Casa Formentera, el nuevo hotel de lujo y naturaleza del Grupo Pacha
Lo nuevo de Grupo Pacha es un alojamiento natural y sostenible en un paraje natural idílico. Con sólo 14 habitaciones y un restaurante, pretende reinventar el concepto de lujo para ser un referente del estilo de vida natural, libre y relajado que define a la…
Zummo amplía la garantía de todos sus productos
La firma de máquinas exprimidoras anuncia que amplía la garantía de todos sus equipos dos meses, como ayuda a los sectores foodservice y horeca, que están sufriendo especialmente los embates del coronavirus.
Resuinsa, Fira de Barcelona, Makro, Mahou San Miguel y más iniciativas solidarias para vencer al Covid-19
Crece de manera interminable la lista de empresas que desarrollan diferentes iniciativas para ayudar en la lucha contra el Covid-19. «Es el momento de sumar esfuerzos empresariales para ayudar a los que más lo necesitan y vencer al virus, porque juntos seremos más fuertes», señalan…
Paycomet: cómo cobrar fácilmente los pedidos de tu restaurante
El delivery o servicio a domicilio es una solución permitida a los restaurantes en estos tiempos de alerta por coronavirus. Los establecimientos que opten por la entrega con personal propio pueden cobrar los pedidos de manera muy sencilla y segura con la solución de Pay…
#YoRegaloCuarencena: compra bonos regalo para ayudar a los restaurantes
He aquí una interesante iniciativa para ayudar a la hostelería y a sus trabajadores a salir reforzados tras el periodo de alerta provocado por el Covid-19. Se llama #YoRegaloCuarencena, y promueve la compra de bonos regalo a restaurantes locales para disfrutarlos más tarde.
Los buitres nos rondan otra vez…
El presidente de la patronal hotelera Cehat y de Ashotel, Jorge Marichal, alerta en este artículo de la amenaza dejar de nuevo la economía española en manos de fondos buitre, como ocurrió en la crisis anterior, y explica que hay mecanismos para apoyar a todas…
Los premios The World’s 50 Best se postponen a 2021
Este año no habrá gala de los premios The World’s 50 Best, que reconocen a los 50 mejores restaurantes del mundo. El evento, que se iba a celebrar en la ciudad belga de Amberes, tendrá lugar en 2021, ha anunciado la organización.
Se adelanta la apertura de cursos del programa de formación Anfitriones Turismo
El programa Anfitriones Turismo, que impulsa la Secretaría de Estado de Turismo, adelanta el inicio de varios cursos de la edición formativa de primavera, a fin de paliar las circunstancias de confinamiento provocadas por el Covid-19.
La hostelería reclama al Gobierno «medidas valientes» para proteger al sector
La Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm, Costa Blanca y Comunidad Valenciana (Hosbec) advierte del riesgo de quiebra del sistema económico y empresarial español con las últimas decisiones del Gobierno central y pide «medidas valientes de protección de nuestras empresas», como han hecho otros países europeos.
HACCP: por qué es importante en las lavadoras comerciales
HACCP (o en español APPCC, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema de gestión de seguridad creado para la industria alimentaria, pero que también es importante en lavandería, ya que la ropa blanca y las prendas contaminadas pueden afectar negativamente a las personas.
Baños públicos que generan su propia energía
Los baños de edificios públicos como hoteles, restaurantes o incluso los propios aeropuertos, responsables de buena parte del consumo energético de las ciudades, pueden generar su propia energía. Ya hay soluciones tecnológicas que lo hacen posible, como las de la firma Geberit.
Y se olvidaron del turismo…
El secretario general de la patronal hostelera Cehat, Ramón Estalella firma este artículo de opinión, en el que denuncia que el Gobierno español ha olvidado a la industria turística en sus medidas para luchar contra la crisis del coronavirus. Unas medidas que, advierte, «van a…
Los rones cubanos Black Tears y La Progresiva llegan a España
Los rones cubanos premium Black Tears y La Progresiva ya pueden disfrutarse en España: Sovisur, distribuidora de Williams & Humbert, los comercializa en exclusiva.
Cuatro soluciones Cambro para el transporte individual de alimentos
La firma Cambro es reconocida a nivel mundial por su amplia gama de soluciones para el transporte isotérmico de los alimentos. He aquí cuatro opciones para el transporte de menús individuales con plenas garantías de higiene y seguridad.
Casa Cacao, el hotel dulce de los hermanos Roca
El estudio Sandra Tarruella Interioristas ha realizado Casa Cacao, el nuevo hotel boutique con obrador de chocolate de los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca, en Girona. Espacios cálidos, acogedores y elegantes, con el sutil toque nostálgico de las antiguas confiterías, para descansar y disfrutar…
