Tras la edición madrileña, del 5 al 15 de noviembre doce hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas Gran Lujo convertirán Barcelona en una gran ruta gastronómica para ofrecer propuestas exclusivas en formato tapa, con bebida.
Hotel Tapa Tour llega a Barcelona, la ciudad donde nació en 2016. Por primera vez, la edición barcelonesa pasa a celebrarse en otoño (del 5 al 15 de noviembre) tomando el relevo de Madrid.
Durante once días, los doce hoteles de cinco estrellas participantes (entre ellos dos de las aperturas más recientes de la hotelería de lujo en Barcelona: Hotel Club 29 y Bless Barcelona) abrirán las puertas de sus restaurantes, bares, jardines y terrazas para ofrecer propuestas exclusivas en formato tapa, invitando a barceloneses y visitantes a descubrir algunos de los espacios gastronómicos más singulares de la ciudad.
Cada establecimiento presentará entre dos y cuatro propuestas. Las dos categorías principales competirán por el Premio Tapa Alimentos de España: la Tapa Fusión, de inspiración internacional, armonizada con cavas de Guarda Superior D.O. Cava; y la Tapa Nacional, inspirada en la cocina española y maridada con vinos de la D.O. Ribera del Duero.
La experiencia podrá completarse con una croqueta de autor, acompañada de una cerveza Damm o Free Damm, y una Tapa Dulce, servida con un cóctel (con o sin alcohol).
El precio medio oscilará entre los 8 y los 12 euros, dependiendo del establecimiento.
Dos maneras de vivir Hotel Tapa Tour
Los asistentes podrán disfrutar del festival diseñando su propio recorrido, combinando los hoteles participantes según sus intereses, o seguir cualquiera de las rutas oficiales propuestas en la guía de Hotel Tapa Tour. En ambos casos, no será necesario la reserva previa.
Once de los hoteles participantes se distribuyen en tres rutas, diseñadas para recorrer cómodamente a pie. Además, Torre Melina Gran Meliá participará tanto en el recorrido por libre como con una experiencia In-House el 6 de noviembre, disponible únicamente con reserva previa.
- Ruta 1: Hotel Club 29, Mandarin Oriental Barcelona, Renaissance Barcelona y Monument Hotel.
- Ruta 2: Almanac Barcelona, El Palace Barcelona, Cotton House Hotel y NH Collection Gran Hotel Calderón.
- Ruta 3: Kimpton Vividora Barcelona, The Barcelona Edition y Bless Barcelona.
Reconocimiento a la excelencia hotelera
El festival pondrá el broche final a su undécima edición con el acto de clausura, que se celebrará el lunes 16 de noviembre en Hotel Club 29. Durante el acto se anunciarán los cuatro hoteles que representarán a Barcelona en la Gran Final del Premio Tapa Alimentos de España, que se disputará en el marco de Salón Gourmets 2027.
También se entregarán los galardones locales, otorgados por votación popular: el Premio Damm a la Mejor Croqueta de Autor y el Premio a la Mejor Tapa Dulce.
Hacia un modelo permanente
Una vez clausurada la edición 2026, Hotel Tapa Tour iniciará una nueva etapa con el lanzamiento de la Ruta Permanente, un proyecto que llevará el espíritu del festival más allá de sus fechas de celebración.
A partir de enero de 2027, una selección de hoteles de Madrid y Barcelona (a la que progresivamente se incorporarán nuevas ciudades) ofrecerá al público la posibilidad de disfrutar de una propuesta de tapa y maridaje durante todo el año.
La Ruta Permanente convivirá con las dos ediciones anuales del festival, que seguirán celebrándose cada septiembre en Madrid y cada noviembre en Barcelona.
