Vuelven los vinos Edición de Príncipe de Viana, con una excepcional relación calidad/precio
Bodegas Príncipe de Viana reedita su trilogía más singular, la renovada gama Edición. Son vinos frescos, expresivos y complejos, que encajan con las tendencias de consumo de hoy en día sin olvidar sus orígenes. Y además, con una gran relación calidad/precio…
Oliva negra, la nueva incorporación a las Salsas de oliva líquida de Caviaroli
Caviaroli suma una nueva variedad de aceituna negra a su gama de Salsas de oliva líquida. Con enormes posibilidades gastronómicas, es ideal para dar un toque de sofisticación a sándwiches y bocadillos, como sustituto de la mayonesa o la mostaza.
Un (pequeño) repaso a San Sebastián Gastronomika 2023
San Sebastián Gastronomika, el decano de los congresos gastronómicos en España, ha celebrado su XXV aniversario con una edición emotiva, repleta de homenajes y miradas retrospectivas, aunque si hemos de elegir el mensaje de esta edición sería el de la chef Begoña Rodrigo: «los congresos…
Las novedades de Welbilt en la feria HostMilano
Welbilt presenta en la feria Host de Milán, uno de los grandes certámenes mundiales de equipamiento hostelero, sus grandes superventas: el horno mixto de Convotherm y el de cocción acelerada de Merrychef, además de sus nuevas incorporaciones: las marcas Delfield, WMaxx y Crystal Tips.
Jornada de Casquería y nuevo concurso Mejor maestro de espumosos, en Gastrónoma
A medida que se acercan las fechas de celebración, se van conociendo interesantes novedades de la feria Gastrónoma 2023, como la jornada profesional dedicada a la casquería, con la presencia de destacados chefs, o el I Sparkling Wine Master España, que busca al Mejor Maestro…
Una solución versátil: la Base de tortilla de patatas de Findus Food Services
Findus Food Services ha llevado a Madrid Fusión uno de los productos de su catálogo con mejor acogida entre los hosteleros españoles: la Base de tortilla de patatas, un producto versátil y que ahorra muchas horas de trabajo en las cocinas.
Las plagas de chinches de cama crecen un 71% en España
De enero a septiembre de este año la firma de control de plagas Anticimex ha registrado un incremento del 71% de los avisos para el control de chinches de cama por todo el país, comparado con el mismo periodo del año anterior. Esta especie se…
Vuelve Horeca Baleares en 2024 con sus tres ediciones de Mallorca, Ibiza y Menorca
La feria Horeca Baleares, el lugar de encuentro de los profesionales hosteleros en Baleares, vuelve en febrero y marzo de 2024 con sus ediciones en Mallorca, Ibiza y Menorca, tras los excelentes resultados logrados este año.
Textiles de lujo de Vayoil en el hotel Casa Palacio Don Ramón
Vayoil Textil ha vestido las habitaciones y baños de este nuevo hotel cinco estrellas gran lujo sevillano, propiedad de Kaizen Hoteles. El descanso queda garantizado con las sábanas Colón, con fibras peinadas en puro algodón 100% con ligamento satén, y las mullidas toallas Luxury de la…
42 empresas españolas exponen en HostMilano bajo el paraguas de Afehc
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) organiza una participación agrupada de 42 empresas españolas en la feria Host de Milán.
Vicio abre en Madrid su primer restaurante físico
Los amantes de las hamburguesas de Vicio ya pueden disfrutarlas en un restaurante y no sólo a través de delivery: la popular enseña ha abierto su primer restaurante físico en la capital, con un aire aire urbano callejero y referencias al cine de Hitchcock, obra del…
Gastronomic Forum Barcelona crece un 20%, con más de 350 empresas
Gastronomic Forum Barcelona 2023 reunirá, del 6 al 8 de noviembre en el recinto Montjuic de Feria de Barcelona, más de 350 empresas expositoras. El salón crece un 20% y refuerza su oferta de proximidad con la participación de más de 200 pequeños productores de…
Los certificados internacionales que garantizan la sostenibilidad de los textiles para hostelería
Los certificados de sostenibilidad son herramientas fundamentales para mostrar cómo los productos de la industria textil para la hostelería contribuyen al cuidado del medio ambiente, respondiendo a las demandas de hoteleros y de sus huéspedes.
OTC Group, nuevo distribuidor de Ron Matusalem en España
El grupo importador asume la distribución y comercialización de Ron Matusalem en España, coincidiendo con el 150 aniversario de la marca, que estrena además nuevo diseño.
RapidoCV para solicitudes de empleo rápidas
El mercado laboral actual es altamente competitivo, y el currículum vitae se ha convertido en una herramienta indispensable para cualquier perfil profesional, por lo que hay que prestarle la suficiente atención. La plataforma RapidoCV permite desde crear un currículum vitae o carta de presentación hasta…
