La formación continua, la movilidad laboral y la retención de los trabajadores son claves en la industria del alojamiento, según las opiniones de expertos que recoge el libro blanco The State of Hospitality 2022, de Sommet Education.

Expertos de todo el mundo han participado en el libro blanco sobre el estado del sector hospitality, The State of Hospitality 2022, publicado por el grupo educativo especializado en gestión hotelera Sommet Education

El documento, que analiza las últimas tendencias sobre el empleo, las habilidades y la gestión del talento en el sector hospitality, recoge las visiones en profundidad de expertos en gestión hotelera, alta restauración, lujo, viajes, turismo y otras áreas, procedentes de organizaciones internacionales y entidades de Francia, India, Portugal, Suiza, Reino Unido y España.

En el libro participan profesionales del sector como ejecutivos del grupo hotelero Accor, Alain Ducasse Group, European Travel Commission, HVS, Lartisien Group, L.E.K Consulting, Relais & Château, The Leela Palaces, y de Hotels and Resorts, así como destacados miembros de entidades como la Asociación de los Profesionales de Financiación Hotelera, Revenue y Tecnologías de la Información (Hospa), la Organización Mundial de Turismo (OMT) y el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), que aportan sus visiones sobre temas clave del sector hotelero y turístico:

• La escasez de empleo y de competencias (también en funciones específicas).
• Iniciativas en marcha para abordar estas carencias.
• Las áreas de talento emergentes que se necesitan.
• Los desafíos en torno a la contratación ética, la diversidad y la inclusión en la mano de obra.
• El papel y la necesidad de los proveedores de educación y formación para apoyar estas cuestiones.
• Qué pueden hacer los gobiernos y otros organismos de la industria turística para ayudar a las organizaciones a atraer, desarrollar y retener el talento.

Así, Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education, explica que «la industria hotelera es más que un negocio. Es una comunidad de nómadas contemporáneos que comparten la misma curiosidad por viajar, la apertura a diferentes culturas, la atención al detalle, y la voluntad de acoger y complacer a los demás. En nuestro sector las personas son algo más que un factor clave de éxito: son el corazón mismo de nuestro ADN.  La hotelería es una tierra de oportunidades, y la educación es la clave para aprovecharlas».

Por su parte, Maribel Rodríguez, vicepresidenta sénior del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), señala un factor que contribuye a la creciente escasez de personal «es que muchos empleados de viajes y turismo suspendidos o despedidos se han mudado a otros sectores o han dejado de trabajar durante la crisis. Para hacer frente a este desafío es necesario establecer prioridades y aplicar políticas e iniciativas, que van desde la facilitación de la movilidad laboral y el trabajo a distancia (cuando sea posible) hasta la creación de redes de seguridad y la habilitación del trabajo decente, pasando por la mejora de las aptitudes, el reciclaje continuo y la retención de los trabajadores».

The State of Hospitality puede descargarse en este enlace.