Claves para unos postres más rentables en el restaurante
En un contexto de reducción de gasto por parte de los consumidores, Unilever Food Solutions presenta una guía de postres para carta, menú y delivery que pretende ayudar a los establecimientos hosteleros a lograr mayor rentabilidad. Los postres ofrecen un alto margen de beneficio al…
La firma de superenfriadores Wondercool busca distribuidores en la zona norte del país
Wondercool, especializada en la revolucionaria tecnología de superenfriamiento para la hostelería, busca distribuidores en el norte de España para completar su red de distribución nacional.
Las nuevas terrazas sostenibles de Cervezas Alhambra
Cervezas Alhambra lanza su nueva gama de terrazas hosteleras, que son el resultado de un proyecto de co-creación iniciado en 2019 con tres reconocidos estudios de diseño españoles y están hechas a partir de materiales 100% reciclados y reciclables.
Passporter, la app para planear viajes que mejora la experiencia hotelera
Passporter es una herramienta que permite planear, ejecutar y compartir viajes. Una solución muy práctica también para los hoteles, a los que ayuda a incrementar sus ingresos, al mismo tiempo que eleva la satisfacción en la experiencia de cliente.
La digitalización llega al ocio nocturno español
El acuerdo firmado entre Premiumguest y la patronal España de Noche facilita la digitalización y el funcionamiento de los locales de ocio nocturno y espectáculos, a través de la incorporación de un potente software de gestión de eventos.
Accesorios para la cocina profesional: llegan las ofertas de Horecatiger
Atención, hosteleros: comienzan las Tiger Sales, una selección de accesorios para las cocinas de restaurantes, bares, escuelas, hoteles o foodtrucks, a precios muy especiales. Están disponibles en la web de Horecatiger, durante todo el mes de septiembre.
Soluciones digitales de Sighore-ICS en el grupo La Capricciosa
El grupo de restaurantes italianos La Capricciosa afronta su expansión con las soluciones digitales de Sighore-ICS, que permiten dar un servicio ágil y rápido en todos sus locales, así como la gestión centralizada de los mismos.
La tecnológica Choco ayuda a los restaurantes a combatir el desperdicio de alimentos
Choco, la tecnológica que conecta restaurantes y proveedores para facilitar los pedidos de alimentos y bebidas, refuerza su apuesta por el desperdicio cero, ya que miles de alimentos acaban en la basura por la falta de digitalización en los pedidos.
Haverland informa sobre las subvenciones del Ayuntamiento de Madrid para renovar las estufas en las terrazas de hostelería
El Plan Cambia 360 del Ayuntamiento de Madrid es un paquete de ayudas de dos millones de euros para los establecimientos hosteleros que deseen sustituir las estufas y calefacciones de combustión por sistemas de climatización nuevos y eficientes, sin emisiones. Haverland informa a los negocios…
El crecimiento de Heura: duplica su facturación en el primer semestre, alcanzado los 14,7 millones de euros
Heura ha cerrado el primer semestre de 2022 con una facturación de 14,7 millones de euros, frente a los 7,6 millones de euros del mismo período del año pasado. Además se ha introducido en 1.500 tiendas de las principales cadenas de supermercados de Europa, y…
Ali Group adquiere Welbilt
Macrooperación en la industria del equipamiento hostelero: a finales de julio Ali Group, uno de los mayores y más diversificados líderes mundiales del sector, anunciaba que ha completado la adquisición de Welbilt, Inc.
Inyección para la tecnología de Cocuus que permite imprimir en 3D chuletones, bacon o salmón
La startup española Cocuus levantaba recientemente una ronda de inversión por valor de 2,5 millones de euros en la que participa, entre otros, el gigante alimentario Cargill. Todo un impulso para su revolucionaria tecnología que permite imprimir un chuletón, un filete de salmón o bacon…
La app de pago Sunday abandona España
Llegaba a España hace un año, y tras un crecimiento vertiginoso y alcanzar los 2.000 restaurantes, la aplicación de pago Sunday abandonaba inesperadamente su actividad en el país el pasado 31 de julio. Detrás, razones de madurez de mercado, rentabilidad y tecnología.
Los robots autónomos de reparto de Goggo Network llegan a Zaragoza
Goggo Network inicia la prueba piloto de los primeros robots autónomos de reparto en Zaragoza. El objetivo es desplegar hasta 80 robots en la capital aragonesa a lo largo de los próximos meses.
La Guía Peñín otorga por primera vez en su historia 100 puntos a dos vinos españoles
Por primera vez en la historia de la Guía Peñín, dos vinos españoles han alcanzado los 100 puntos, la máxima calificación que otorga esta publicación. Además, diez vinos han conseguido hacerse con 99 puntos, otro hito en la casa.
