La conectividad de primer nivel en el macrocomplejo hotelero ON City Resort de Matalascañas
Televés ha desplegado una infraestructura integral de conectividad de última generación en ON City Resort, el mayor complejo turístico de Huelva y Cádiz, combinando GPON, IPTV, eifi y VoIP con un enfoque 100% hotelero. Un proyecto que garantiza una experiencia digital premium y optimiza la…
Nace una nueva feria de alimentación en España: Anuga Select Ibérica
Koelnmesse e Ifema Madrid anuncian el lanzamiento de una nueva feria de alimentación: Anuga Select Ibérica, que se celebrará en Madrid en febrero de 2027 y que supone una apuesta por el mercado alimentario en la Península, además de la fusión de dos certámenes consoliddos:…
Yosoy y La Marzocco impulsan el buen café de barrio
La marca de bebidas vegetales Yosoy y la firma italiana de máquinas de café profesionales La Marzocco, presentan un plan renove dirigido a bares y cafeterías de toda la vida, con el objetivo de potenciar el ‘café de barrio’.
Grupo Saona apuesta por Rational para optimizar sus procesos de cocción
Desde sus inicios, la cadena de restaurantes de cocina mediterránea Grupo Saona ha confiado en la tecnología de Rational para optimizar sus procesos de cocción, una decisión que ha marcado un antes y un después en su crecimiento.
Heineken se alía con Vodafone para ofrecer fútbol y herramientas digitales a la hostelería
El acuerdo entre Heineken España y Vodafone va a permitir a bares y restaurantes acceder a soluciones avanzadas de digitalización, conectividad, fútbol y entretenimiento.
Hostelco presenta la Guía de distribuidores
Nace la guía de distribuidores de Hostelco, una herramienta especialmente demandada por el sector, donde propietarios y responsables de negocios de hostelería podrán encontrar al distribuidor o instalador más cercano a su ubicación geográfica.
Más de 22.000 hosteleros emplean alguna de las herramientas Dish de Makro
Crece el número de hosteleros que emplea alguna de las soluciones digitales Dish de Makro: concretamente un 22% con respecto al último ejercicio fiscal. Actualmente las utilizan más de 22.000 profesionales en España.
Unox factura 158 millones de euros en el primer semestre, un 2,8% más
La multinacional italiana fabricante de hornos profesionales ha cerrado el primer semestre del año con un crecimiento del 2,8% en su facturación y más de 1.400 empleados a nivel mundial, mientras se prepara para inaugurar oficialmente Unox City en septiembre.
Sodexo adquiere el Grupo Mediterránea
La multinacional francesa Sodexo anuncia la firma de un acuerdo de compraventa de acciones con Portobello Capital para adquirir Grupo Mediterránea, uno de los principales proveedores de servicios de alimentación en España.
Loomis Pay adquiere dos firmas referentes en TPV y gestión hostelera: Sighore-ICS y Central Cash
Loomis Pay, división de pagos de la multinacional sueca Loomis, ha cerrado dos adquisiciones estratégicas en Cataluña: Sighore-ICS y Central Cash, empresas referentes en soluciones TPV y gestión para hostelería y restauración.
Dojo y Numier se integran para ofrecer pagos más rápidos y eficientes en hostelería
Dojo y Numier anuncian la integración de sus soluciones para acelerar los pagos en bares y restaurantes en España. Los establecimientos hosteleros podrán disfrutar ahora de un sistema integral que unifica pagos y comandas, reduciendo tiempos y optimizando la eficiencia del servicio.
El español José Roldán, Panadero Mundial del año 2025 por la UIBC
José Roldán es el ganador de la última edición del premio UIBC World Baker of the Year que otorga anualmente la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC). Este galardón reconoce la excelencia técnica, creatividad e innovación en panadería y repostería de los mejores profesionales del…
Envases Laciana, la tienda on-line de los suministros para hostelería
Envases Laciana ofrece a la hostelería una plataforma on-line con la oferta más completa en packaging y productos de un solo uso para todo tipo de negocios hosteleros. La calidad, el precio competitivo y la entrega garantizada en 24 horas son las claves de su…
La unión de CoverManager y Zenchef da lugar al líder europeo de reservas y revenue para restaurantes
El fondo PSG Equity, accionista mayoritario de la francesa Zenchef desde 2022, ha adquirido la mayoría de la española CoverManager, propiciando así la creación del mayor grupo europeo en soluciones tecnológicas para restaurantes, con una amplia base de clientes en Europa y Latinoamérica. Ambas compañías…
Los proyectos hosteleros galardonados por el Clúster Foodservice
El Clúster Foodservice (CFS) de Barcelona ha celebrado la segunda edición de sus premios, que reconocen a cuatro proyectos referentes que marcan el futuro del sector y son una buena muestra del dinamismo y la capacidad de innovación del ecosistema catalán de la restauración.
