La restauración crece, aunque a menor ritmo
Los ingresos de la restauración en España se incrementaron un 4% en 2018, hasta alcanzar los 24.600 millones de euros. Un crecimiento inferior al de 2017, en paralelo a la pérdida de dinamismo de la demanda. Para el cierre de 2019 se estima un aumento…
Resuinsa presenta en Host Milano lo último en textiles para hostelería
Resuinsa ha presentado en la feria Host de Milán sus principales novedades en textiles para el sector hostelero: la revolucionaria estampación digital Indanthren, que permite la personalización de cualquier prenda, y las nuevas tendencias en diseño textil para 2020.
El V Encuentro de la AEDH se centrará en la gastronomía y la tecnología
Nuevos perfiles de turistas, marketing, seguridad, turismo de salud y sobre todo mucha gastronomía y tecnología… estos serán algunos de los temas que se tratarán durante el V #EncuentroAEDH. Directivos de hostelería y turismo tienen una cita el próximo 20 de noviembre en La Nave de Madrid.
Así es el turista gastronómico en España
Una persona de entre 46 y 55 años con estudios superiores y laboralmente en activo, y que prefiere como destinos el País Vasco, Galicia y La Rioja: este es el perfil del turista gastronómico en España, según un estudio de la consultora Dimaniza.
Interihotel, el gran evento de interiorismo de hoteles, vuelve a Barcelona del 20 al 22 de noviembre
“Interihotel conecta a las personas y marcas que definen el interiorismo de los hoteles”. Así presenta el clúster Cenfim la nueva edición de Interihotel, el evento internacional dedicado al interiorismo hotelero, que estrena imagen y tendrá lugar del 20 al 22 de noviembre en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB).
Una máquina de café sostenible, una freidora sin humos y un exprimidor de granadas: los tres equipos españoles premiados con un SmartLabel en Host 2019
El equipamiento de hostelería español está a la vanguardia del sector, y prueba de ello son los tres innovadores equipos que han sido premiados en la feria Host Milano 2019, que han recibido un prestigioso premio Smart Label por su carácter innovador.
El e-commerce llega al hotel: Iberostar permite recibir las compras de Amazon en la habitación
Gracias a un acuerdo con Amazon, Iberostar permitirá que sus huéspedes reciban directamente sus compras on-line en el hotel durante su estancia, así como así como disponer con antelación de una selección de productos escogidos por la cadena en cada destino.
Verde, inteligente, hogareño… las nuevas tendencias de la hostelería se ven en Host Milano 2019
Actividad efervescente y asistencia masiva de público en la 41 edición de HostMilano, que se está celebrando en Milán del 18 al 22 de octubre y se erige de nuevo como centro neurálgico de innovación y nuevas tendencias en la hostelería y la alimentación fuera…
La coctelería toma la capital en la Madrid Cocktail Week, del 21 al 27 de octubre
Regresa la segunda edición de Madrid Cocktail Week, la gran semana de la coctelería, que se celebra en la capital del 21 al 27 de octubre de 2019. El programa contempla actividades en más de 80 locales de la ciudad de la mano de algunos de los…
La 3ª edición de Passeig de Gourmets, suspendida
Passeig de Gourmets 2020, que se estaba celebrando en Barcelona con la participación de 21 restaurantes de Passeig de Gràcia y sus alrededores, se canceló el pasado 13 de marzo ante la expansión del coronavirus.
Valladolid acogerá la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año
El próximo 21 de noviembre, en el marco de la feria Intur de Valladolid, se celebrará la tercera semifinal del Concurso Cocinero del año, en la que participarán ocho cocineros de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla León. Además, también tendrá lugar la semifinal del…
Cultura, enogastronomía y naturaleza centran el programa de Intur 2019
El sector del turismo de interior tiene una nueva cita en Intur 2019, que regresa a Valladolid del 21 al 24 de noviembre bajo el lema «Un viaje con infinitas experiencias». La feria volverá a centrarse en la cultura, la enogastronomía y naturaleza, y no faltarán un mercado gastronómico, un…
La nueva estrategia de marca de Best Western Hotels (BWH)
Best Western Hotels (BWH) presentaba recientemente su nueva imagen de grupo y una nueva estrategia, con más marcas hoteleras (hasta 16), con la que la cadena se abre a un segmento de clientes más amplio.
Presencia destacada de empresas españolas de equipamiento hostelero en Host 2019
El equipamiento hostelero español no podía faltar en la feria Host Milano, que se celebra en Milán del 18 al 22 de octubre. Hasta 50 firmas españolas participarán bajo el paraguas de Afehc, un 11% más que en la edición anterior.
El Gobierno aprueba medidas urgentes para paliar los efectos de la quiebra de Thomas Cook
El Consejo de Ministros ha aprobado el real decreto-ley por el que se adoptan medidas urgentes dirigidas a paliar los efectos de la quiebra del touroperador Thomas Cook y fortalecer el sector turístico español.
