Gastronomía, coctelería y café en Madrid Cocktail Week 2025
Del 26 septiembre al 5 de octubre vuelve Madrid Cocktail Week, el esperado evento para el mundo de la coctelería en la capital, en un espacio experiencial que contará con la presencia de grandes cocteleros, nacionales e internacionales, y un programa de talleres, masterclass y…
Octava edición de D*na Festival en Dénia, que reivindica la cocina como expresión artística y colectiva
D*na Festival celebra su octava edición en Dénia los días 27 y 28 de septiembre, reivindicando la gastronomía como arte y consolidado como un gran escaparate de la cultura gastronómica mediterránea. Todo ello con una programación ampliada que combina experiencias gastronómicas, exposiciones y música en…
Más contract e interiorismo hotelero en Hábitat València 2025
Feria Hábitat València 2025 se celebra del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2025 en Feria Valencia. En esta edición el contract tendrá especial protagonismo, y Tomás Alía firma el espacio Hotel Hábitat, que este año va a ser un espacio sostenible y efímero de…
Fruit Attraction 2025 prepara la mayor edición de su historia
Todo a punto para Fruit Attraction 2025, feria de la industria hortofrutícola, que se celebra del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema, la Feria de Madrid. La gastronomía tampoco faltará en la que va a ser la mayor edición hasta la fecha,…
El área Coffee, Bakery & Pastry duplicará su espacio en Alimentaria + Hostelco 2026
El área Coffee, Bakery & Pastry de Alimentaria + Hostelco 2026 ocupará la totalidad del pabellón 7 de Gran Vía de Fira de Barcelona, más de 5.500 m2, el doble de la primera edición en 2024, y se consolida así como punto de encuentro de…
Nace Disruptiva, el evento que promete romper las reglas del sector hostelero
Llega un nuevo evento para los profesionales hosteleros, «que no es una feria ni un congreso, es un movimiento que plantea una nueva forma de entender y transformar la hostelería», avanzan sus fundadoras, Erika Silva y Tania De Anta. ¿Su nombre? Disruptiva, y se celebrará…
HIP 2026 ya está en marcha e invita a la hostelería a pasar al siguiente nivel
La feria hostelera HIP-Horeca Professional Expo prepara su próxima edición, que tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2026 en Madrid, donde espera recibir a más de 60.000 profesionales, a quienes invita a superarse y a llevar sus negocios «al siguiente estadio de…
Alimentaria + Hostelco 2026, la gran plataforma internacional de la alimentación y el canal horeca
Ambos certámenes están inmersos en una edición que convertirá en una plataforma internacional con la oferta más completa y transversal de la industria alimentaria y el canal horeca, y contará con más de 3.300 empresas expositoras y cerca de 110.000 visitantes de 120 países.
Concursos profesionales en marcha: Pizza Bit; Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra; Una de Bravas, y Ajo Morado de las Pedroñeras
Atención a estos concursos interesantes para profesionales de la cocina: Pizza Bit Competition, prestigioso evento de la pizza artesanal, se estrena en España; está en marcha el XII Premio Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén, Paraíso interior; comienza el VI Concurso Internacional de…
En marcha la tercera edición de Auténtica Premium Food, escaparate del producto de calidad
Auténtica Premium Food 2026 se celebrará los días 15 y 16 de septiembre en Sevilla, bajo el lema ‘Sabor con origen mediterráneo’. Se espera la asistencia de más de 10.000 profesionales, que podrán descubrir la oferta más de 350 marcas expositoras con productos alimentarios del…
En marcha el Salón H&T 2026, que potenciará la digitalización y sostenibilidad en la hostelería
Ya está abierta la reserva de espacios para empresas proveedoras del canal horeca en H&T 2026, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 2 al 4 de febrero en Málaga. Un año más el certamen prepara un programa para impulsar el crecimiento de…
En marcha la segunda edición de la feria Guext, que se celebrará del 15 al 17 de octubre de 2026
Guext, Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector hospitality, prepara ya su segunda edición: ha constituido su comité organizador y María José Sánchez, directora de ferias del sector agroalimentario de Ifema, asume la dirección del Salón, que tendrá una duración de tres días.
Producto de proximidad y la Nueva Cocina Catalana en Gastronomic Forum Barcelona, que espera recibir a 18.000 visitantes
Gastronomic Forum Barcelona se prepara para celebrar su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona. El salón prevé superar las 350 empresas expositoras y los 18.000 visitantes profesionales en una convocatoria donde el producto de proximidad…
Gastronomía de todo el país y grandes marcas en Gastrónoma 2025
La gastronomía de todo el país estará representada en Gastrónoma 2025, Feria Gastronómica del Mediterráneo. El certamen, que celebra su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, confirma además la participación de grandes marcas de toda la cadena de valor de…
Vuelve a Sevilla EcológicaKok, III Foro de cocina ecológica y sostenible
Profesionales de la hostelería, productores, empresas agroalimentarias, escuelas y especialistas en seguridad alimentaria tienen una cita en Sevilla los días 16 y 17 de junio de 2025 para participar en la tercera edición de EcológicaKok, el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible.
