Apple Leisure Group apuesta por Baleares e inicia su expansión europea
El grupo estadounidense Apple Leisure refuerza su presencia en Baleares con la gestión de cuatro nuevos hoteles y un beach club en Menorca, al mismo tiempo que inicia su expansión europea asumiendo la gestión de tres hoteles de Hotel Investment Partners en Grecia
La gala de la Guía Michelin 2021 será el 14 de diciembre, digital y abierta
Este año la gala de la Guía Michelin España & Portugal estará abierta a todos en formato digital. La presentación de las novedades de la edición 2021 de la Guía Roja se realizará en la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol de…
¿Pensando en la comida para llevar o a domicilio? Tres eventos Rational que no hay que perderse
Tanto la comida para llevar o take away como el delivery o comida a domicilio pueden ser nueva línea de negocio interesante para un restaurante o tienda en los tiempos actuales. Rational ofrece tres eventos especiales on-line para ayudar a los establecimientos que deseen iniciarse…
La hostelería pide medidas coordinadas y el mantenimiento y ampliación del delivery
Con los establecimientos hosteleros gravemente afectados por cierres o restricciones, el sector pide que las Comunidades Autónomas apliquen «medidas coordinadas y proporcionadas» y mantengan los servicios de restauración de recogida y entrega a domicilio como esenciales, «sin excepción».
Actividad hostelera: bajo nivel de ventas y aperturas
En la quincena del 1 al 16 de octubre el porcentaje de establecimientos de hostelería que ha permanecido cerrados en toda España ha sido el 17%, lo que supone que hay activos 53.000 establecimientos menos que el año anterior en estas fechas, revela el Observatorio…
Hacia una nueva era en las reuniones: NH propone platós fijos para eventos corporativos
¿Se han acabado las reuniones físicas en los hoteles? NH Hotel Group no lo cree así y presenta una innovadora propuesta basada en una red de platós de instalación fija que permiten realizar eventos presenciales e híbridos con total seguridad.
La crisis dispara el interés por la compra de hoteles
Se buscan hoteles en Barcelona, Madrid, Marbella, Málaga, Palma, Bilbao o San Sebastián: la crisis del Covid-19, que ha impactado de lleno en el sector turístico, saca al mercado activos y despierta el interés de los inversores. El producto más buscado es un hotel de a partir de 80…
Horeca Challenge: se buscan startups para ayudar a bares y restaurantes
Mediapro, Damm y Familia Torres lanzan Horeca Challenge, una convocatoria destinada a startups cuyo objetivo encontrar nuevas soluciones para impulsar la hostelería. En concreto hay tres retos: mejorar la afluencia de los clientes, las condiciones sanitarias y la rentabilidad del sector.
Tres españoles entre los 50 mejores bares del mundo en 2020
Paradiso y Salmón Gurú, en Barcelona, y Two Schmucks, en Madrid, son los tres establecimientos españoles incluidos en la lista 2020 de los World’s 50 Best Bars, que encabeza el londinense Connaught Bar, en el barrio de Mayfair.
El delivery, imparable: el 38% de los españoles ha aumentado los pedidos de comida a domicilio en los últimos meses
La comida a domicilio sigue su aumento imparable en España impulsada por las restricciones y limitaciones a la hostelería debido a la pandemia. Dos de cada tres consumidores afirman haber aumentado sus pedidos de comida a domicilio durante las restricciones, revela el Estudio Makro sobre…
Webs gratuitas, Just Eat, Early Birds, códigos QR… iniciativas de ayuda a los hosteleros
Las nuevas restricciones a raíz de la segunda ola de Covid-19 están resultando especialmente duras para la hostelería en España, que sustenta a 1,7 millones de personas en todo el territorio nacional y genera el 6,2% del PIB. Por ello las empresas proveedoras lanzan iniciativas…
Los hoteleros españoles piden la bajada de potencia eléctrica y caudal de gas ante el nuevo cierre de hoteles
Con el nuevo estado de alarma y el consiguiente cierre de hoteles, la patronal del sector Cehat y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) piden al Gobierno que reactive las medidas de bajada de potencia eléctrica y de caudal de gas sin penalización. Ello supondría un ahorro de sobrecoste energético de entre…
Ricos Tacos apuesta por crecer a través de «dark kitchens» o cocinas ciegas
El nuevo plan de expansión de Ricos Tacos, la marca de burritos artesanales del grupo Mexicana de Franquicias, apuesta por la fórmula de delivery con cocinas ciegas que utilizan plataformas de reparto como Deliveroo, Just Eat o su propia app. En octubre se han incorporado…
Mediterránea Gastrónoma celebra su edición más especial homenajeando a la hostelería y la producción agroalimentaria
La feria Mediterránea Gastrónoma se adapta a las nuevas circunstancias y celebra una versión más íntima en forma de congreso. Tiene lugar el 8 y 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia con aforo limitado diario de 1.000 personas, en una…
El sector hostelero solicita 8.500 millones de euros para salvar más de 1 millón de empleos
El sector hostelero, a través de la plataforma Juntos con la Hostelería, solicita a las comunidades autónomas y al Gobierno que aprueben con urgencia el anunciado Plan de Apoyo a la Hostelería, y que se incluyan en el mismo ayudas directas por valor de 8.500…
