La innovación sostenible será el eje central de la feria Host 2023, en Milán
En pleno crecimiento de la industria del foodservice a nivel mundial, la feria Host 2023 se celebrará del 13 al 17 de octubre en Milán con más de 1.800 expositores y organizada en tres macroáreas para mejorar las afinidades de la cadena de suministro. La…
Ftalks Food Summit mostrará en Valencia lo último en innovación alimentaria
La ciudad de Valencia acogerá los días 16 y 17 de octubre de 2023 la quinta edición de Ftalks Food Summit, la cita impulsada por KM Zero Food Innovation Hub que se ha consolidado como el foro sobre innovación alimentaria del Sur de Europa, con…
50 Best Bars 2023 reconocerá a los mejores bares del mundo en Singapur
La lista 2023 de The World’s 50 Best Bars, que reconoce a los mejores bares y coctelerías del mundo, se desvelará en una gala de entrega de premios en Singapur el 17 de octubre. ¿Quiénes serán los elegidos?
Auténtica 2023 mostrará las últimas tendencias gastro en el canal horeca
Auténtica Premium Food Fest, la nueva feria dedicada a la gastronomía y la industria alimentaria que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla, reunirá a directivos y profesionales del canal horeca para analizar cómo están impactando las nuevas tendencias y modelos…
Sexta edición del D*na Festival, que reunirá a chefs, productores y restauradores
Vuelve el D*na Festival, los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023, con una edición, la sexta, que de nuevo reunirá a conocidos chefs, productores, restauradores y gastrónomos en el Paseo de la Marineta Cassiana de Dénia (Alicante).
2ª edición de los Barcelona Coffee Awards, con los mejores cafés de especialidad
Vuelve la segunda edición de los Barcelona Coffee Awards, un evento donde se podrá disfrutar del café elaborado por baristas creativos y que se celebra en la Nau Bostik de Barcelona del 29 de septiembre al 1 de octubre.
Montagud lanza Summit Chef, un encuentro que reunirá a profesionales y amantes de la gastronomía
La editorial Montagud presenta Summit Chef, un encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía cuya primera edición se celebrará los días 2 y 3 de octubre en Barcelona.
Jornadas de sostenibilidad y digitalización en hostelería, en Madrid
Hostelería Madrid y el Banco Sabadell organizan el próximo 2 de octubre las Jornadas de sostenibilidad y digitalización en hostelería, que tendrán lugar en el Auditorio Sabadell (Serrano, 71, Madrid) a las 11:00.
Copa Jerez Forum & Competition celebra su 10ª edición los días 3 y 4 de octubre
La 10ª edición de la Copa Jerez Forum & Competition se celebrará los días 3 y 4 de octubre el Teatro Villamarta de Jerez de la Frontera. Allí se darán cita más de 400 profesionales y destacados nombres del panorama enológico y culinario, que podrán…
Conxemar 2023 mostrará lo último en productos del mar congelados
Del 3 al 5 de octubre Conxemar celebra en Vigo la XXIV Feria de Productos del Mar Congelados, donde se presentan numerosas novedades para los canales horeca y retail.
Factoría Chef, el espacio gastro de Fruit Attraction, se llenará de sabores frescos para el canal horeca
Una edición más la feria Fruit Attraction, que se celebra del 3 al 5 de octubre, contará con el espacio gastronómico Factoría Chef, que mostrará las infinitas posibilidades en la hostelería de los productos de la huerta.
La feria Iberflora lanza una zona Green Contract para horeca
La próxima edición de la feria Iberflora New Generation, que se celebra del 3 al 5 de octubre en Feria Valencia, tendrá una nueva zona llamada Green Contract for Horeca, con una oferta de flores y plantas específica para el sector hostelero.
La feria Gastrónoma reunirá a numerosos proveedores de la hostelería
La feria Gastrónoma 2023, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria de Valencia, prepara su edición más grande con dos pabellones en 25.000 metros cuadrados de superficie repletos de una amplia oferta de productos y equipamiento para la hostelería.
Alimentaria y Hostelco, unidos por la excelencia
Los salones Alimentaria y Hostelco, que forman conjuntamente la gran plataforma ferial para la alimentación, el foodservice y el equipamiento hostelero, refuerzan su oferta y lanzan la campaña «Unidos por la excelencia».
24 hoteles madrileños participan en la octava edición de Hotel Tapa Tour
Vuelve Hotel Tapa Tour: del 14 al 24 de septiembre de 2023, algunos de los hoteles más icónicos de Madrid acercarán al público, en formato tapa, la cocina de sus restaurantes.
