2024, Unox anuncia un nuevo lanzamiento en HIP 2025
Después de cerrar 2024 con un crecimiento récord de 330 millones de euros en ingresos y un aumento del 17% en pedidos, la multinacional italiana Unox, fabricante de hornos profesionales, avanza el lanzamiento de un nuevo horno de cocción acelerada en la feria HIP 2025…
GastroMind, el proyecto que va a desarrollar soluciones culinarias exitosas con ayuda de la IA
Basque Food Cluster anuncia la puesta en marcha del proyecto GastroMind, que utilizará la IA y el neuromarketing para descubrir las motivaciones que influyen en las decisiones de compra y saber qué nuevos productos culinarios tendrán mejor acogida antes de ser lanzados al mercado.
Transgourmet Ibérica adquiere el grupo de distribución mallorquín Moyà Saus
Transgourmet Ibérica, especializado en distribución a la hostelería y supermercado de proximidad, ha llegado a un acuerdo para adquirir el grupo de distribución de alimentación Moyà Saus, de Mallorca.
Qué tarifa de luz contratar al abrir un negocio
Cuando se quiere abrir un negocio en el sector horeca se deben tener en cuenta muchos costes: alquiler, empleados, proveedores… Además, otro de los gastos recurrentes es el suministro de la luz. Contratar la tarifa de la luz ideal puede suponer el ahorro de varios…
Pascual Innoventures adquiere una participación minoritaria en Tipsi
Pascual Innoventures anuncia que ha entrado de forma minoritaria en el accionariado de Tipsi, empresa española que ofrece una solución TPV para la gestión de negocios hosteleros, dentro de su apuesta por invertir en el ecosistema de tecnología para horeca.
Epta adquiere la compañía Set Refrigeración
Epta, grupo internacional especializado en refrigeración comercial, anuncia la compra de la empresa sevillana Set Refrigeración, con lo que fortalece su posicionamiento en España.
Sipay compra la mayoría de Pikotea, especializada en software TPV para restauración
Sipay, grupo español especializado en soluciones de pagos y tecnología financiera, anuncia la compra de la mayoría del capital de Pikotea, empresa de software especializado en la gestión de puntos de venta (TPV) para la restauración.
Arrom ofrece a los restaurantes gamba blanca y roja del Mediterráneo
Arrom, distribuidora de atún y productos del mar premium para la restauración, incorpora a su catálogo gamba blanca y roja del Mediterráneo, seleccionada por Pep Sampera, segunda generación de pescaderos especializados, y su equipo.
Un artículo de Profesional Horeca, premio Oriva de Comunicación en la categoría on-line
El artículo «El aceite de orujo de oliva reclama su sitio en la hostelería», de Marta Renovales, periodista al frente de la revista digital de hostelería Profesional Horeca, ha resultado galardonado en los VII Premios Oriva de Comunicación en la categoría de mejor trabajo on-line.
Nace FCSI Iberia, red de consultores independientes de restauración en España y Portugal
Llega a la Península Ibérica FCSI Iberia, red profesional de consultores independientes en el sector de foodservice que operará en España y Portugal y se presentará oficialmente en la feria HIP 2025.
Hijos de Rivera, nuevo distribuidor exclusivo del ron Arehucas en la península
Según el acuerdo firmado entre la marca de ron canario Destilerías Arehucas y Corporación Hijos de Rivera, esta última se convierte en el distribuidor exclusivo del portfolio de Arehucas para todo el territorio peninsular, incluido Portugal.
Seis empresas hosteleras que impulsan su negocio con robots, de la mano de ConBot
La robótica en la hostelería no es el futuro: es ya una realidad, una herramienta que ayuda a los negocios a optimizar la calidad de servicio, reducir costes operativos y potenciar las ventas, en un momento, además, de escasez de personal. Así lo han entendido…
Dimasa se hace con la mayoría de Migan, dando lugar a un gran grupo de cocinas profesionales
Dimasa sigue creciendo vía adquisiciones: tras adquirir la mayoría de Foodsat en 2023, anuncia la compra de un porcentaje mayoritario de Migan, dando lugar a un gran grupo especializado en proyectos de cocinas profesionales y tiendas de conveniencia en España, con una facturación superior a…
