La firma textil Velilla Group entra en el capital de la empresa de uniformes Qooqer
Velilla Group refuerza su posición en el sector del textil laboral con la entrada en el capital de Qooqer, especializada en uniformes para hostelería funcionales y de cuidado diseño.
La expansión del software de gestión de restaurantes Yurest
El software de gestión de restaurantes Yurest ha cerrado 2023 con una facturación de 675.000 euros y con presencia a 450 restaurantes en España. Para 2024 prevé superar el millón de euros de facturación y duplicar el número de clientes.
El auge de la panadería – pastelería – cafetería; compras en colectividades, y marketing olfativo en las Horeca Stories
La cuarta entrega de las Horeca Stories de Alimentaria + Hostelco tratan sobre temas de plena actualidad como el auge imparable del sector de panadería – pastelería – cafetería; la gestión de compras en las colectividades, y el marketing olfativo como instrumento para destacar frente a…
La apuesta de Makro por la marca propia: lanza 424 nuevas referencias
Makro continúa reforzando su oferta de marca propia con el lanzamiento de 424 nuevas referencias durante el año fiscal 2022/23. La oferta de productos de marca propia de la mayorista ya alcanza las 6.000 referencias y representa más de un 36% de las ventas totales,…
La apuesta de Lotus Bakeries por el canal horeca
El canal horeca es una de las prioridades de Lotus Bakeries, que continúa asociándose con cadenas de restauración para llevar el sabor de Lotus Biscoff a cada vez a más consumidores. En 2023 ha cerrado acuerdos con firmas como The Fitzgerald, McDonald’s, Llaollao, Vips o…
Cocinas profesionales: Dimasa adquiere la mayoría de Foodsat
Dimasa, empresa especializada en cocinas profesionales, ha adquirido una participación mayoritaria en Foodsat, firma con amplia experiencia en soluciones integrales de equipamiento para hostelería.
Tecnología de Sighore-ICS en el restaurante Nuria de Barcelona
El célebre restaurante barcelonés da un paso importante hacia la digitalización al implementar avanzadas tecnologías como el Sistema Front Móvil y el ERP Cloud de Sighore-ICS.
La app Alianza Win revoluciona el tapeo en Murcia
He aquí una interesante iniciativa que une entretenimiento digital y consumo hostelero: una app para jugar en el móvil a juegos de habilidad y ganar descuentos en bares y restaurantes. Se llama Alianza Win, está triunfado en Murcia y prevé llegar a toda España.
Nace Oleista, la plataforma de compraventa de aceite de oliva para profesionales
Llega Oleista, la plataforma on-line diseñada para optimizar la compra y venta de aceite de oliva para los sectores de la restauración y retail, que tiene ahora acceso directo a los productores.
Ged Capital y Grupo Hervaz venden Procubitos Europe a Magnum Capital
Ged Capital y Grupo Hervaz anuncian la venta de Procubitos Europe (Cubers), la mayor compañía europea de hielo, a Magnum Capital. El Grupo Hervaz, el holding de la familia fundadora de Procubitos, ha ha acordado quedarse «en una posición relevante, aunque minoritaria».
Una alternativa para alquilar sistemas TPV potentes y completos
En el sector informático el modelo de alquiler está sustituyendo la adquisición de licencias perpetuas. BDP Software y Muzybar presentan a la hostelería una opción interesante: un alquiler (pago por uso), que combina el TPV y el software BDP (hardware+software).
La inducción invisible de TPB Tech llega a Japón
El pasado noviembre se inauguraba en Kyoto Cainoya, el primer restaurante en Japón que cuenta con la tecnología de inducción invisible de TPB Tech. Su aspecto minimalista y 100% funcional ha conquistado el mercado japonés.
Se buscan startups disruptivas que impulsen la nueva hostelería
HIP 2024 acogerá la sexta edición de Future Gastronomy Startup Forum, una competición donde diferentes startups mostrarán ante potenciales inversores las soluciones más innovadoras para la hostelería. Las inscripciones están abiertas…
Vayoil lanza una tienda on-line de textiles para pequeños hoteles
Hottels, la nueva tienda on-line de Vayoil, simplifica la compra de textil sostenible y de calidad en pequeños alojamientos, y todo ello con la garantía de calidad y servicio de la firma valenciana.
Tork lanza un servicio de asesoramiento para mejorar la higiene en la hostelería
La marca multinacional de higiene profesional lanza Tork Workflow, un nuevo servicio de consultoría profesional para establecimientos hosteleros que ayuda a garantizar un entorno higiénico y sostenible, a la vez que mejora la eficacia operativa y reduce costes.
