The Champions Burger busca la mejor hamburguesa de Europa
Con motivo de The Champions Burger, del 20 al 29 de octubre, Barcelona reunirá a una representación internacional de más de 20 hamburgueserías de alto nivel, que desde sus food trucks, competirán por el título de “Mejor hamburguesa de Europa”.
Sexta edición de GastroEbre, el certamen profesional de la cocina dulce
GastroEbre 2023 se celebrará del 22 al 24 de octubre en Flix (Tarragona) con los showcookings de más de una docena de profesionales del dulce, como Oriol Balaguer, Miquel Guarro, Àlex Lera, Lluc Crusellas o Albert Roca, entre otros.
Vuelve Fibar Valladolid, feria internacional de coctelería
Los días 23 y 24 de octubre se celebra en Valladolid una nueva edición de Fibar, punto de encuentro del sector de la coctelería, la mixología, las bebidas premium y los profesionales de la industria hostelera.
V edición del congreso Culinaria, en Cuenca
La V edición del congreso gastronómico Culinaria de Castilla La Mancha vuelve a Cuenca los días 23 y 24 de octubre centrándose en la gastronomía como destino y con un programa repleto de exposiciones, ponencias, premios y showcookings.
XVIII Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra, en Hondarribia
Todo está listo para que la localidad guipuzcoana de Hondarribia acoja del 23 al 25 de octubre la XVIII edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra – Euskal Herriko XVIII Pintxo Txapelketa, en el Auditorio Itsas Etxea, en el barrio de la Marina.
Tanit Ibiza Congress & Awards: fomentando el liderazgo compartido en el turismo
Tanit Ibiza Congress & Awards quiere reconocer el talento de las mujeres, dar valor al turismo y presentar soluciones tecnológicas para un destino singular como es Ibiza. ¿La cita? El próximo 27 de octubre, en la isla balear.
IV edición del foro Restauració Summit, en Barcelona
Marcas de Restauración vuelve a Barcelona el 3 de octubre para celebrar la cuarta edición del foro Restauració Summit, un punto de encuentro para analizar los retos y tendencias de la restauración organizada.
El Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT vuelve a San Sebastián
El Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico regresa a San Sebastián del 5 al 7 de octubre, para analizar cómo el turismo puede fomentar el desarrollo rural, generar resiliencia económica y preservar el patrimonio cultural.
Nueva edición del eProcurement Tech Summit, de Voxel
El 5 de octubre Voxel organiza una nueva edición del eProcurement Tech Summit, evento de transformación digital del canal horeca. Se abordarán temas de gran interés para el sector, desde la robótica en hostelería y la IA Generativa, hasta las novedades en la Ley Crea…
BioCultura regresa a Bilbao con una amplia oferta de productos ecológicos
BioCultura Bilbao, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, vuelve a Bilbao Exhibition Centre del 6 al 8 de octubre bajo el lema Abre los ojos a lo ecológico. Durante tres jornadas, 130 empresas eco-responsables y sostenibles participarán en la convocatoria, que además desarrollará un…
Anuga vuelve con fuerza: la edición 2023 será la más grande e internacional
Anuga, la mayor feria mundial de la alimentación, promete batir récords en 2023, con 300.000 m2 de exposición y más de 7.800 expositores de 118 países. España tendrá una importante representación, y uno de sus salones, Anuga Out of Home, estará dedicado a la alimentación…
San Sebastián Gastronomika celebra en octubre su 25 aniversario con una edición especial
En la XXV edición de San Sebastián Gastronomika, que se celebra del 9 al 11 de octubre, volverán muchos de los que han sido sus grandes protagonistas a lo largo de dos décadas y media de historia. Destacarán, además, las cocinas de Japón y Estados…
Passport 2023, conferencia internacional para hoteleros organizada por Cloudbeds
La plataforma de gestión hotelera Cloudbeds presenta Passport 2023, un evento internacional on-line que tendrá lugar el 10 de octubre y en el que líderes y expertos del sector pretenden inspirar a hoteleros independientes de todo el mundo.
La innovación sostenible será el eje central de la feria Host 2023, en Milán
En pleno crecimiento de la industria del foodservice a nivel mundial, la feria Host 2023 se celebrará del 13 al 17 de octubre en Milán con más de 1.800 expositores y organizada en tres macroáreas para mejorar las afinidades de la cadena de suministro. La…
Ftalks Food Summit mostrará en Valencia lo último en innovación alimentaria
La ciudad de Valencia acogerá los días 16 y 17 de octubre de 2023 la quinta edición de Ftalks Food Summit, la cita impulsada por KM Zero Food Innovation Hub que se ha consolidado como el foro sobre innovación alimentaria del Sur de Europa, con…