Parrilla Challenge, Burger Academy, Carbonara Challenge, Tacomanía… los nuevos concursos del Salón Gourmets
Con el estreno de Parrilla Challenge by Iruki, Burger Academy by La Finca, Carbonara Challenge by Rummo, Tacomanía, Mejor Menestra Navarra y el Triatlón del Campeonato de Pizzas Gourmet, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad refuerza su programa de actividades y suma nuevos…
Las claves de Alimentaria + Hostelco 2026: una edición histórica
El certamen regresa del 23 al 26 de marzo de 2026 al recinto Gran Via de Fira de Barcelona como la plataforma ferial para toda la cadena de valor del retail y foodservice. Reunirá a 3.300 empresas de 70 países y más de 110.000 visitantes,…
Cuando la hostelería empezó a asomarse a la feria Alimentaria
Mucho antes de que la hostelería tuviera el espacio propio y visible que tiene en el seno de Alimentaria en la actualidad, este certamen ya empezó a mover ficha en 1978, en la segunda edición del salón; en la primera sólo hubo tiempo para montar…
La amplia programación de Alimentaria+Hostelco 2026 destinada al canal horeca
Alimentaria+Hostelco 2026 presentan una de las programaciones más amplias y estratégicas dirigidas al canal horeca, a través de The Horeca Hub y de las nuevas áreas The Coffee Stage y The Bakery & Pastry Hub. Tres espacios dedicados al análisis de tendencias, ponencias, contenidos de…
Internorga 2026 amplía su superficie en más de 2.000 metros cuadrados
Internorga 2026, feria global de hostelería, restauración, panadería y pastelería, se celebra del 13 al 17 de marzo de 2026 en la Feria de Hamburgo estrenando nueva distribución y ampliando y diversificando su oferta.
Horeca Baleares llega a Menorca con una edición ampliada
Tras las ediciones «hermanas» de Mallorca e Ibiza, llega el turno a la feria Horeca Baleares Menorca, que celebrará su cuarta edición los días 17, 18 y 19 de marzo de 2026 en el Recinto Ferial de Mahón (ADR), con una superficie ampliada que permite…
El Salón B‑Travel 2026 promueve un turismo responsable y sostenible
El salón de turismo B-Travel reunirá del 20 al 22 de marzo a más de un centenar de expositores en el palacio 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, con una edición renovada y un programa ampliado de actividades para todos los públicos.
Nace el salón Blancos de Rioja, que se celebra en Madrid
La Prensa del Rioja organiza el próximo 23 de marzo en Madrid la primera edición de Blancos de Rioja, un encuentro para descubrir novedades, reencontrarse con vinos de tradición y profundizar en elaboraciones construidas a partir de variedades muy particulares, que hablan de territorio, de historia y de futuro.
En marcha Hotelex 2026, una de las grandes ferias de hostelería de Asia
Muy buenas perspectivas para Hotelex Shanghai 2026, que se celebrará del 27 de marzo al 2 de abril de 2026 en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (NECC) de Shanghái, y que quiere consolidar su posición como la feria de equipamiento de hostelería y foodservice…
La feria HRC 2026, la gran cita hostelera en Londres
La feria HRC (Hotel, Restaurant & Catering) de Londres, heredera de la antigua Hoteympia, es el principal certamen hostelero en Reino Unido y vuelve al recinto ferial ExCel London del 30 de marzo al 1 de abril de 2026 como parte de la Food, Drink…
Internacionalización, innovación, productos eco: las claves del Salón Gourmets 2026
El 39ª Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra en Ifema del 13 al 16 de abril, potencia dos áreas clave, Innovation Area y Organic Exhibition Area, como el termómetro de las nuevas tendencias del mercado, con más de…
Organic Foods, la gran apuesta eco de Alimentaria 2026
Del 23 al 26 de marzo de 2026, Alimentaria prepara una edición en la que el sector ecológico va a ser uno de los protagonistas. Organic Foods va a ser uno de los espacios de mayor dinamismo del certamen, con la participación de más de…
HIP triunfa en su décimo aniversario y anuncia su desembarco en Italia
La edición 2026 de HIP, Horeca Professional Expo, ha recibido la visita de casi 62.000 profesionales y ha dejado claro que el futuro de la hostelería pasa por una buena gestión, el bienestar de los equipos, la tecnología bien aplicada y la creación de experiencias….
La feria Gastrónoma cambia de fechas y días de celebración para acercarse más a los profesionales
La próxima edición de la Feria Gastronómica del Mediterráneo se celebrará de lunes a miércoles, los días 26, 27 y 28 de octubre de 2026, en Valencia: una decisión estratégica orientada a reforzar su carácter profesional, facilitar la actividad comercial y potenciar el networking entre los distintos agentes…
V Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante
La V Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante se celebra el 2 de marzo en el Hotel Alicante Golf, consolidándose como uno de los eventos de referencia para profesionales de la hostelería y la distribución de la provincia.
