XIII Salón de las Estrellas de la Guía Peñín, con los vinos más competitivos
La Guía Peñín celebra el 23 de junio la decimotercera edición de su salón más comercial, el Salón de las Estrellas, que tendrá lugar de nuevo en el Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM) y donde podrán probarse los vinos calificados con tres o más…
Celine Pérez: «Con Hostelco y Alimentaria hablamos de una fusión que da lugar a una experiencia transversal»
Tras su nombramiento como directora de Hostelco, cargo que compagina con la dirección de Barcelona Wine Week, Celine Pérez explica cómo va a ser la próxima edición del salón de equipamiento hostelero; las novedades de vienen y la importancia de la plataforma integral que forma…
La hostelería aragonesa se suma al Festival Internacional de la Garnacha con GastroGarnacha
La asociación hostelera aragonesa Horeca Restaurantes y Cafés y Bares organizan GastroGarnacha, una propuesta gastronómica basada en el maridaje entre la Garnacha y los Alimentos de Aragón, dentro del Festival Internacional de la Garnacha, que se celebra del 30 de mayo al 8 de junio.
El IV Encuentro de la Gastronomía Vasca se centrará en el mar
El 2 de junio la localidad de Getaria acogerá la cuarta edición del Encuentro de la Gastronomía Vasca – Euskal Gastronomiaren Topaketa, que reunirá a más de 250 profesionales de la gastronomía para reflexionar en torno al patrimonio marítimo y una gastronomía aún más comprometida con su…
La XI Copa Jerez vuelve a citar a grandes referentes de la alta cocina
Los próximos 2 y 3 de junio Jerez de la Frontera acogerá la XI edición de Copa Jerez Forum & Competition, uno de los grandes eventos del panorama gastronómico internacional, que enfrentará en su final a equipos de chefs y sumilleres de ocho países y…
XI edición de Ourense Vinis Terrae, la feria de los vinos y licores gallegos
La XI edición de Ourense Vinis Terrae, la única feria que acoge a las cinco denominaciones de origen gallegas de vinos, así como a Aguardientes y Licores de Galicia (IGP), se celebrará los días 2 y 3 de junio en Expourense y reunirá a bodegas,…
Salimat Abanca se reivindica como punto de encuentro del sector alimentario y gastronómico
El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, se convertirá de nuevo en punto de encuentro de la gran distribución y empresas de productos artesanos, gourmet y ecológicos: su 28ª edición se celebrará del 5 al 8 de junio en el recinto Feira Internacional de…
Gran Canaria acogerá el XVI Congreso Nacional de Turismo Rural
El XVI Congreso Nacional de Turismo Rural que organiza Asetur se celebrará en las Montañas Sagradas de Gran Canaria los próximos 5 y 6 de junio.
IX edición de Hotel Innovación, en Sevilla
El 12 de junio vuelve a Sevilla una nueva edición de Hotel Innovación, un evento clave para profesionales del sector hotelero (y organizado por hoteleros) que desean liderar la transformación digital.
Bilbao Whisky Topaketa, Encuentro Internacional del Whisky
La capital vizcaína acoge, del 13 al 17 de junio, la segunda edición de Bilbao Whisky Topaketa, punto de de encuentro profesional en torno al whisky y una ocasión única para disfrutar de los mejores whiskies del mundo.
Innovaciones, tecnología, sostenibilidad y salud en Expo FoodTech 2025
La feria Expo FoodTech 2025 ha congregado en el BEC de Bilbao a 8.527 profesionales, reforzando su papel como ‘hub’ de innovación alimentaria y poniendo la mirada en cómo diseñar un futuro más eficiente, saludable y adaptado a las nuevas demandas de los consumidores. También…
El producto de proximidad, protagonista en Gastronomic Forum Barcelona 2025
Con más del 90% del espacio reservado, Gastronomic Forum Barcelona se prepara para su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona, dando especial importancia al producto de proximidad y consolidándose como punto de encuentro profesional de…
Gastronomía en los hoteles: nueva edición de Hotel Tapa Tour en Barcelona
Hotel Tapa Tour vuelve a Barcelona del 19 de mayo al 1 de junio; un evento en el que hoteles de 4 y 5 estrellas abren sus puertas a todo el público para degustar tapas exclusivas maridadas con vinos de Ribera del Duero y cavas…
Las mejores pizzerías independientes de España, según 50 Top Pizza
La prestigiosa guía italiana ha presentado las 31 mejores pizzerías independientes de España, que participarán en la segunda edición española de Pizza Week Spain Edition, la Semana de la Pizza. Tendrá lugar del 26 de mayo al 2 de junio en diferentes ciudades españolas.
Nuevas tendencias gourmet en la X Cumbre All Stars en Fuengirola
La décima edición de la Cumbre All Stars, foro de presentación de propuestas gourmet artesanas y novedades hosteleras, reunirá a un centenar de productores artesanos y empresas en Fuengirola y mostrará las tendencias gourmet al alza.
