Dabiz Muñoz, Paco Roncero o Samantha Vallejo-Nágera se encuentran entre los 50 cocineros que se reunirán para cocinar en una cena benéfica que busca recaudar fondos para ayudar en la frontera de Ucrania y en la recepción de personas refugiadas en España.

ProfesionalHoreca, bandera Ucrania cocinando por Ucrania

Se trata de una iniciativa de la ONG Cesal Gastronomía Social, liderada por los chefs Chema de Isidro y César Ruiz. El evento se celebrará el próximo 27 de abril en La Masía de José Luis (recinto Ferial Casa de Campo, Madrid), coincidiendo con el Salón Gourmets, y las entradas tendrán un precio donativo de 75,00 €.

La ONG Cesal será la encargada de gestionar estas donaciones para la acogida, acompañamiento, cobertura de necesidades e interacción de personas refugiadas en España e internacionalmente en coordinación con la Red AVSI. Ambas ONG trabajan asistiendo a las personas que han alcanzado las fronteras de Polonia y Rumanía, proporcionándoles necesidades básicas, como material sanitario, alimentos y apoyo psicológico.

Concretamente en España, Cesal trabaja junto con Familias para la Acogida que ayudan en la integración de personas refugiadas de Ucrania en la Comunidad de Madrid.

Los chefs que participarán en la cena benéfica, hasta la fecha son: Dabiz Muñoz, Paco Roncero, Diego Guerrero, Jesús Sánchez, Alberto Chicote, Juan Pozuelo, Luis Barrutia, Sacha Hormaechea, Roberto Capone, Samantha Vallejo-Nágera, Íñigo Urrechu, Ricardo Sanz, Jesús Almagro, Joaquín Felipe, Chema de Isidro, César Ruiz, Juanma López, Diego Domínguez, Julius Bienert, Ramón Martín, Covadonga Pérez Silva, Rebeca Hernández, Eduardo Casquero, Fernando Alvear, Ernesto Hinojal, José Rayas, Sergio Fernández, Rubén Amor, Óscar Hernando, Anita Be Cool, Jose Rayas, Bárbara Buenache, Julio Miralles, Juanma Muñoz, María Jiménez, Santiago Abad, Sergio Hernández, Roberto Hernández, Pepa Muñoz, Esther Barrio, Trifón, Rodrigo de la Calle, Rubén Cordero, Alberto Tabernero, José Luis Inarejos, Álex Marugan, Miguel Eiffel, Charo Val, Valentín Cobos, Antonio Cosmen, Cumi Torán, David Rubio, Joaquín Felipe JR, Eduardo Blanco Totesaut, Sara Seco, Michael Loyola, Miguel Sotero, Alfonso Castellano y Míriam Hernández.

Las entradas pueden adquirirse a través de este enlace. Además, aquellas empresas que quieran donar producto pueden hacerlo contactando con rjimenez@nullcesal.ong.