La feria Salimat Abanca volverá a ser el punto de encuentro del sector alimentario y gastronómico en su 27ª edición, que tendrá lugar de 30 de mayo a 2 de junio de 2024 en Silleda (Pontevedra), en el marco de la 46ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia.

El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, volverá a convertirse del 30 de mayo al 2 de junio en un importante punto de encuentro para el sector alimentario y gastronómico, en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca (Silleda – Pontevedra).

En el área expositiva, Salimat Abanca 2024 seguirá apostando por conjugar la presencia de la gran distribución con la de empresas de productos de calidad, artesanos, gourmet, ecológicos e innovadores. Estos últimos tendrán además un lugar preferente en Alinova, una zona exclusiva para los nuevos lanzamientos que en la pasada edición mostró cerca de 80 novedades. En total se espera superar la cifra de la anterior edición, con 264 expositores.

Un año más, serán clave los Encuentros Internacionales de Compradores organizados por Clusaga, que ya han propiciado decenas de miles de reuniones con distribuidores e importadores. En la anterior edición de 2023, acudieron a estos encuentros 24 importadores de 17 países, junto con 5 compradores nacionales. En total se celebraron más de 1.300 encuentros de negocio.

Todo el programa potenciará el carácter convergente, de transferencia de conocimiento y aproximación al consumidor del Salón. Así, se celebrarán demostraciones, presentaciones, showcookings con reconocidos chefs, catas y un encuentro de bloggers gastronómicos, entre otras propuestas. Todo esto, en lo marco de un evento emblemático y multisectorial como es la 46ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia; en conjunto en la anterior edición recibieron a más de 102.000 visitantes.

La asistencia a Salimat Abanca es gratuita, y toda la información sobre las actividades puede consultarse en la web del certamen.