El plan Pro-delivery de Restalia para impulsar la comida a domicilio entre sus franquiciados
Restalia anuncia su plan Pro-delivery, el cuarto paquete de apoyo a sus franquiciados, con ayudas de hasta el 50% en el desarrollo de la comida a domicilio. Una línea de negocio que beneficia a franquiciador, franquiciados, consumidor y plataformas; aumenta la repetición de compra, y…
El sector hostelero, el más afectado por la pandemia a nivel de empleo
La pandemia ha destruido en España el negocio de más de 350.000 trabajadores autónomos y cerrado más de 200.000 empresas, según el INE. El sector más afectado es el de la restauración, y la situación no mejora: el número de trabajadores de la hostelería que…
Todas las claves para impulsar la hostelería, en HIP 2021
HIP inicia la temporada de ferias y congresos en Madrid con una ambiciosa edición presencial que mostrará las mejores estrategias, nuevos conceptos y casos de éxito para recuperar los negocios de hostelería, además de lo último en productos y equipos, a cargo de más de…
Nuevo ebook de Rational: cómo crear una dark kitchen y activar el delivery
Hay muchos aspectos que considerar antes de embarcarse en un proyecto de dark kitchen o cocina fantasma: desde la creación de la marca hasta la ubicación de la cocina, pasando por la oferta, la maquinaria o el packaging… Un ebook de Rational repasa todos los…
Click And Plan, PurificAir y Miss Tipsi, las startups ganadoras de Horeca Challenge
Tres aplicaciones para gestionar la afluencia de clientes, para garantizar la salud y optimizar la rentabilidad de los negocios de hostelería son las ganadoras de la última convocatoria de Horeca Challenge, a la que se han presentado más de 200 startups.
Madrid Fusión 2021 se celebra del 31 de mayo al 2 de junio de forma presencial y digital
Madrid Fusión vuelve a Madrid: será del 31 de mayo al 2 de junio. Por primera vez, los congresistas podrán acudir de forma presencial al auditorio en el pabellón 14 de Ifema o seguir el desarrollo de las ponencias desde cualquier lugar a través de su plataforma digital.
UpperEat abre su plataforma de restaurantes a los clientes de Globalia
Los 9.000 clientes de la compañía de viajes de negocios, Globalia Corporate Travel, ya puede agilizar la gestión de sus reservas de comidas o cenas de trabajo: la startup española UpperEat les ofrece los restaurantes de su plataforma digital con ahorros de hasta el 40%.
El éxito de Incapto Coffee, el sistema integral de café de especialidad
Esta startup barcelonesa está triunfando con su innovador modelo de negocio, basado en cafetera superautomática más café de especialidad de suscripción, que también se dirige a la hostelería. Tras superar el medio millón de facturación en sus primeros seis meses de vida, contempla empezar a…
El Grupo Dihme reactivará su plan de expansión en el segundo semestre
Este grupo especializado en franquicias de restauración ha superado los 10 millones de facturación en 2020 y prevé reactivar su plan de expansión en el segundo semestre de este año, buscando alianzas con otros grupos del sector o adquisiciones de marcas ya consolidadas.
Nuevas formas de pago, códigos QR, programas de fidelización… soluciones digitales para la restauración
En esta «nueva normalidad» que ha traído la pandemia la tecnología se ha revelado el gran aliado de las empresas de restauración. Los códigos QR, los programas de fidelización digitales y, sobre todo, el pago digital son soluciones que han llegado para mejorar la experiencia…
Premios GSEA: las innovadores soluciones para la hostelería de jóvenes talentos
Los Global Student Entrepreneur Awards (GSEA) han elegido la app Foodinn, creada por María Villar, como la representante española de esta competición en la que en la que participan emprendedores de más de 50 países. Otros tres proyectos finalistas en España (Talent Class, Futuoore y…
Hostelería de España se incorpora a la plataforma Lahosteleríadetodos.org para reclamar indemnizaciones por la pandemia
Hostelería de España y el despacho Cremades & Calvo-Sotelo han firmado un convenio para reclamar las pérdidas económicas del sector, y que en la práctica incorpora a la patronal hostelera a la plataforma Lahosteleríasdetodos.org.
La implantación de la robótica en los hoteles, cada vez más cerca
¿Es viable implantar la robótica en procesos operativos concretos del hotel? Lo analiza un estudio que coordina el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y que concluirá con un robot «trabajando» en el hotel Only You Atocha de Madrid, en un proyecto piloto que pretende mejorar la experiencia del…
El antiguo Tryp Cibeles se convierte en el nuevo Innside by Meliá Madrid Gran Vía
Meliá abre esta primavera el hotel Innside by Meliá Madrid Gran Vía, tras una completa renovación en el histórico edificio del antiguo Tryp Cibeles. Su espectacular azotea de 700 m2 ofrece un espacio abierto a la ciudad, con una completa propuesta de ocio y gastronomía.
Los hoteleros, muy satisfechos con el anuncio del pasaporte de vacunación europeo
El sector hotelero español celebra el anuncio del pasaporte de vacunación europeo. La patronal Cehat considera fundamental la puesta en marcha urgente de este sistema que supondrá una garantía sanitaria y permitirá a los viajeros una movilidad segura en toda la UE; es un instrumento…
